超级好吃的五款家常菜,做法简单又好吃,自己在家就能做,感兴趣的...

4、将生菜放入沸水中烫煮十几秒,捞出沥干水分,摆入盘中。5、将调好的料汁淋在生菜上,即可上桌享用。二、暖心羊肉汤准备食材:羊排、盐、高度白酒、白芷、枸杞、香菜做法步骤:1、将羊排剁成长段,用盐水浸泡20分钟,去除血水。2、将羊排冷水下锅,加入高度白酒煮沸,撇去浮沫和血水,用温水清洗干净。3...

在家熬羊肉汤,调料选择牢记做“减法”

在炖羊肉汤前,需要对食材进行适当的处理,首先,将羊肉洗净切块后,放入开水中焯烫一下,去除血水浮沫,然后将羊肉捞出沥干水分后备用,这样可以有效地去除羊肉自带的膻味。焯水洗净后,起锅烧热,放入羊油和少量猪油,下入羊肉慢慢把表面炒焦后,再放入生姜、白芷继续煸炒出香味,炒好后,便可盛出放入汤锅,加入羊骨和各类...

不是哈尔滨去不起,而是冬季在家吃羊肉更有性价比

建议喝羊肉汤、吃羊肉粥里面的羊肉少量食用或撇开不吃《饮膳正要》中认为冬季宜服羊肉粥可以暖脾胃、易消化又润燥滋阴,一举多得容易消化也使得食材的功效得到充分发挥3岁以上的小孩如果吃羊肉煲,吃2-3块羊肉就足够了吃多了容易积滞烹饪时不宜食用反复剩热或冻藏加温的羊肉不宜食用未摘除甲状腺...

12月22日冬至,建议:吃3样做3事,温暖御寒增强抵抗力,健康过冬

1、炖羊肉汤可以用羊肋排,也可以用羊腿,具体的根据自己的喜好选择,我买的是羊腿中间的部分,再来个萝卜;2、羊腿清洗干净之后,沿着骨头对半切开,放在清水中浸泡1小时,这样能更好的浸泡出血水,减少腥味,后面炖煮的时候也更容易煮熟。接着准备炖煮羊肉需要用到的配料,生姜、白芷和白胡椒,生姜去腥相信大家都知道;...

枣庄已安排!大暑一碗“伏羊”汤,不用神医开药方

煮好的羊肉软嫩多汁,肥而不腻,口感鲜美。将羊肉捞起来沥干,切成薄片,碗底配上盐、味精等调料,再倒上滚烫的羊汤,撒上香菜,一碗香气四溢的羊肉汤就做成了。三五食客,围桌而坐,一人一碗羊肉汤,搭配当地特色的烧饼,再炒两个小菜,这一顿饭吃得甭提有多满足。

坐月子过程,花费2万,家中却发生了变故

阿红温和地说:“小芬,你刚生孩子,身体还很虚弱,这一个月要多补补(www.e993.com)2024年11月7日。我每天都会炖些鸡汤,羊肉汤给你补血,还会准备红枣山药糙米粥,以及各种时令蔬菜水果。你就多吃一点,争取早日恢复体力。”我笑着点点头:“阿红姐,辛苦你了。我这一个月就麻烦你多照顾了。有你在,我就放心多了。”阿红走到婴儿床前,温柔地抱...

单县一村百户人家闯南方卖羊汤

张付亮口中的“伙计”是一对亲兄弟——哥哥马玉发、弟弟马玉明。兄弟俩是村里第一批南下闯荡卖羊汤的人。“那时候俺大爷在上海打工,过去之后最起码有个落脚的地方。”1987年,马玉发、马玉明兄弟俩仅带了100多元钱,外加两兜干粮,就离开家乡去了上海。“那时候家里穷,没钱给俺俩做买卖,俺哥俩在工地上干了...

我们谈论死亡,是为了更好地活着

结果第二天,我们去查房的时候,老爷爷眼睛张开了,大夫问他,老人家你觉得怎么样?老人家说还好。他在病房里住了21天,在这21天里,四个女儿真是小棉袄,给老父亲做羊肉汤、虾茸粥,外孙女和重外孙也来探望他。老人之前是中学生物特级教师,状况好的时候,他还要给我们讲新陈代谢。我们说好,我们听您上课。有天查完房...

为什么自己在家炖的羊肉汤膻味总是很大?大厨:记得多加这一步

虽然说现在我们在外边是可以喝到非常美味的羊肉汤,不过还是有一些人会习惯自己在家里制作,但是自己在家里做羊肉汤的时候,总是觉得腥膻味特别的大,大厨:记得多加这一步。首先我们先准备一些新鲜的羊肉,准备好羊肉,一以后把羊肉清洗干净,然后放在凉水中浸泡,在浸泡的时候最少要浸泡8个小时左右的时间,而且每隔两个...

冬季天气干燥、寒冷,自己在家做美食,白萝卜羊肉汤的养生做法

那么我们今天就教大家做一个白萝卜羊肉汤。白萝卜羊肉汤我们要准备一些下面清单上的配料:带骨羊肉两斤、白萝卜一个、姜半块、蒜瓣两个、小芹菜一颗、小葱一颗、干辣椒两个、花椒十几颗、料酒、盐、醋、白糖等。羊肉洗干净备用。白萝卜切拇指大小颗粒,姜切片,小芹菜取叶子一小部分切成碎末,小葱去上半部分切成...