第十四届安徽国际文化旅游节|2024淮南豆腐文化旅游节暨淮南牛肉汤...
活动坚持以文塑旅、以旅彰文,面向长三角地区,以豆腐+牛肉汤为IP,文化搭台、经济唱戏,通过文旅融合的方式宣传淮南、带动消费,推动文化强市、旅游强市建设。打造消费新场景,焕发城市新活力。活动安排丰富多彩,包括淮南豆腐文化旅游节暨淮南牛肉汤美食文化节开幕式及专场晚会、淮南豆制品精品展销会、淮南牛肉汤美食文化...
低血糖人群如何减脂?一周减脂食谱 跟着吃就行了
低血糖人群如何减脂?一周减脂食谱跟着吃就行了食谱说明:1.低血糖人群应注意少量多餐,两餐之间可食用水果、牛奶、杂粮面包等食物进行加餐,避免低血糖。2.正常成年人能量简易计算方法为:[身高(cm)-105]×(30~35)千卡,减重人群可根据自身情况能量减少500~800千卡。3.本食谱适用于成年人,分为1200千卡,1400...
番茄牛肉汤是一道家常汤品,不仅口感鲜美,而且营养丰富
将牛肉切成块状,用沸水焯水去除血水和杂质,然后捞出备用。这个步骤可以确保牛肉更加干净卫生,同时也能够去除部分腥味。接下来,我们开始烹饪汤底。将洋葱、蒜头、姜片放入锅中,加入适量的食用油,翻炒至香味四溢。然后,将焯水后的牛肉块放入锅中,继续翻炒,使其均匀受热。当牛肉表面微微变色后,加入适量的清水,大火煮...
女老板用罂粟壳熬牛肉汤售卖 获刑6个月
她用罂粟壳熬牛肉汤张某,今年55岁,因犯生产、销售有毒、有害食品罪,被判处有期徒刑6个月。2023年,张某在淮南某闹市区开设了一家牛肉汤馆。因房租较高且生意不好,她在“高人”的指点下提升“口味”,在明知罂粟壳属于有毒有害非食品原料的情况下,仍将购买的罂粟壳掺入香料包并放入牛肉汤中熬制,供不...
冲上热搜!价格大跌!网友:确实便宜了!|番茄|西红柿|牛肉汤|牛羊肉|...
牛肉中铁含量尤其丰富,遇到富含番茄红素和维生素C的番茄后,牛肉中的铁能够更好地被人体吸收。可做西红柿牛肉汤,牛肉切块后凉水下锅,水开后焯1分钟左右,西红柿烫一下去掉皮,然后切小丁熬汤,这样做出来的西红柿牛肉汤更好喝。来源:央视财经@健康时报周谷堆大型物流园公众号合肥日报...
亲手制作家庭版牛肉面,味道更胜一筹!
制作家庭版牛肉面,首先要准备好新鲜的牛肉和面条(www.e993.com)2024年10月20日。牛肉要选用肉质细嫩的部位,如牛腱子肉或牛腩,这样煮出来的牛肉既嫩又滑,口感极佳。面条则可以选择手擀面或挂面,根据个人喜好来选择。接下来是牛肉汤底的制作。将牛肉切块,冷水下锅,加入葱姜、料酒和花椒煮出血沫。然后将牛肉捞出洗净,再次放入锅中,加入适量的水...
父母为什么吃得越来越咸了,究竟应该怎么“清淡饮食”?
错!鸡汤、骨头汤、牛肉汤这样的肉汤并不「清淡」,肉里的脂肪煮出来,有的时候表面有厚厚的一层油,绝对的高脂饮食。汤里还有很多盐,一碗汤里的盐早超过了一啤酒瓶盖,够拿来炒好几盘菜。肉汤香是香,想喝的时候喝一点倒也无妨,但千万别把它当成清淡饮食天天喝。
牛肉汤+泡面,在台湾被“嫌弃”了?
去过台南的游客,应该会对这里的牛肉汤文化留下深刻印象。现宰温体牛在六小时内即送到餐厅,再加以蔬果、牛骨熬制的高汤轻涮,佐以台南特色的酱油膏,确是难得的人间美味。不少国际食客认为,食用台南温体牛的体验与日本A5和牛不相上下。近期不少商贩在“牛肉汤圣地”台南卖起了据说从抖音学来的牛肉汤泡面。
2023网聚美好安徽丨打卡牛肉汤、豆腐宴 与淮南文化“食”力相“豫”
用一碗牛肉汤提升淮南辨识度“今屠牛而烹其肉,或以为酸,或以为甘,煎熬燎炙,齐味万方,其本一牛之体。”西汉时《淮南子·齐俗训》就记载有牛肉的不同烹饪方法,其中的“熬”就是指熬制牛肉汤。车辆驶入淮南市域内,星罗棋布的牛肉汤店引起了记者的注意。由于地处中国南北地理气候分界带,淮南牛肉汤以其...