猪蹄汤配什么炖最好?秋冬季,要常喝莲藕花生猪脚汤,尤其是女士

首先准备好所需要的食材:猪蹄:1只(约500克)、莲藕:1节(约300克)、花生:100克、大葱:1根、生姜:3片、料酒:2大勺、盐、清水:适量1.前期准备:猪蹄洗净,斩成小块,冷水下锅,加入料酒焯水去腥,捞出备用。莲藕去皮切块,花生提前浸泡30分钟。大葱切段,生姜切片。2.炖煮过程:将焯好水的猪蹄放入炖锅...

秋天推荐吃莲藕 好吃又健康

烹饪莲藕的方法有很多种，煎炒烹炸都可以，最简单的方法就是将莲藕去皮切片，焯水后凉拌；也可以将莲藕炖汤，比如莲藕炖排骨汤，其汤汁鲜美、藕香软糯，建议用砂锅或高压锅炖。将莲藕和大米同煮，可以做成莲藕粥，也可以将大米换成藜麦、小米等谷物，还可以加入油菜、瘦肉、花生米、莲子等做成风味各异的莲藕粥。炒...

在厦门,补冬怎么吃?中医提醒→

当季推荐食谱1.墨鱼莲藕汤作用：滋补肝血，清热润燥材料：墨鱼干50g，鲜莲藕250g，花生20g，陈皮10g，猪骨250g做法：墨鱼干清水浸泡2小时，去骨再切块。莲藕去皮切厚片。花生、陈皮洗净，猪骨砍件后焯水。猪骨先熬汤，加莲藕、花生和陈皮煮沸，再加墨鱼干慢火煲50分钟。汤成调味即可。2.桑葚龙眼茶作用：...

补冬不如补霜降,明日霜降,有钱没钱多喝5种“补汤”,安稳过冬

四、花生莲藕汤莲藕、花生、胡萝卜这些食物都是成熟于秋季的,将这些高营养、香味足的食材一起炖汤,汤的滋味十分清甜好喝,营养价值就更不用多说了,多喝几回滋润又滋补。食材:莲藕、花生、胡萝卜、蜜枣、枸杞1、花生淘洗后,用清水浸泡,胡萝卜去皮洗净切滚刀块。2、莲藕削皮,切成两半再切成滚刀块,用清水浸泡。

关于开展贵港市第二届地标美食展评活动的通知 - 城市活动 - 广西...

内容:特制大锅展示荷城地标美食——莲藕花生大骨汤,由贵港市餐饮行业发展促进会牵头组成莲藕汤烹制技术团队熬制莲藕筒骨汤,并在汤里配比药膳,体现膳食健康的功效,现场免费供市民品尝,向外界展示荷城特色美食的独特魅力。(三)网红主播、抖音达人现场直播时间:2024年11月8日12:00—21:00...

“老得慢”女人,秋天都喜欢吃它,滋补养颜又润燥,让您活力四射

做好的汤美味可口(www.e993.com)2024年10月31日。女人第一养生菜:莲藕俗话说“荷莲一身宝,秋藕最养人”,秋季正是莲藕上市成熟的时节。营养丰富,有“灵根”的美誉。老话说的好,“男不离韭,女不离藕”,莲藕是女人的最好养生助手。适当食用,可以补益气血养阴,去秋燥,养生好处多多。推荐吃法,糯米莲藕。搭配糯米,蜂蜜,桂花一起蒸着吃,...

莼菜茭白莲藕菱角水芹、年糕以及野杨梅酒,还有"植物先生”

又一年春运开始了。这岁末的最后一场钱报读书会,莼菜、茭白、莲藕、菱角、芡实、水芹、荸荠、慈姑一一出场,在“植物先生”奉献并讲解的八仙九品汤,和大元秘制的野杨梅酒中,温暖地落幕了。“植物先生”八仙九品汤的时食们。故乡、时食与记忆,是献给孩子们的礼物...

墨香浸透“秋滋味”,跟着汪曾祺寻味中秋美食

漫长的暑热天气,江苏多地百姓喜欢盐水煮毛豆,配上口感温良的家酿酒。有的人家会把毛豆、花生混在一起带壳煮,讲究一点的还会在里面加上茴香、八角,小火煮出来满室馨香。等到了傍晚时分,在门口支起一张小桌,凉爽的穿堂风迎面拂来,浸在盐水里的毛豆花生也已经凉下来,与家人街坊聊天品尝,齿颊留香。

9月,建议中老年,少吃丝瓜和茄子,多吃4样,温养不燥,安稳度秋

做法:新鲜的花生,最适合进行水煮,把它冲洗干净,捏开一个口子,可以方便它入味,放入到锅中,来点盐放入桂皮还有八角以及姜片,然后注入适量的清水,大火煮熟透,稍微焖一下就可以了。3、莲藕荷莲一身宝,秋藕最养人,在这个时候,我们可以选择多吃一点莲藕,要知道莲藕的口感还是很不错的,它清脆爽口,而且还非常的解...

在家就能做!上海人私藏的本帮菜谱来了!足足31道!

1、锅内倒少许花生油,油七八成热,倒入豆芽。2、依次放入韭菜金针蘑再将配料也依次倒入。3、然后将炒好的菜放到带孔的屉上沥汤。4、拿一张春卷皮放置桌上,皮下面铺少许干面粉。5、将炒好的菜夹少许放置春卷的下方,然后在上面放两个虾仁。