冬天多喝汤,4款家常营养汤,好喝又开胃,老少皆宜
入冬天气气温变化快,喝上一碗酸甜可口的番茄牛肉汤,暖心又暖胃。食材:牛肉,番茄,土豆,胡萝卜,洋葱,姜片,料酒,黄油,食盐。做法:1、牛肉清洗干净后切块,番茄,土豆,胡萝卜,洋葱切片备用。2、烧一锅水,加入生姜片,适量料酒,倒入牛肉焯水后捞出沥干。3、把黄油放入锅中加热,再加入番茄,土豆,洋葱,胡...
立秋遇三伏,八道靓汤建议大家要常喝,补水润燥,营养开胃不热气
六、绿豆芽牛肉汤准备食材:牛肉、绿豆芽、姜丝、葱花。做法步骤:1、清洗干净的牛肉切薄片,接着加入姜丝、淀粉、食盐和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2、清洗干净绿豆芽,然后热锅烧油,油热以后,放入姜葱爆香,接着倒入绿豆芽一起翻炒。3、炒软豆芽以后,再加入适量的清水大火煮开,接着加入牛肉滑...
“宁可食无肉,不可饭无汤”,天热胃口差,推荐这3碗汤,真开胃
一、裙带菜牛肉汤,这样做的牛肉汤,不需要炖一两个小时,简单方便,好喝开胃,营养又高。食材:裙带菜、牛肉、葱姜蒜。调料:盐、味精、料酒、胡椒粉、食用油。步骤:1、裙带菜泡发后洗净,然后切段。牛肉切薄片,再切点葱姜蒜备用。2、起锅烧热油,放入葱姜蒜煸香,再倒入适量热水烧开。3、放...
八道适合夏天喝的汤,清爽不油腻,营养开胃老少皆宜,常喝体质好
四、丝瓜口蘑牛肉汤准备食材:丝瓜,口蘑,牛肉,蒜末,葱花,姜丝。做法步骤:1、丝瓜削掉外皮,清洗干净切成小块。口蘑清洗干净切成薄片。2、牛肉清洗干净切成薄片,加入姜丝、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。3、起锅烧油,油热后放入蒜末和葱花炒香,再放入口蘑和丝瓜翻炒片刻,炒至断生。4、接着放入适量...
夏天天气热,可以多给家人准备八道汤,清爽开胃,助力消化好吸收
三、土豆牛肉汤食材准备:土豆、牛肉、姜丝、葱段。做法流程:1.牛肉清洗干净,然后切成薄片放入大碗中,接着加入姜丝、淀粉、食盐和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2.土豆去皮清洗干净,然后切成薄片备用,再热锅烧油,油热以后,放入土豆片油煎。
【洛阳地理】洛阳,为何会成为“高开低走”的古都?洛阳这些地方的...
01.牛肉汤牛肉汤洛阳牛肉汤是河南省洛阳市独具特色的风味美食之一,属于豫菜系(www.e993.com)2024年9月20日。该菜品以花椒、八角、肉桂、草果等香料制作而成。洛阳的汤馆很多,遍布大街小巷,并且每个汤馆的生意都很红火。汤馆的门面一般不大,不管汤馆的名气有多大,最多的门面也就是两三间,平民化,大众化,正是洛阳汤能够长期火爆不衰的真正...
夏天,要少吃萝卜,多吃八道荤素菜,营养均衡搭配好,清爽过夏天
因此,这个时候,我们的饮食方式需要调整,少吃萝卜这些湿气重的食物,多吃八道可以开胃健脾、降火清热的荤素菜美食,营养均衡搭配好,助力我们清爽过夏天。接下来,我分享一下这八道荤素菜的做法,喜欢的朋友,跟着我一起来学习吧。一、玉米胡萝卜猪骨汤食材准备:甜玉米、胡萝卜、猪骨头、姜片、葱段。
冬天爱吃的3锅肉片汤,热乎乎香喷喷,几分钟出锅,真带劲
---儿菜牛肉汤---儿菜,是芥菜的一种,因为主体周围长满了嫩芽仿佛围着母亲的娃娃,故又称娃娃菜;其口感鲜嫩、微苦,有清热、开胃的效果。上浆后的牛肉片滑嫩嫩的,给这道清口汤菜提供了更多的蛋白质。主料儿菜300克,瘦牛肉200克腌料盐1克,小苏打1克,玉米淀粉10克,料酒10克,植物油5克...
呼吸道疾病高发期,多用这6种食物给孩子煮汤喝,千万别大意了
推荐做法:白萝卜牛肉汤准备食材:牛肉、白萝卜、枸杞、姜和小葱。1、牛肉冲洗干净切成块,放入淡盐水中浸泡10分钟,姜洗净去皮切片,准备小葱段和小葱节,枸杞。2、冷水锅中倒入牛肉块,放入姜片和小葱节,煮开后焯水2分钟捞出。3、砂锅中倒入油,加热后倒入牛肉,姜片和葱段炒出香味,加入较多的热水,炖煮1个小时。
夏季清热开胃 试试番茄秋葵粉丝牛肉汤
夏季清热开胃试试番茄秋葵粉丝牛肉汤推荐:广东省中医院临床营养科主要功效:清热、开胃推荐理由:夏季快手汤材料:番茄1个、秋葵4-5根、粉丝半扎、牛肉150g、姜片及胡椒粉适量(2-3人份)。烹调方法:番茄洗净、切4块。秋葵洗净,切短段。粉丝浸泡。牛肉洗净切薄片,可加调料腌制。锅内加水、姜片,水沸后...