这食材是个宝,清热祛暑,营养鲜美又滋补,很多人不懂,真可惜

第二步:鸭肝切成薄块,鸭肠切成小段,鸭胗和鸭心部分切十字花刀,再改刀切成小块。第三步:生姜去皮,一半切薄片,一半切细丝,香葱切出葱白和葱花,放一边备用。第四步:鸭血用牙签从碗的边缘划一圈,中间部分用小刀画成小方格。鸭血也是个好东西,每次都会留着一起煮汤。第五步:鸭肠、鸭胗、鸭肝和鸭心一起冷水...