秋日必尝!一碗莲藕炖鸭汤温暖你的胃～丨“闵”朝吃啥

今天由浦江镇社区学校的珑妈教大家做莲藕炖鸭汤,快快跟着学起来吧——所需食材鸭子一只、莲藕一节、枸杞适量、黄酒适量、姜片5—6片、盐适量制作步骤1.将处理好的鸭子放入清水中,倒入黄酒,放入老姜,烧开后继续炖煮两三分钟。2.把鸭子再次清洗后放入锅中,倒入清水,放入老姜,大火炖煮。3.水开后调至小...

秘制酸萝卜老鸭汤:醇香四溢,一学就会

1.老鸭：选用肉质紧实、皮脂适中的老鸭，这样的鸭子炖出来的汤更为鲜美。2.酸萝卜：挑选色泽鲜亮、酸味纯正的酸萝卜，它是这道汤的灵魂所在。3.配料：姜片、葱段、枸杞、红枣等，这些配料能够提升汤的口感和营养价值。二、处理食材：细心准备，确保口感1.老鸭处理：将老鸭宰杀后，去毛、去内脏，清洗干净...

冬瓜老鸭汤这样做,滋阴润肺~

小编推荐的冬瓜老鸭汤不仅味道鲜美,而且富含营养,能够帮助我们调节身体机能,增强体质,抵御秋燥。原料:鸭子半只、薏米50g、冬瓜200克、葱适量、姜3片、干辣椒1个、盐2匙、开水适量。做法步骤:1.鸭子切块,开水下锅焯烫3分钟,捞出冲去血沫子备用;2.砂锅内少量油,烧热下葱姜,辣椒炒香;3.放入鸭块,翻炒均...

这样炖老鸭芋艿汤,汤浓肉香芋艿糯非常好吃

这样炖老鸭芋艿汤,汤浓肉香芋艿糯非常好吃2024-09-1510:05发布于上海|8091观看16评论1270手机看上海音音VLOG粉丝3879|关注10+关注作者最新视频2605|01:57肉皮炒青椒,肉皮软糯Q弹吸包汤水非常好吃2024-10-073347|01:15我家乡苏州特色糕团真好吃,馋人诱人2024-10-031648|01:20醋...

秋燥来袭,厨邦助阵!莲藕炖鸭汤,温柔驯服“秋老虎”

一碗温润滋补的莲藕炖鸭汤,正是应对“秋燥”的绝佳选择。食材准备简单而精致:新鲜鸭子一只,肉质鲜嫩;精选莲藕若干,粉糯可口。再辅以适量的盐、厨邦鸡粉提鲜,以及厨邦葱姜汁料酒去腥增香。制作过程中,首先需对鸭肉进行预处理,通过冷水下锅加料酒的方式,有效去除了腥味,保留了鸭肉的原汁原味。随后,将鸭肉与清水一同...

炖老鸭一定不能乱炖,按照四川这个特色做法来,汤鲜肉烂简单好吃

川菜师傅教你酸萝卜炖老鸭的做法,加上笋干和海带有荤有素超级好吃,汤汁还可以用来泡饭,关键是做法简单实用靠谱,一起来看看到底是怎么制作的,农业,农村,农民,川菜,美食,炖鸭肉

莲藕芋头老鸭煲,“贴秋膘”3件套,是秋季强抵抗力的最佳选择

三、老鸭煲秋天喝老鸭汤是江浙一带的传统,老一辈的认为秋季干燥,鸭子味甘,性凉、滋阴生津,是理想的“贴秋膘”食材,秋季吃鸭子可滋五脏之阴,还有一定的利水消肿的作用,同时秋天存在秋燥的情况,在秋天适量吃鸭子可以滋阴下火,缓解燥热;鸭肉中的营养价值也很高,秋季吃鸭子能补充营养,贴秋膘,还有一定的滋补作用...

老鸭汤要这样炖才好吃,汤鲜味美,营养丰富。一起来学习吧!_手机...

3评论老鸭汤要这样炖才好吃,汤鲜味美,营养丰富。一起来学习吧!发现更多热门视频美台海军偶遇不断美方为介入台海做准备?厦门卫视2.2万次播放传闻她的父亲是那位传奇的窦仙?窦唯吐槽大弟弟3510次播放莎莎不光是大头的搭档,有时还充当指导,大头是一训一个不吱声…My体育梦8568次播放61岁吴玉芳...

孕妇可以喝老鸭排骨炖石斛羊肚菌汤吗

核心提示:孕期妇女可以适量饮用老鸭排骨炖石斛羊肚菌汤。孕期妇女可以适量饮用老鸭排骨炖石斛羊肚菌汤。该汤由多种有益于孕期健康的食材组成,如老鸭、排骨、石斛和羊肚菌。老鸭和排骨富含蛋白质和矿物质,有助于补充孕期所需的营养;石斛有滋阴清热的作用,可缓解孕期口干舌燥的症状;羊肚菌则是一种天然的免疫增强剂...

周末美食DIY丨酸萝卜老鸭汤,秋季滋补正当时

酸萝卜老鸭汤。图/ICphoto材料准备老鸭500克、酸萝卜200克、姜片10克、葱段10克、料酒少许、盐、鸡精(可选)、枸杞(装饰用,可选)制作步骤1、将老鸭洗净,斩成小块。酸萝卜洗净后切片或切块备用。姜切片、葱切段备用。2、锅中加入足够的水,放入鸭肉块,加入少量料酒和姜片,大火煮沸,连带姜片、...