立冬将至,记得给家人做这八道菜,荤素搭配老少皆宜,增强免疫力|...

一、白萝卜牛肉汤准备食材:牛肉,白萝卜,姜片,葱花。做法步骤:1、牛肉清洗干净切成薄片,放入酱油、淀粉、胡椒粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。白萝卜削掉外皮,清洗干净切成小块。2、起锅烧油,油热后放入姜片和白萝卜丁翻炒一会儿,炒至变色后放入适量清水煮十分钟。3、白萝卜煮至透明,再放入牛肉煮至变色,...

淮南牛肉汤

淮南牛肉汤当是咸鲜的,安徽人本就是咸鲜口味,淮南牛肉汤更是全盘继承了徽菜风韵。不过细说起来,淮南牛肉汤的咸鲜,也是拜皖北人的饮食习惯所赐,皖北人喜欢放大料,这葱姜八角花椒搁在锅底,跟着带骨的牛肉一起熬,可不得风味层叠?我还吃过开在大连的“淮南牛肉汤”,隔了半个中国,更是传得不像样。辣也称得上辣...

秋冬换季,有钱没钱,用它和牛肉煮一锅,暖身驱寒,适合体弱的人

山药富含黏液蛋白与多种微量元素,是传统的补益佳品,煮成山药牛肉汤,既能暖身驱寒,又能滋养身心,特别适合秋冬季节或体质虚弱者食用。这道汤融合了山药的温补与牛肉的营养,汤色清澈,山药片绵软可口,牛肉片软烂入味,两者相互交织,口感细腻丰富。一碗热腾腾的山药牛肉汤下肚,不仅暖胃,更暖心,是家庭餐桌上滋养身体的...

私肴牛肉汤饭,味蕾上的温暖盛宴

作为招牌菜品的牛肉汤,更是私肴的骄傲。它承载着朝鲜族美食的独特风味,浓郁的香气中蕴含着丰富的层次感。搭配上香糯的米饭,颗粒饱满,软硬适中。米饭充分吸收了牛肉汤的鲜美,与牛肉的醇厚相得益彰。一口牛肉,一口汤饭,那美妙的滋味在口中交融,带来的是满满的幸福感。私肴牛肉汤饭,不仅是一道美食,更是一种生活的...

天气转冷脾胃差,可以多吃八道暖胃菜,养好脾胃气血足,温暖过冬

七、山药牛肉汤准备食材:牛肉,山药,枸杞子,姜丝,葱段,葱花。做法步骤:1、牛肉清洗干净切成薄片,放入姜丝、葱段、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。山药削掉外皮,清洗干净后斜切成片。2、起锅烧油,油热后放入葱花炒香,再放入山药翻炒一会儿,炒至变色后放入清水煮五分钟。

“预制菜”淮南牛肉汤 锁住家乡味

12月6日,“新时代新征程新伟业”采访团来到该公司,刚进公司大门就能闻到一股醇厚的牛肉汤味,在陈默的带领下,记者们现场品尝了预制菜牛肉汤,其口味鲜美、牛肉量十足,在场所有人员均表示与现烧的区别不大(www.e993.com)2024年11月10日。据陈默介绍,这款预制菜牛肉汤是他们经过不断改进、选材,通过专家评审后最终才确定的产品,其口味与现烧...

夏季肠胃不适喝点番茄牛肉汤

夏季肠胃不适喝点番茄牛肉汤夏季天气炎热,人们免不了吃凉食,吹空调等等,熟不知这样很容易引起肠胃不适,不妨喝点汤来调理一下吧!番茄牛肉汤就是一道非常适合夏季饮用的汤,煮好之后加入适量的胡椒更有暖胃的功效,番茄和牛肉的营养非常的丰富,可以为*提供多种的营养物质。

边拍边画丨一碗麻酱面,暖胃亦暖心

边拍边画丨一碗麻酱面,暖胃亦暖心春节刚过,天气还是很冷。不过,在这座城市一些角落,永远不缺热气腾腾的烟火气。雁荡路上的味香斋,作为少有的人均20元左右的小面馆,常年在饭点都挤满了人。男女老幼甚至外国人都会来这里点上招牌的一份麻酱面,再加一碗热乎乎的牛肉汤。酒足饭饱,肚皮圆圆。摸摸肚皮继续...

...抓紧吃,血管“畅通”,血脂不易升,随手一煮暖胃滋补,精气神都好了

熬制:锅中第1次加盐析出蔬菜的水分,倒入炒好的番茄酱以及茴香继续煸炒;将蒸好的牛肉汤倒入锅中,再次加盐调节口味;接着倒入土豆块,然后挤入柠檬汁改小火慢炖。-5-制作必备配料-酸奶油:锅中倒入250克牛奶、35克白糖加热至有温度,然后放入8克吉利丁片搅拌至融化,倒入容器中冷藏10分钟,接着再加入柠檬汁用筷...

八道适合春天喝的汤,健脾暖胃身体好,焕发活力,精神饱满过春天

八、山药牛肉汤准备食材:牛肉,山药,姜片。做法步骤:1、牛肉清洗干净切成片,加入姜片、淀粉和少许清水,搅拌均匀。2、山药削掉外皮,清洗干净后斜切成片。3、起锅烧油,油热后放入山药翻炒,炒至变色后加入适量清水,煮熟山药。4、再放入瘦肉和食盐调味,搅拌均匀煮两分钟,煮好即可出锅开吃。