广东又有回南天?强冷空气+雨水即将抵达!这些祛湿汤方快备好→

一、健脾祛湿汤食材:五指毛桃30克、薏苡仁30克(炒)、生山药100克、春砂仁5克、排骨或鸡肉适量。做法:将上述食材洗净,排骨或鸡肉焯水;把所有食材放进汤煲,熬煮1小时后加盐调味即可食用。功效:健脾益气,祛湿开胃。二、芡实扁豆山药小米粥食材:芡实30克,白扁豆10克,生山药50克,小米150克...

寻千年古墟之美 承非遗文化之韵

“春砂仁猪杂汤，吃了舒服又健康!”“看一看正宗陂面淮山香软糯喽!”“牛大力买回去煲汤，补虚润肺、强筋活络……”走进阳春市陂面镇重阳古墟，街道两旁，中草药、土特产、美食、日用品等多种多样的摊位绵延3公里，前来“趁墟”的市民人潮如织，现场热闹非凡。重阳节当天，一年一度的陂面镇重阳古墟暨中草药...

年后肠胃调理:广东省中医院助你煲消食解腻靓汤

春砂仁陈皮鲫鱼汤春砂仁对症:腹部胀满不适、消化不良、泛酸、打饱嗝功效:化滞养胃,化湿醒脾,舒缓压力材料:(2～3人量)鲫鱼1条;瘦肉100g;春砂仁5g;陈皮1角;生姜3片烹调方法:将春砂仁打碎;陈皮浸泡至软,刮去瓤;鲫鱼宰洗净,置铁锅中下油煎至微黄,溅入少许清水;瘦肉洗净,切块;除春砂仁外的材料...

秋天是养胃的季节,建议大家常喝八道炖汤,调理肠胃,舒服过秋天

七、春砂仁白朮茯苓猪肚汤准备食材:春砂仁、白朮、茯苓、党参、陈皮、猪肚、姜片、葱段。做法步骤:1、猪肚加入淀粉和食盐抓洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒和姜葱去腥,焯水以后,再捞出切小条,放入炖锅中。2、清洗干净春砂仁、白朮、茯苓、党参和陈皮,然后和姜片一起放入炖锅中,接着往里加入姜片和适...

温度记|阴冷接棒,广东回南天还会卷“水”重来吗?

健脾祛湿汤材料:五指毛桃30g,薏苡仁30g(炒),生山药100g,春砂仁5g,排骨或鸡肉适量。做法:将上述食材洗净,排骨或鸡肉焯水;把所有食材放进汤煲,熬煮1小时后加盐调味即可食用。点评:健脾益气,祛湿开胃。芡实扁豆山药小米粥材料:芡实30g,白扁豆10g,生山药50g,小米150g,红糖适量。

春砂仁猪杂汤,庙龙正宗,广东一碗藏在山窝窝里的靓汤

春砂仁猪杂汤庙龙春砂仁猪杂汤永宁镇还有很多本地美食,比如“紫苏炒石螺”、“清蒸豆腐”、“小炒河虾”、“小炒河鱼”等等,这些都是地方本地原材料做成,别有一番风味(www.e993.com)2024年11月16日。整座小城处于山窝窝里,这里山好水好人好风景好,这里的人们都很客气,有不懂的地方都可以随时询问。

美食家常菜推荐:双椒炒猪肚,春砂仁猪肚骨头汤,秋葵炒牛肉

春砂仁猪肚骨头汤食材以及调味料的准备:猪肚,猪骨,春砂仁,胡椒粉,花生油,盐,淀粉。烹饪制作步骤:1、将猪骨切成块清洗干净,猪肚加入适量的淀粉和盐搓洗干净切成长条,春砂仁清洗干净拍扁。2、大火烧开水,倒入切好长条的猪肚,加入1勺料酒,煮至猪肚变色捞出过冷水备用。

夏季煲什么汤? 清热解暑汤方来一个

岭南的水土湿度较大,夏季时间较长,所以岭南生产的一些中药材清热祛湿功效往往比较好,比如广藿香、春砂仁、木棉花等,建议在煲汤的时候,适当选用这些本地的药材。推荐汤方●五指毛桃橄榄煲猪骨汤五指毛桃食药兼之,在众多祛湿食材中它的补虚作用较强,中医认为它能健脾补气、养胃祛湿。橄榄能利咽化痰、开胃消食、生津...

补气温胃 推荐春砂仁北芪猪肚汤

今天介绍的这款汤能起到较好的保健作用。用广东阳春出产的春砂仁搭配北芪煲猪肚,是适合春季、冬季养胃的美味靓汤。这款汤益气健脾、消食开胃,还适用于脾胃虚弱之食少便溏、胃脘疼痛,也是胃下垂及虚寒型慢性胃炎者食疗的汤品。不过需要注意的是,阴虚火旺的人群不适宜饮用这款汤。

阳春砂仁,煲一碗汤,化湿健脾

砂仁猪肚汤用料砂仁5-10克,少许姜片,猪肚1个。做法将洗净的材料一同放入瓦煲煲两小时,加食盐调味即可。功效理气温脾,行气醒胃。广东省第二中医院主管中药师董玉娟指出,在祛湿的众多药食两用食材中,砂仁是常见的一种,其以原产于广东阳春市的阳春砂仁质量最佳,也被称为阳春砂、春砂仁,是我国“四大南药...