网红水果黄皮四类人群谨慎食用

过去老人家常将黄皮用盐腌制,做成类似杨梅干的果脯,消化不良时用水泡开即饮,有消食化积的功效。民间也喜欢用黄皮和排骨、瘦肉一起煲汤,味道酸甜回甘,解暑开胃。在《本草纲目》等古代医药著作里都曾提到,黄皮能消食健胃,化痰止咳,连核都能用来理气止痛。黄皮含有丰富的有机酸,可以提高胃液酸度,促进消化,帮助缓解因...

“秋吃果,药不抓”!立秋后,建议多吃这6种“秋果”,顺利入秋

第五步:黄皮果煮好后直接下入腌好的肉片,肉片是很容易熟的,烫个一分钟后撇去浮沫。第六步:肉片变色就是熟了,然后加点枸杞和香菜,调味加点盐和鸡精,这个汤就做好了。这个黄皮瘦肉汤非常的简单,但是味道很香很鲜的,黄皮果的味道是酸酸甜甜的,相比于甜,酸味似乎会更明显一些,用来煮汤会特别的开胃解腻。6...

天热遇见这种水果别手软,一解腻、二健脾、三助消化,别不懂吃

第六步:肉片变色就是熟了,然后加点枸杞和香菜,调味加点盐和鸡精,这个汤就做好了。这个黄皮瘦肉汤非常的简单,但是味道很香很鲜的,黄皮果的味道是酸酸甜甜的,相比于甜,酸味似乎会更明显一些,用来煮汤会特别的开胃解腻。小贴士:1、黄皮果的表面有一些绒毛和脏东西,洗的时候加点面粉和盐,能更好的吸附掉脏污...

228年来最早夏至来了!广东人的“正气果”正大量上市,“可盐可甜”

黄皮可以调畅气机、助消化，它还有化痰不生湿的优点，与陈皮所具备的燥湿化痰特点不谋而合，因而被称为“水果中的陈皮”。当季的新鲜黄皮，皮薄汁多，酸甜解渴，还能解暑、生津、开胃、止咳、化痰，它的解暑效果堪比藿香正气水，天气炎热在外活动时，如果感到口渴或闷热不适时，嚼几颗黄皮能得到一定的缓解。岭南地...

夏至养生 “正气果”这样吃

③党参黄皮瘦肉汤材料:党参30克,黄皮50克,瘦肉500克,生姜3片,食盐适量。做法:将黄皮冲洗干净;瘦肉切大块,冲洗干净后焯水;砂锅煮开水,放入瘦肉,大火煮开,转小火煮半小时左右;加入黄皮,继续用小火炖煮半个小时左右;加盐调味即可食用。功效:健脾益气,行气和胃。

...228年来最早!|党参|桑葚|生姜|苦瓜|西洋参|陈皮|黄皮_手机网易网

黄皮除了能直接吃,还能用来做菜和做饮品(www.e993.com)2024年11月8日。医生推荐以下几个食疗方。01黄皮蜂蜜生姜饮材料:黄皮15克,蜂蜜5毫升,生姜汁3毫升。做法:黄皮连皮压碎,用开水冲泡,放凉后加入适量蜂蜜和生姜汁即可饮用。功效:清热解暑、醒胃消滞。儿童食量:2岁以上孩子消化好、无病痛时适量饮用,每周不超过2次。

夏至养生: “正气果”一定要这样吃

③党参黄皮瘦肉汤材料:党参30克,黄皮50克,瘦肉500克,生姜3片,食盐适量。做法:将黄皮冲洗干净;瘦肉切大块,冲洗干净后焯水;砂锅煮开水,放入瘦肉,大火煮开,转小火煮半小时左右;加入黄皮,继续用小火炖煮半个小时左右;加盐调味即可食用。功效:健脾益气,行气和胃。

蒋士卿:雨水节气祛湿健脾 煲道啥汤?|名中医的药膳厨房

五指毛桃茯苓炖瘦肉汤材料:五指毛桃根和茯苓各100克,瘦肉一斤,陈皮5克,盐少许。做法:五指毛桃根和茯苓洗净后浸泡片刻;瘦肉洗净切成块,汆水捞起备用;用汤煲煮水,沸开后加入所有食材,武火煮10分钟再转文火煲一两个小时,加盐调味即可。功效:五指毛桃:具有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络之功效。

碧树历历黄皮香

除了以上这些做法,黄皮还能在各种肉菜中扮演调味料的角色。比如可以用黄皮果直接炖瘦肉汤,或者制作黄皮鸭、柠檬黄皮酱拌面等,既调味又解腻。甚至连黄皮叶也可以入馔。广西有一道菜就叫黄皮叶炖羊肉。黄皮叶中富含萜类物质,那股辛香和羊肉搭配堪称绝妙。