春天,多给孩子喝这碗营养汤,低脂高蛋白,健脾养胃

菠菜牛肉鸡蛋羹用料:菠菜一把,牛肉一块,鸡蛋两个,胡萝卜一根,水淀粉一碗,盐少许,胡椒粉少许,麻油一勺,老抽一勺。步骤:1,准备好需要用到的食材,牛肉切成薄片,用清水浸泡,泡出牛肉里的血水,这样煮出来的汤没有腥味,颜色上也更有食欲。2,锅中加入适量的清水烧开,水开后下入胡萝卜,胡萝卜也是切碎的...

秋补第一名竟是它!常吃防秋燥,养脾胃,要懂得吃|牛肉|牛筋|调料|...

材料:猪肉(或牛肉):200克;白萝卜:1根;西兰花:1小朵;生姜:适量;大葱:1根;料酒:1汤匙;盐:适量;胡椒粉:适量;食用油:适量1.准备材料:将猪肉切成薄片,用料酒、盐和胡椒粉腌制10分钟。白萝卜去皮切成薄片,西兰花掰成小朵,生姜切片,大葱切段。2.焯水西兰花:锅中放水,烧开后加入适量盐,将西兰花焯水约1-...

楚王大鼎能煮淮南牛肉汤吗

“淮记本食”牛肉汤品牌负责人刘帆是一名社交平台上的“网红”。做电商出身的她坚信,武王墩一定能跟牛肉汤结合,“那个楚大鼎,古代至少是祭祀用的,祭祀时不就需要牛羊?以前烧牛肉汤,就是用鼎烧嘛!”刘帆觉得,这次武王墩的新闻,恰恰可以作为城市话题的“引爆点”,只要在武王墩的挖掘现场周边,邀请一些大小网红来进行...

清炖牛肉最好吃的做法,牛肉汤鲜肉嫩,一次炖一锅不够吃

1、今天做清炖牛肉,我买的是新鲜的牛肋条肉,有肥有瘦,最合适不过了。刚买的牛肉先不要直接炖,牛肉切成大块放进盆里,然后倒入多一些的凉水进去浸泡2个小时,泡出牛肉里的血水。2、牛肉泡出来血水后,再冲洗干净。然后将牛肉放进砂锅里面,再一次性倒入多一些的凉水进去,加点糯米酒去腥味。这里先不要盖锅盖,直接...

牛肉汤(牛腱汤)配方及详细比例做法

把香料包放入砂锅中加入清水,大火烧开后转小火熬制1小时,备用。2、把牛腱子肉切小块,切好后放入清水中清洗干净。把清洗干净的牛肉放入锅中,加入适量清水淹没,加入少许花雕酒,大火烧开后撇去浮沫,小火焯水5分钟后捞出用温水清洗干净,然后放入盆中,趁热加入少许花雕酒拌匀,腌制30分钟,备用。

经典名肴——三合汤

3.炒锅置旺火上,放入熟猪油烧热,下入姜米、蒜米和干椒粉炸成红油,加入肉清汤烧开,放入牛血、牛肚和牛肉,再加盐、味精、山胡椒油、山西老陈醋和葱花,烧开后即成(www.e993.com)2024年11月8日。三、特点酸辣适口,气味香浓。四、适宜人群与症状:孕妇、乳母、幼儿园儿童、学龄前儿童、小学生与学龄儿童、中学生与青少年、青壮年、中老年人...

八道适合春天喝的汤,健脾暖胃身体好,焕发活力,精神饱满过春天

八、山药牛肉汤准备食材:牛肉,山药,姜片。做法步骤:1、牛肉清洗干净切成片,加入姜片、淀粉和少许清水,搅拌均匀。2、山药削掉外皮,清洗干净后斜切成片。3、起锅烧油,油热后放入山药翻炒,炒至变色后加入适量清水,煮熟山药。4、再放入瘦肉和食盐调味,搅拌均匀煮两分钟,煮好即可出锅开吃。

冬天喝汤, 懂行人爱喝“这汤”, 顺应时节, 营养全面, 舒坦过冬

第八步:加上一丢丢胡椒粉,等汤汁焖煮到入味,滴入香油,放入香菜和葱花点缀,关火出锅,这款裙带菜山药牛肉汤就制作完成了。裙带菜山药牛肉汤是一道冬季温补的汤品,主要选用了裙带菜、山药、牛肉一起煮汤,经过简单的烹饪,让汤汁鲜美倍增,营养非常全面,补钙质,健脾益胃,让身体暖和和,整个冬天都过得舒坦。

为什么这个省的小吃,一直被人欺负?_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The...

之所以说缺失运气,是因为淮南牛肉汤也经历过与太和板面类似,不断动荡和自我革新。淮南,顾名思义正是淮河以南,虽说“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳”,虽说踏入淮南就算进入了南方,但地处南北分界线上的淮南,难免还是有了很多南北混杂融合的饮食。牛肉汤就是典型的一例,早期汉族人不能私自宰杀耕牛,淮南汉族人聚居...

“十女九寒”,建议女性多吃这6种“补气血”的食物,手脚暖和,健康...

1.准备食材:选用新鲜牛肉,白萝卜、枸杞,姜片、葱段备好。2.处理食材:牛肉洗净切块,白萝卜去皮切滚刀块,枸杞冲洗干净。3.煮制牛肉:将牛肉放入锅中,加入适量清水,放入姜片和葱段,大火烧开后撇去浮沫,转小火慢炖1小时,直至牛肉酥烂。4.加入白萝卜:将白萝卜块加入煮沸的牛肉汤中,继续慢炖30分钟,至白萝卜熟...