炖鸡汤,先焯水还是直接炖?教您一招,肉不柴汤不腥,好喝又营养

6、沸腾后关火,将鸡块和汤转进砂锅,再放少许葱段和红枣,盖上盖子,小火炖一个小时。7、炖好后,去掉葱段,放入虫草花,再炖十分钟。(新鲜虫草花不适合长时间炖煮,不然会造成营养流失,口感也会受到影响)8、关火后,加入盐调味,就可以出锅了,撒点葱花点缀。(若放枸杞,要在关火前五分钟放)炖鸡汤,不建议...

秋天最补气血的9款煲汤,爱她就给她煲一碗秋天的养生汤

秋天又正是吃莲藕的季节,安排这个花生莲藕汤真的太适合了这样炖出来的汤清热润燥,健脾益胃,而且煲出来的莲藕花生软软糯糯的,也很好吃。第七款:鲍鱼鸡汤滋阴润肺,超级鲜美第八款:虫草花鸽子汤一鸽胜过九只鸡,鸽子营养丰富,对女孩子很友好!经期后每周煲一次,搭配这些食材,恢复元气,养出好气色第九款:红...

石斛虫草花煲鸡汤功效与作用

石斛虫草花煲鸡汤功效与作用核心提示:石斛、虫草花和鸡肉一起煲汤具有补益脾胃、滋阴润肺、止咳化痰的功效。石斛味甘而性微寒,归胃经及肾经,可以养胃生津、滋阴清热,用于治疗胃阴虚证引起的舌红少津、干呕呃逆等病症。石斛、虫草花和鸡肉一起煲汤具有补益脾胃、滋阴润肺、止咳化痰的功效。石斛味甘而性微寒,归胃经...

南京也有“虫草”!市民扎堆到石塘竹海挖金蝉花,专家:当心误采有毒...

景区周边的农家乐也推出金蝉花炖老母鸡汤，吸引了不少游客品尝。专家介绍说，金蝉花和虫草同属一科，是真菌寄生在昆虫幼体上长成的。南京地区虫草类菌物资源丰富，某些有毒的菌物长得和金蝉花比较相似，误食可能引发中毒。另外，金蝉花生长的地区可能有蛇、蜈蚣、野猪等动物，容易造成危险。专家提醒说：“不推荐人们自...

结缔组织 结缔组织病的症状与治疗

1.虫草鸡汤冬虫夏草15～20g,龙眼肉10g,大枣15g,鸡1只。将鸡宰好洗净,除内脏,大枣去核与冬虫夏草和龙眼肉,一起放进瓦锅内,加水适量,文火煮约3小时,调味后食用。2.独活乌豆汤独活9～12g,乌豆60g,米酒适量。将乌豆泡软,与独活同置瓦锅中,加水约2000ml,文火煎至500ml,去渣,取汁,兑入米酒,1日内分2...

荔湾这个“全国最大的药材王国”:藏着老广养生的“秘诀”

操作:鸡肉洗净焯水,所有材料一同放入煲内,加水煮开后转小火煲1小时,加盐调味即可(www.e993.com)2024年11月7日。瑶柱冬菇虫草花鸡汤瑶柱、冬菇、虫草花和鸡肉搭配,这道汤不仅味道鲜美,还富含多种营养成分,有助于滋阴润燥。黑豆红枣莲藕猪蹄汤黑豆、红枣、莲藕与猪蹄同煲,不仅口感丰富,还能滋阴补血、美容养颜。

在云南人心中,这有着不一样的地位!

一锅汤的点睛之笔,金黄漂亮的虫草花丰富感官体验……这样精心配比的蘑菇炖出来的汤,云南野生菇的芬香完全被激发出来,一粒味精都不用加,就让你鲜掉眉毛。舀几勺汤去泡米饭,瞬间把平平无奇的米润得喷香。再配上几碟小菜,就是满满的幸福感!一盒云南汤菌集里,有50g干菇。外包装撕开后,里面是一层密封包装,锁...

肺癌煲什么汤好

肺癌煲什么汤好核心提示:肺癌患者可以适量饮用莲藕排骨汤、萝卜马蹄瘦肉汤、雪梨瘦肉汤、杏仁雪耳汤、虫草花鸡汤等以补充营养。但需注意,食物并不能直接治疗肺癌,若病情加重或出现相关症状,应及时就医。肺癌患者可以适量饮用莲藕排骨汤、萝卜马蹄瘦肉汤、雪梨瘦肉汤、杏仁雪耳汤、虫草花鸡汤等以补充营养。但需注意,...

虫草花炖鸡汤的做法

2.虫草花:20克,用清水浸泡10分钟,然后洗净泥沙。3.枸杞:10克,用清水洗净。4.生姜:2片,拍扁。5.清水:约2000毫升。6.盐:适量。二、制作过程1.炖锅预热:将炖锅置于火上,加入适量的清水,待水温升高后,转小火保持微热状态。2.焯水处理:将切好的鸡肉块放入炖锅中,用小火煮约5分钟,撇去...

今日秋分凉燥悄然来,这些滋润美食吃起来!

当你吃腻了香菇烧鸡,喝烦了药膳鸡汤时,不如做一道盐焗鸡吧。少不了八角、桂皮、丁香、白蔻、孜然、陈皮、甘松、白芷、草果、陈皮、花椒、香叶等香料的盐焗鸡,口感鲜嫩,小心胃口大开,一人就吃掉了一只。黄耳核桃无花果炖瘦肉这道汤的用料不少,黄耳、百合、腰果、莲子、核桃仁、干无花果、陈皮、猪瘦肉,但做法...