吃完榴莲的壳不要扔,超级好喝的榴莲壳煲鸡汤!滋补营养不上火

1.鸡肉处理:鸡肉请店家帮忙砍成小块,方便入味。榴莲壳,记得只取那层厚厚的白色瓤,有刺的部分咱们就留给大自然吧!红枣、枸杞洗净备用,姜片切好,一切就绪!2.鸡肉焯水:鸡肉冷水下锅,大火煮开后,那些浮沫就是杂质啦,赶紧捞出来。再把鸡肉用清水冲洗干净,沥干水分,准备下锅。3.下锅煲汤:煲锅里放入鸡肉、姜片...

榴莲壳煲鸡汤有什么功效与作用

1.补气养血因为榴莲壳煲鸡汤中的榴莲果肉具有一定的补气血的作用,而加入鸡肉则可增强其效果。对于气血虚弱、面色萎黄、乏力等症状有一定的改善作用。可以适量食用榴莲和鸡肉以补充营养。2.健脾开胃榴莲壳煲鸡汤中榴莲肉含有一定量的膳食纤维及微量元素,能促进胃肠蠕动,从而起到健脾开胃的功效。适当食用榴莲肉有助于...

关于榴莲的3个问题!学会这招再也不用担心吃榴莲上火了!

盛产榴莲的泰国当地,人们常常用山竹配合着吃榴莲,以达到降火的功效。2、吃榴莲后,将榴莲的壳煎盐水喝下,也能够达到清火的效果。另外,值得一提的是,榴莲壳本身也是宝,能够作为煲汤的好材料,比如榴莲壳煲鸡汤,榴莲壳煲玉米排骨汤,加入了它,这些汤也增加了几分清热解火的功效。...榴莲被人称为“水果之王”,...

榴莲皮是个好东西,千万别直接丢了!今天解密教你怎么吃!

推荐食谱:榴莲炖鸡汤所需食材:榴莲皮:适量(大约半个榴莲的皮),榴莲肉50克,土鸡一只(约1.5公斤),红枣10颗,桂圆10颗,枸杞20克,生姜3片,大葱适量,料酒适量,盐适量。做法步骤:1.处理榴莲皮:首先,将榴莲皮外面的硬刺部分削去,只保留内层白色柔软的部分,用清水将削好的榴莲皮清洗干净,切成小块备用。2....

菲律宾榴莲准备大规模出口中国,有这样的底气,你怎么看?

榴莲不仅果肉可食，其外壳亦可食用，尤其榴莲煲乌鸡汤，富含营养价值。选购榴莲时，还需一定技巧，花相同的金额却不一定能获得同等丰盛的果肉。只需记住六个口诀，就能挑选出好榴莲：首先要观察榴莲的外形，越是圆润饱满，果肉越丰满。榴莲的外壳饱满鼓起，这表明果肉充盈且成熟。榴莲的选购要注意几点：第一，选择瓣数...

最会吃的老广人,都在用水果炖靓汤

说来神奇,榴莲本身性热,吃多了容易上火,但与果肉紧密为邻的榴莲瓢却能清热去火气,所以偶尔贪嘴多吃了几块榴莲,也无需担心,用榴莲瓢煲榴莲鸡汤喝即可下火(www.e993.com)2024年11月2日。榴莲的白瓢带着少许榴莲味,没有甜味,如若生吃,口感根据榴莲品种各异,有些偏粉糯,有些偏干硬,介乎于板栗和莲藕之间。熬汤之后,浸泡在汤水中的榴莲瓢变得...

假期享受美食,来一碗榴莲瓤煲鸡汤

正值舒适假期!今天,我们邀请闵行区疾病预防控制中心郭炜晴为大家介绍榴莲瓤煲鸡汤的做法。原料:榴莲瓤1-2片、母鸡半只,生姜片、盐、枸杞、红枣少许。步骤:1.半只母鸡切成块状,洗净后冷水下锅,加入生姜、料酒去除腥味。2.水烧开后撇去浮沫,将鸡肉捞出备用。

用榴莲壳炖鸡汤,真的有营养吗?

具体来说,用榴莲壳炖鸡汤,既能补中益气,还能清除湿热,适合不同体质的人食用,老少咸宜。最后给大家简单介绍榴莲壳炖鸡汤的具体做法——材料:半只鸡、半个榴莲壳、姜片适量。操作:鸡肉切块,去皮去油,冷水下锅,加姜片焯水;榴莲壳去带刺的外壳,取白色芯切成大块备用;将榴莲芯与鸡肉放入汤煲内,加适量水,煲煮约...

拿榴莲煲鸡汤时,到底该用壳还是果肉?若放错,就毁了一锅汤

这对于我们大家需要记住一点,也就是白扔在去掉之后也是千万不要直接放进汤锅里面,而且我们还是先要将它用温水浸泡10分钟左右的时间,这样才能够去掉白瓤里面那些苦味,而且在看到上面这些之后,你也已经知道在做榴莲鸡汤的时候,到底用壳还是用果肉了吧,所以说千万不要放错了放错之后也就会直接毁了一锅汤。所以上面说的...

榴莲壳别扔 煲汤降火有营养

榴莲壳煲鸡材料：榴莲壳三瓣（取白色部分），麦冬30克，玉竹30克，生姜适量，乌鸡1只（3人份）。制作方法：乌鸡洗净加姜片焯水，榴莲壳切块，上述材料洗干净后一同入锅，加适量水，大火烧开后转小火炖1个小时左右，加盐适量调味即可。点评：乌鸡性平，味甘，具有补肝肾，益气血的功效；麦冬性微寒，味甘、微苦...