做卤菜的时候,加入两匙特殊酱料,味道香越吃越有味怎么吃都不腻
2020年9月15日 - 网易
1、今天的这一食材是猪舌头,买的时候最好是选择当天新鲜的食材。买回来后把后半部分切下,然后冷水入锅焯水后刮洗干净。在清洗的时候那些舌苔一定要刮洗干净,如果感觉很难刮洗掉就再放回锅中汆烫一下然后继续刮洗。2、在刮洗干净之后,把口条从中剖开一分为二。后半部分可以一起制作,也可以用于搭配香菇煮汤。
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猪肚可以这样吃:就是怎么着都好吃!
2017年10月7日 - 网易
做法是将洗干净的猪头肉猪舌头塞进猪肚中,用碾碎的胡椒里里外外擦抹腌制,隔水蒸熟以后,整件切片切丝,配上酱碟,就非常美味。当然猪头肉、猪舌头也不一定非得塞进猪肚里,可以分别腌制,切好摆盘也是差不多的。但一定要配上海南那种特别的酱来吃才最有风味(我不太清楚那是用什么做的)。猪肚巴如果知道广西牛...
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