秋冬季节要多吃羊肉,白切羊肉好吃有技巧,要选对肉还要用对香料

6、大火煮开之后转小火,再煮一个小时,如果羊肉比较多可以炖的时间适当久一点,小火炖出来会更好吃,而且缩水不会太严重,就是俗话说的“比较有货”,家庭烹饪羊肉为了节约时间以及操作起来更方便也可以选用高压锅,高压锅的时间具体要根据自己家压力锅的压力高低来决定,最终煮到用筷子能扎透,说明就煮好了;7、煮好...

羊肉怎么做?大叔教你莲藕羊肉汤,鲜香味美,口感清爽,家人爱吃

1、首先将羊肉洗净,剔除羊膜,切块,山药胡萝卜切滚刀块,莲藕切厚片即可;2、然后把肉蔬放入锅中加花椒,小葱,胡椒粉,电砂锅煲三小时,压力锅随意;3、起锅时按个人口味加盐、醋等调料即可上桌开吃啦~鲜香味美,口感清爽的莲藕羊肉汤就做好了,喜欢的话,自己就可以动手试试吧~大叔小提示1、本来是可以放玉...

推荐5道水煮羊肉的家常做法,鲜香美味,不腥不膻,解馋又好吃

1.羊肉冷水下锅,放入葱段、生姜、花椒、料酒去血水去腥,水开一分钟捞出,洗净备用。2.锅内放入少许油,放姜片,大蒜,爆香倒入羊肉翻炒均匀,倒入清水漠过羊肉,放入少许料酒,大火烧开,中火炖半个小时。3.半个小时倒入白萝卜块,炖15分钟,放枸杞、盐、白胡椒调味,两分钟出锅撒入葱花香菜即可。清炖羊肉汤并做好...

秘制炝锅羊肉汤的配料及做法!

4压力锅中放开水,焯好的骨头放入,水量要没过骨头,煮肉料装入调味盒中放入,另外再放一块姜。5加压煮20分钟。这样熬制一锅浓白的羊汤。打开网易新闻查看精彩图片6热锅中加入少许油,加入葱姜爆香。7放入生羊肉片大火爆炒。打开网易新闻查看精彩图片8快速炒得羊肉片变色。9再加入之前熬制好的羊肉汤进行“...

如何使用香料,炖出一锅肉香四溢又没有香料气息的牛羊肉汤

4,5000ml水入锅,入棒骨,大火烧开转小火,炖煮40分钟,入香料包,肉块,大火烧开,小火3分钟。5,香料包拿出来,重点来了,香料的作用是去腥除异,增香赋香,到这里作用已经达到了,再继续炖煮药味就呈现出来了!6,所有材料转压力锅小火15分钟,最后调上盐,鸡精,撒上香菜,美美的鲜汤就成啦。

长宁医生提醒:大寒时节,“清补”为宜

原料:当归45克、生姜75克、羊肉500克,这样配比做出来的羊肉汤效果最佳(www.e993.com)2024年11月7日。步骤:1.羊肉切块后,用一锅滚水汆烫去血水,捞出洗净沥干;2.生姜洗净后,切块,然后用菜刀拍扁,把水另外倒入汤锅里加热备用;3.将羊肉块倒入炒锅或大汤锅里,加入姜块,大火翻炒加热至姜味飘出,随即倒入热好的水,放入当归,一同煮滚...

10月宁可少吃肉,也不要放过这5种食物!几块钱就能买到,好处只有吃...

羊肉转入电压力锅里,加入热水,加适量葱段、姜片和料酒,炖煮50分钟后加入萝卜块,再加适量枸杞、盐和胡椒粉。煮10分钟,把萝卜煮软,美味清甜的的萝卜羊肉汤做好了。话梅萝卜材料:萝卜、老抽、生抽、陈醋、冰糖、盐、干辣椒、蒜做法:萝卜分成3段,每段大概5厘米长,切成1厘米的厚片后再改成条,萝卜不用去皮...

冬天一碗汤,不用医生开药方!这20碗养生汤,改善各种小毛病!

方法:取猪蹄1只、通草15克、当归15克、黄芪20克、莲子30克、红枣3个、花生50克、生姜5片。猪蹄洗净后切块,放入沸水焯后捞起备用;其他药材洗净后稍浸泡;红枣去核,莲子去心。全部材料放进压力锅中,加入清水煲汤。煲好后移入瓦煲,开大火滚15分钟左右即可,调味饮用。??...

炖羊肉,最忌这几种调料!学会小妙招,羊肉软烂鲜美,无腥味

第四步:接着在锅中加入适量的开水,开大火把水煮开,这个时候汤水就是奶白色的。然后再把羊肉汤倒进压力锅中,等到锅上汽以后,开大火继续煮15分钟。等时间到了,把锅盖打开,在里面加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀;在出锅前,往里面撒一点葱花和香菜就可以了。

12月7日大雪,再忙也别忘记吃这“5宝”,应季而食健康平安过冬天

羊肉汤的做法:材料:羊头肉,羊肝,羊肺,羊肠,羊肚,养血,羊原汤,粉丝,香菜,葱,盐,胡椒粉。1,把羊原汤,就是煮羊肉或者羊骨的汤倒入砂锅,加葱姜,倒入羊杂烧开,再倒入羊血大火烧开。2,小火微炖约10分钟,把味道炖出来,加入盐,胡椒粉,葱末,香菜末调味即可。