夏天不知道吃什么,请把菜单收好!3菜1汤,照着做错不了!
5、把酱汁倒在豆腐皮碗里,拌均匀即可;三、冬瓜口蘑干贝汤制作配料:冬瓜1块干贝50克口蘑几个鸡蛋2个大蒜2个葱段少量姜丝1片白胡椒粉1小勺盐1勺制作方法:1、准备我们今天要用到的食材;干贝提前浸泡;2、冬瓜去皮后切薄片,口蘑洗净切片备用;3、热锅凉油加入蒜片、葱碎炒香,再加入干贝...
青菜豆腐汤,一道简单而营养的家常汤品,口感清爽,营养丰富
首先,我们需要准备以下食材:新鲜的青菜适量,嫩豆腐一块,鸡蛋一个,生姜适量,盐、鸡精、胡椒粉等调料适量。接下来,我们就可以开始制作了。第一步,将青菜洗净切段,豆腐切成小块,生姜切成细丝备用。这里需要注意的是,青菜的选择可以根据个人口味来定,比如菠菜、油菜等都是不错的选择。豆腐则建议选择嫩豆腐,口感更加细...
春天爱喝的2道汤,一荤一素,鲜美有营养,肠胃舒服心情好
筒骨,即咱们常说的大棒骨;响铃,即油炸豆腐皮卷成卷,多用来涮火锅、煮汤。筒骨小火慢炖,肉烂汤浓,起锅前放入响铃。想吃脆口的,变软即可;想吃软弹的,多煮一会儿。再来一把小青菜,几颗红枸杞,美味与颜值并存。主料筒骨1000克,响铃80克,油菜心1把,枸杞10克,姜片8克,八角1小颗,盐2克,热水适量...
没有它南方人活不下去的“青菜”,到底是啥菜?
豆腐皮细嫩幼滑、薄如蝉翼,与青菜生脆的口感刚好搭配成趣;香菇也是同理,润滑且气味香浓,刚好补足青菜的恬淡。腐皮炒杭白菜图/视觉中国在以浓油赤酱著称的杭嘉湖和宁绍地区,青菜也逃不开变黑变丑的命运——“酱拷青菜”,就是个极具吴地特色的做法。“拷”,是吴语方言,可以代替烧、煮、煸的意思。把青菜入...
春天,最当季的五种青菜,营养价值极高,你会吃吗?
韭菜的做法多种多样,可以做韭菜炒鸡蛋,炒豆皮,炒小鱼,小河虾,还可以包韭包子,饺子,各种饼子、韭菜丸子等等,都是非常好吃的。第二种:菠菜虽然菠菜四季都有,但唯有春季的最好吃,根红叶绿,鲜嫩无比,用来凉拌、烧汤、或清炒都是不错的选择,一口咬下去满嘴都是春天味道。做法虽然没有韭菜多么,但是凉拌做汤或者...
栃木美食餐厅推荐:宇都宫饺子、日光豆皮、足利酱汁猪排丼
其中招牌餐点为店家特制的「汤波卷」,汤波卷是用豆皮将米饭、当地当季的蔬菜、鱼类、肉类等食材包裹,概念类似寿司卷,推荐搭配特制的汤波白酱与山葵一起享用(www.e993.com)2024年9月16日。此外还有「和牛及山葵汤波卷」、「真鲷及三叶柚子汤波」等其他口味的汤波卷。不仅有汤波卷,还有「汤波涮涮锅」、「汤波红豆汤」等其他汤波创作...
「青菜」最好天天吃,营养师家26种青菜汇总来咯!
1、小白菜打开网易新闻查看精彩图片高汤焖小白菜&小白菜猪蹄汤????营养亮点:小白菜就像一个各科成绩都比较稳的好学生,像维生素C达到64毫克/100克,胡萝卜素1853微克/每100克,钙含量117毫克/每100克。虽然这些单科每一个都不是青菜圈最厉害的那个,但都绝对是一般以上的水平。而集合了这么多优良的单科,整体...
青菜豆腐汤怎么做才好吃
首先,我们需要准备新鲜的食材。青菜要选择嫩绿色的,叶片饱满且没有虫洞的。豆腐则最好选择嫩豆腐,这样煮出来的汤口感会更加细腻。此外,还需要准备一些常用的调味料,如盐、鸡精、香油等。接下来,我们开始处理食材。将青菜洗净后切成段,豆腐切成小块备用。在切豆腐时,要注意不要切得太碎,以免影响汤的口感。同时,...
不是开封,不是洛阳,这座中原碳水第一城,被忽略太久了
这家方中山胡辣汤,人气相当火爆,9元一碗的胡辣汤里,豆皮、牛肚、木耳等配菜应有尽有。图源小红书@爱吃的小Hu图源小红书@布拉丁神灯但是友情提醒哦,他们家的胡辣汤可以说是郑州最辣的胡辣汤了,但是也却辣的有层次感,不是辣嘴巴的那种。喝过之后让人印象深刻!
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最后,我们来制作麻辣汤汁。在锅中加入适量的油,油热后放入干辣椒段和花椒,用小火慢慢炒出香味,然后倒入之前煮肉片的汤中,大火烧开。将烧开的麻辣汤汁倒入大碗中,让汤汁完全没过肉片。此时,一道色香味俱佳的家常版水煮肉片就做好了。肉片鲜嫩多汁,麻辣汤汁浓郁可口,豆芽和青菜清脆爽口,豆腐皮吸收了汤汁的精华,口...