试了网上很火的「皮蛋+多力多滋 DORITOS」,好吃到每晚当下酒菜

DORITOS(多力多滋)部分，可以依照自己喜欢的口味挑选，起司口味是基本盘，不会错，不过我试过几种口味后，想要特别推荐「川味花椒鸡」口味，和皮蛋酱超级搭。这个新奇搭配太好吃，变成下班后的常备下酒菜不得不说，「皮蛋＋DORITOS(多力多滋)」的组合有让我惊艷到，吃之前完全无法想象会是什么味道，没想到...

...好吃的家常菜,做法简单易学,厨房小白也能做,有喜欢的朋友可以...

一、青椒皮蛋1、先将皮蛋进行烫制处理,这一步可使皮蛋的质地稍软,更易于后续切割。随后,准备一把干净的菜刀,将其在清水中浸湿,利用水在刀面形成的薄膜,可有效避免皮蛋在切割过程中粘连。仔细将皮蛋切成大小均匀的瓣状或块状,保持形状完整。2、将锅置于炉灶上,倒入适量的食用油,开启炉灶加热。当油温升至约150...

吃得干净,健康没病,推荐八道汤可以多喝,清爽健康,增强免疫力

四、皮蛋豆腐生菜汤准备食材:皮蛋、嫩豆腐、生菜、姜丝、胡椒粉。做法步骤:1、清洗干净生菜切碎,然后把皮蛋、嫩豆腐和姜丝准备好。2、热锅烧油,油热以后,放入姜丝爆香,接着倒入皮蛋一起翻炒出香味,再加入适量的清水大火煮开。3、然后放入嫩豆腐一起煮三分钟左右,接着加入生菜一起煮熟。4、最后加入...

娃娃菜可以做哪些美食呢?变身记,从平淡无奇到餐桌上的璀璨明星

这道菜的关键在于那个“上汤”,一般用皮蛋、咸鸭蛋和火腿(或者瘦肉)来熬制。把皮蛋和咸鸭蛋切丁,火腿切片,大蒜切片备用。锅里放一点油,下大蒜片爆香,加入皮蛋和咸鸭蛋丁翻炒出香味。接着加入适量的清水烧开,这个时候你会发现汤色开始变得金黄诱人。再把切好的娃娃菜放入锅中,大火烧开后转小火慢炖几分钟,让娃...

皮蛋和松花蛋的区别?

松花蛋,营养丰富,口感鲜美,但其碱性较大,长期食用可能对身体不利哦。不过别着急,小编有个小建议:在食用松花蛋时,可以加点点陈醋,不仅能杀菌,还能中和松花蛋的部分碱性,吃起来更开胃有滋味。快来试试吧,不仅健康又好吃!挑选松花蛋——方法主要是:一观、二掂、三摇、四照。

挑战十元钱做一道家常菜,今日分享擂椒皮蛋——巨好吃

擂椒皮蛋,顾名思义,就是将皮蛋与辣椒一起捣碎拌食(www.e993.com)2024年11月15日。皮蛋,经过时间的沉淀,呈现出深褐色,蛋白凝固而蛋黄松软,口感醇厚;而辣椒,则以其辛辣的味道和脆嫩的口感,为这道菜增添了层次和风味。二者的结合,既有皮蛋的醇厚,又有辣椒的辛辣,让人回味无穷。制作擂椒皮蛋的过程并不复杂。首先,我们需要准备好皮蛋和辣椒。皮...

皮蛋豆腐汤,以其清爽的口感和丰富的营养受到广大食客的喜爱

皮蛋豆腐汤煮好后,可以将其倒入大碗中,撒上一些葱花或香菜作为点缀。这样一道色香味俱佳的皮蛋豆腐汤就做好了。它既可以作为一道开胃汤品,也可以作为一道家常菜来享用。品尝这道皮蛋豆腐汤时,可以感受到皮蛋的醇厚口感和豆腐的嫩滑口感在舌尖交织,再加上瘦肉丝和虾仁的鲜美味道,让人回味无穷。同时,青菜的清新口感...

这盘冷菜让一家4口全倒下!医生让煮熟吃,网友炸了:没有灵魂!

最终,经医生诊断,蒲女士一家是吃皮蛋引起的食物中毒!但为何吃皮蛋会中毒?难道是皮蛋的问题?对此,蒲女士介绍,皮蛋是在外面菜市场买的,吃的时候也洗了,用青椒和醋那些拌的。蒲女士询问医生后才得知夏天本就是皮蛋中毒的高发季不是说不能吃应该要煮熟了吃,不要凉拌...

2024年夜饭吃什么?菜单出炉:荤素搭配13道菜,照着做省心又美味

食材:松花蛋、内脂豆腐、小米椒、香菜、葱、蒜、姜、生抽、香醋、蒸鱼豉油、糖1、松花蛋去皮,一个松花蛋切分成四瓣摆入盘中。2、内脂豆腐切成小方块,放入皮蛋中间。3、生姜和蒜切末,小米椒切段,再切些葱花和香菜。4、碗里放入姜蒜末、小米椒,加生抽、蒸鱼豉油、香醋各一勺,再放半勺白糖和适量辣椒油搅...

它是“平价护眼菜”:越吃眼睛越明亮!还能补钙、抗衰老

鲜嫩的红苋菜焯水后,油锅里爆香蒜蓉和葱花,猛火爆炒,只需三两分钟,就能收获一盘艳红且香气扑鼻的菜肴,配米饭最佳。3、最文艺做法:苋菜汤从陆游的诗句“菹有秋菰白,羹惟野苋红”中就能看出,用苋菜做的汤羹有多迷人。湘菜中有皮蛋苋菜汤,是用皮蛋做出浓郁的汤底,再下入鲜嫩的苋菜叶做成。可以想见,红绿相间...