九九“重阳节”:推荐8款适合老年人的药膳

推荐药膳——天冬炖老鸭功效滋阴补肺,袪热解毒。原料沙参5克,天冬5克,黄精5克,老鸭200克,料酒5毫升,葱3克,姜2克,盐3克,香菇5克。解析沙参、天冬为润肺养阴之常用药;黄精补中益气、养阴润肺;老鸭能滋阴养胃、益肾行水、健脾补虚;全方既能滋阴补肺、健脾补肾,又能清热解毒,是清补兼顾之...

全国首创九种体质人参药膳受热捧

作为本次集市的重头戏,九种体质人参药膳区热闹非凡,有适合气虚体质的人参茯苓乌鸡汤、适合阴虚体质的人参玉竹甲鱼汤,还有适合血瘀体质的人参桃仁乳鸽汤……“都知道人参好,但一直不知道应该怎么吃,自己是否适合吃,今天专家帮我进行了体质辨识,我是痰湿体质,尝了适合我体质的人参橘红鸭肉汤,味道特别好,回家我一定试着做...

九种体质人参药膳亮相长春中医药大学附属第三临床医院

“家里买了人参,但是一直不知道该怎么吃,今天专家帮我进行了体质辨识。我是痰湿体质,尝了适合我体质的人参橘红鸭肉汤,特别好喝,回家我就试着做。”长春市民甄先生说。长春中医药大学附属第三临床医院院长朱国琪表示,此次活动通过专家义诊、市民体质辨识、品尝九种体质人参药膳等,为不同年龄段、不同体质、不同需求...

中国10 大药膳汤

9玉竹麦冬老鸭汤玉竹和麦冬都可以养阴、润肺、生津止渴,老鸭肉质紧实,玉竹麦冬老鸭汤特别适合阴虚口渴、大量饮水都不止渴的人。制作材料:玉竹、麦冬、鸭肉等。制作方法:鸭肉切块,和玉竹、麦冬一起炖煮到汤汁变得浓郁。10石斛麦冬鸽蛋汤石斛和麦冬是补肾养阴、润燥安神的好药材,可以提高免疫力、改善人...

叮!秋分养生药膳送到,助你度过“多事之秋”

常见的调养脾胃的药膳有以下几种：1.薏苡仁陈皮鸭肉汤图片由受访者提供材料：鸭肉250克、薏苡仁30克、莲子30克、桂圆肉15克、陈皮6克做法：将鸭肉洗净，切块。薏苡仁、莲子、桂圆肉、陈皮洗净。将全部用料一同放入砂锅内，加清水适量，大火煮沸，小火煮2小时，调入盐即成。功效：补脾祛湿，养心安神。2.山药...

中医药膳助您贴秋膘

沙参玉竹老鸭汤材料:沙参15克,玉竹10克,老鸭1只,生姜2片,食盐适量(www.e993.com)2024年11月10日。做法:将老鸭去除内脏洗净并切块,并将其余材料洗净。将老鸭、沙参、玉竹、生姜一起放入砂锅中,加入清水2000毫升,大火煮沸后,改小火煲1.5小时,最后放入食盐调味即可。功效:养阴润肺。沙参具有滋阴清肺、养胃生津的功效,《本草纲目》记载其“甘...

【梁艳彬】九九“重阳节”:推荐8款适合老年人的药膳!

食用方法每日1次,佐餐食用,吃鸭肉,喝汤。宜忌虚寒便溏者忌食。阳虚者:以畏寒肢冷,口淡不渴,自汗,小便清长,尿少浮肿,大便溏薄等为常见表现,可予以巴戟天、肉桂、艾叶等补阳之剂。推荐药膳——当归生姜羊肉汤功效温阳散寒,养血补虚。

【便民】推荐这些伏天养生药膳,快来收藏→

冬瓜薏苡仁老鸭汤原料:鸭肉600克、薏苡仁40克、冬瓜400克、姜2片、盐适量。做法:冬瓜洗净后去籽切大块,不用去皮,薏苡仁淘干净用清水浸泡备用。鸭肉洗净,剁成大小均匀的块。鸭肉冷水下锅,煮至水开2分钟,撇去浮沫,冲洗干净。锅置火上,不放油,加入鸭肉煸炒,至鸭肉出油且表面微黄后捞出。将鸭肉、薏苡仁...

...肠胃“闹脾气”?“补水”“补觉”很重要!附伏天养生药膳推荐→

鸭肉冷水下锅,煮至水开2分钟,撇去浮沫,冲洗干净。锅置火上,不放油,加入鸭肉煸炒,至鸭肉出油且表面微黄后捞出。将鸭肉、薏苡仁和姜片放入陶瓷锅,加适量清水,盖好锅盖,大火煮开后转小火炖煮1小时,再放入冬瓜块继续煮20分钟,关火前加盐调味。功效:此汤可以滋阴养胃、健脾补虚、清热解毒。

丽水味道:丽水人的养生药膳(1)

有民间小调:“苡米胜过灵芝草,食药营养价值高,常食可以延年寿,返老还童功能好”。此汤鸭肉质酥,米仁香糯,汤鲜而不腻,具有调补脾胃,解毒利湿之功效。来丽水,尝丽水特色养生药膳,过健康温暖冬天!原标题:《丽水味道:丽水人的养生药膳(1)》