吃完榴莲的壳不要扔,超级好喝的榴莲壳煲鸡汤!滋补营养不上火

1.鸡肉处理:鸡肉请店家帮忙砍成小块,方便入味。榴莲壳,记得只取那层厚厚的白色瓤,有刺的部分咱们就留给大自然吧!红枣、枸杞洗净备用,姜片切好,一切就绪!2.鸡肉焯水:鸡肉冷水下锅,大火煮开后,那些浮沫就是杂质啦,赶紧捞出来。再把鸡肉用清水冲洗干净,沥干水分,准备下锅。3.下锅煲汤:煲锅里放入鸡肉、姜片...

榴莲壳煲鸡汤有什么功效与作用

1.补气养血因为榴莲壳煲鸡汤中的榴莲果肉具有一定的补气血的作用,而加入鸡肉则可增强其效果。对于气血虚弱、面色萎黄、乏力等症状有一定的改善作用。可以适量食用榴莲和鸡肉以补充营养。2.健脾开胃榴莲壳煲鸡汤中榴莲肉含有一定量的膳食纤维及微量元素,能促进胃肠蠕动,从而起到健脾开胃的功效。适当食用榴莲肉有助于...

榴莲皮是个好东西,千万别直接丢了!这样熬一熬,鲜甜爽口,堪比...

鸡肉块全部变色后,放入榴莲壳,加入适量的热水,大火煮沸。4煮沸后用勺子把上面的浮油和沫沫捞出来丢掉,这样才能让汤水口感更好,更清甜,继续煮30分钟,加入红枣再煮10分钟就可以调入食盐出锅啦!4一锅很清香清甜的榴莲鸡汤就煮好了,这个季节很适合食用榴莲吃多了会上火,可是榴莲壳是下火的哦,用它煲水煲汤可...

5月,建议女人别太节俭,这水果该吃就吃,对女人好,别总心疼钱

1、榴莲果肉带着榴莲壳也行,或者把榴莲果肉放入锡纸盒子里。2、撒上多一些的芝士,多一些口感拉丝的更好吃哦。3、空气炸锅120度,烤10分钟,芝士化了转180、200继续烤4、5分钟,芝士表面有点焦黄的状态即可。三、榴莲炖鸡汤食材:榴莲、鸡肉、红枣枸杞、流量果囊、生姜。椰奶(可不放)。1、取适量的榴莲果肉。

小城厨师到上海开店,为什么他成功了?(附招牌菜秘方)

榴莲鸡煲1.老母鸡洗净,汆水后放入汤桶,加入适量清水、少许姜片,大火煮开后转小火吊成鸡汤。2.新鲜的清远鸡斩块,洗净待用。3.将吊好的鸡汤加盐调味待用。4.大砂锅内放入提前泡透的虫草花、木耳、竹笙、银耳,放入清远鸡块、鸡汤小火煮熟。5.客人点菜后在砂锅内放入两房榴莲肉,继续开火煮3分钟即可上桌...

假期享受美食,来一碗榴莲瓤煲鸡汤

正值舒适假期!今天,我们邀请闵行区疾病预防控制中心郭炜晴为大家介绍榴莲瓤煲鸡汤的做法(www.e993.com)2024年11月1日。原料:榴莲瓤1-2片、母鸡半只,生姜片、盐、枸杞、红枣少许。步骤:1.半只母鸡切成块状,洗净后冷水下锅,加入生姜、料酒去除腥味。2.水烧开后撇去浮沫,将鸡肉捞出备用。

用榴莲壳炖鸡汤,真的有营养吗?

具体来说,用榴莲壳炖鸡汤,既能补中益气,还能清除湿热,适合不同体质的人食用,老少咸宜。最后给大家简单介绍榴莲壳炖鸡汤的具体做法——材料:半只鸡、半个榴莲壳、姜片适量。操作:鸡肉切块,去皮去油,冷水下锅,加姜片焯水;榴莲壳去带刺的外壳,取白色芯切成大块备用;将榴莲芯与鸡肉放入汤煲内,加适量水,煲煮约...

拿榴莲煲鸡汤时,到底该用壳还是果肉?若放错,就毁了一锅汤

而且大家也都记得把榴莲那层扎手的表皮一定也要去掉,一般在打开榴莲之后,里面的一层白瓤轻轻的一掰也就能够掰掉了,然后再把这层白,然后放进鸡汤当中煮出来的鸡汤也就会变得更加鲜美,而且不会遮挡住鸡汤本身的鲜味,如果对于我们放榴莲的话,对于榴莲本身的味道也就会变得更加浓郁,所以这样一来就遮挡了鸡的鲜味,而且...

榴莲壳别扔 煲汤降火有营养

榴莲壳煲鸡材料：榴莲壳三瓣（取白色部分），麦冬30克，玉竹30克，生姜适量，乌鸡1只（3人份）。制作方法：乌鸡洗净加姜片焯水，榴莲壳切块，上述材料洗干净后一同入锅，加适量水，大火烧开后转小火炖1个小时左右，加盐适量调味即可。点评：乌鸡性平，味甘，具有补肝肾，益气血的功效；麦冬性微寒，味甘、微苦...