20款绝妙滋补靓汤,一汤两人三餐四季

1.红枣土鸡汤2.野生菌汤3.罗宋汤4.冬阴功海鲜汤5.什锦排骨汤6.虫草花炖鸭汤红枣土鸡汤图文|阿大^.^原料:土鸡1只、红枣8颗、桂圆5颗、生姜适量、盐适量做法:1、将鸡处理好,洗净剁成块2、冷水下锅,慢慢煮开3、煮开后,会有很多浮沫,关火酱鸡块盛出来,水就不...

【世界美食之都】“一县一桌菜” ,用美食“吃”懂泉州(攻略篇)

煮这道汤时,要先将干鳔剪出几段,撒下盐巴干炒,盐粒与鱼鳔在锅中碰击弹跳,发出噼啪响声,因此乡人也将其称作“鳗泡汤”。推荐商家:绍美餐馆、世恒海鲜楼、五里海沙凤液灵枣(鱿鱼母鱼露肉枣汤)生活在海边的人有自己的提鲜神器,小鱼小虾混合粗盐,密封发酵,在悠长的岁月里酝酿出名为“鱼露”的琥珀色汁液,这种...

应季而食 | 秋日滋润养生就要多喝汤!这些汤水安排上|生姜|调味|...

冬瓜荷叶水鸭汤(清热祛湿)原料水鸭1只、带皮冬瓜1斤、干荷叶1张、薏苡仁30克、生姜3片做法1、荷叶、薏苡仁、水鸭洗净,冬瓜切块。2、将水鸭放入锅里焯水。3、往锅里放入水鸭、生姜和适量水煲40分钟,加盐调味后即可出锅饮用。五指毛桃鸡汤(健脾补肺,补益气血)原料鸡一只、五指毛桃50克、...

今天福建人只办一件事:鸭!

闽清八珍炖番鸭所谓八珍,指的是熟地、当归、党参、甘草、白术、川芎、白芍、茯苓等八味中药材。闽清人爱吃番鸭,当地的药店,可以买到配好的八珍药袋,一小袋配一只番鸭。闽清人把正番鸭叫为全番鸭,个头大、肉质美,用药膳炖煮之后,就是一道全家可以共享的滋补品。八珍番鸭汤。图源:梅好闽清厦门芋泥鸭在厦门...

收藏!秋冬防病,广东发布七款食疗方_澎湃号·政务_澎湃新闻-The...

02.三参润肺汤材料:太子参、沙参各30克,玄参15克,水鸭半只,陈皮、生姜、花生油、食盐适量。做法:把材料洗净,水鸭斩件焯水后,生姜起锅爆炒一下。向锅内加入适量清水煮沸,加入上述材料,慢火煮1小时,调味即可。可供3-5人饮用,每周1-2次。适合人群:阴虚体质人群,在秋冬天气影响下,更易感觉口干舌燥、眼睛干...

阶梯式降温,最低仅9℃!多股冷空气“突袭”广东

萝卜水鸭汤材料枸杞10克、白萝卜200克、水鸭肉300克(www.e993.com)2024年10月31日。做法鸭肉洗净切成小块焯水,萝卜切丝,枸杞洗净浸泡。砂锅中加入适量水,放入鸭肉和枸杞先炖40分钟,然后加入萝卜丝再煮15分钟,出锅前调味即可。功效枸杞温补肾气,白萝卜可以清热祛痰,水鸭肉滋阴润燥,三味合用起到温阳润燥的功效,尤其适合对有呼吸...

这样炖出来的水鸭汤,汤清味鲜,软烂脱骨,非常爽口,美味无穷

鸭脚,斩成2.6厘米见方的块,放入清水锅内焯一下捞出,放入冷水中洗净血污,姜切成指甲片状;同时,将葱切葱花备用;最后就是炒锅置火上,放入熟猪油,下入姜片稍炒,倒入鸭块煸炒,烹入料酒,放入清汤1500克,用旺火烧开,倒入沙锅内,盖上盖,转小火炖,加入精盐,保持微开,熟至软烂脱骨,装入碗内,撒上胡椒粉、葱花即...

冬虫草炖水鸭汤 4款女性“补物”味美更补身

冬虫草炖水鸭汤材料:冬虫草、陈皮、杞子各适量、三蒸米酒一茶匙、去皮去脂水鸭一只。做法:水滚后,以慢火隔水炖两小时。益母草:去斑止痛去斑止痛益母草不少女性到了某年纪可能会出现良性瘤,如子宫肌瘤、卵巢水瘤等,另外亦可能因为体内有瘀血积聚而引致经痛、经血过多,甚至出现雀斑或黄褐斑。那不妨借助益母草...

水鸭母的功效与作用?

水鸭母汤在进行制作的时候是可以加入一些铺助食材的,根据自己的口味可以适量的加入一些枸杞和海带等等,从而就会让水鸭母汤的味道更加的理想,大家都知道鸭肉具有很高的营养价值,如果再配上一些食材,那么就会让水鸭母汤的功效与作用的效果更突出。那么水鸭母的功效与作用有什么呢。

小儿哮喘,虫草炖水鸭

取冬虫夏草1克、生姜4片、水鸭250克,将鸭子洗净切块,焯水,与冬虫夏草、姜放入炖盅内,加入适量冷开水,炖60分钟,汤成后加入少许食盐调味。吃肉喝汤,每隔3天服食1次,可常服。方中,冬虫夏草味甘性平,归肺、肾经,补肾益肺,止血化痰;生姜味辛性微温,归肺、脾、胃经,能解表散寒、温中止呕、温肺止咳;鸭肉味甘性...