艾媒金榜 | 2024年中国麻辣烫连锁品牌10强榜单

本次入围10强榜单的麻辣烫连锁品牌分别是:杨国福、张亮麻辣烫、刘文祥麻辣烫、小谷姐姐、川天椒麻辣烫、吉阿婆麻辣烫、老街称盘、觅姐麻辣烫、刁四麻辣烫、马玉涛麻辣烫。其中,杨国福(97.39)排在第一名,张亮麻辣烫(88.99)、刘文祥麻辣烫(80.94)分别位列第二、第三名。随着消费者对美食多样化和个性化需求的增加...

“麻辣烫”为何“热辣滚烫”?

除了杨国福、张亮,还有汆悦麻辣烫、马玉涛麻辣烫、鸿兴源麻辣烫等品牌,之所以能走向全国,靠的是“大众化口味”与“加盟扩张”的战略。事实上,川渝麻辣烫领域,近年来也没有闲着,“老品新作”逐渐变得热闹,盘盘麻辣烫、干拌麻辣烫、秤盘麻辣烫等细分品牌层出不穷。相较于市场上这些跟风的网红产品,重庆每味每客还...

杨国福麻辣烫上市申请获批,领跑东北麻辣烫江湖

在烹饪方法中，有了汤底，只要一口锅，任谁都可以做。麻辣烫在东北落地生根后，免不了接受当地人的改良。牛骨汤在东北十分受欢迎，在天气寒冷的东北，一碗牛骨汤下肚十分暖身。不仅是骨汤来代替红汤，降低辣度和油腻，东北人的还加入了北方人独爱的“灵魂”——麻酱，而麻酱带来的热量又非常适合寒冷的北方补充能量...

谁是中国麻辣烫之王?

2003年,杨国福麻辣烫的前身“杨记麻辣烫”在哈尔滨永和街正式开业:和四川的红油麻辣烫不同的是,杨国福麻辣烫改用牛骨高汤打底,减少麻辣感,同时为了让汤喝起来更鲜甜,还非常奇葩地加入了冰糖和奶粉,结果,味道却意外的不错。一碗“可以喝”的东北麻辣烫,就这样被误打误撞地发明了。对于大部分吃不了辣的人...

杨国福VS张亮,谁才是麻辣烫一哥?

越来越多的定位更精准、更具有互联网基因的年轻品牌出现，比如顺应健康生活理念，宣传汤底不添加任何调味剂的青蔬捞烫等。在杨国福、张亮的故乡宾县，还有马玉涛、鸿兴源等已经具备了一定规模的老品牌。麻辣烫这个起源于四川的街边小吃，确实是由东北人做大做强、推向全国的，而宾县也被调侃为麻辣烫的耶路撒冷。而即使...

马玉涛麻辣烫加盟,带你走领新时代

想要在市场上站稳脚跟,就要有自己的特色,马玉涛麻辣烫加盟怎样?它在市场上的前景是很不错的,并且还有一定的品牌效应(www.e993.com)2024年11月28日。总部也是会有相关的扶持政策,但是加盟费用是比较高的,小编想告诉你的是,还有一个很不错的大品牌,那就是辣三川了,它的加盟费用是很低的前景也是很不错的,并且总部的扶持政策是比较完善的,包括...

哈尔滨宾县承包麻辣烫半壁江山:杨国福向左、张亮向右

新世纪初，开始做麻辣烫的宾县人杨国福，开创性地将东北特色牛骨高汤溶入麻辣烫。他甚至将奶粉和冰糖加入其中，得到了一份奶白色、咸中带甜的汤汁。2005年，当杨国福用自己的名字注册下商标的时候，年仅20岁的张亮也开始涉足麻辣烫行业。而从宾县走出的麻辣烫品牌可不止杨国福与张亮，秀海福、马玉涛大叔的麻辣烫...

宾县承包麻辣烫半壁江山:杨国福向左、张亮向右,还有汆悦、秀海福...

新世纪初,开始做麻辣烫的宾县人杨国福,开创性地将东北特色牛骨高汤溶入麻辣烫。他甚至将奶粉和冰糖加入其中,得到了一份奶白色、咸中带甜的汤汁。2005年,当杨国福用自己的名字注册下商标的时候,年仅20岁的张亮也开始涉足麻辣烫行业。而从宾县走出的麻辣烫品牌可不止杨国福与张亮,秀海福、马玉涛大叔的麻辣烫、汆...

张亮、杨国福双巨头雄踞,麻辣烫品类还有多少想象空间?

从上述top20榜单里也能看出,发源地一栏中,哈尔滨出现的频率最高,杨国福、张亮自不必说,还有发家于吉林长春的川天椒麻辣烫,来自黑龙江的马玉涛麻辣烫,还有来自哈尔滨的汤火功夫麻辣烫、秀海福麻辣烫、鑫龙福麻辣烫等。除了东北三省,内蒙古的麻辣烫增长也很出人意料。去年(截至2020年8月11日)相关企业的数量是0.8万...

中国排第一的麻辣烫:门店数量超6100家,领跑刘文祥、老街秤盘

刘文祥桦南大碗麻辣烫门店数量超过1300家,排在榜单第三名。汤底经过创新改良,独特的口味被南北食客所喜爱;张亮麻辣烫排在榜单第二,全国门店数量6033家。在业内树立了广泛知名度,在海外也有数十家门店。2023连锁麻辣烫品牌门店数量排行榜第1名是杨国福麻辣烫,门店数量达到6143家,人均消费约26.44元。杨国福创始人是...