少吃“三高”月饼 多吃些鸭肉木耳 秋季这样吃更健康

中秋第一肉：鸭肉。秋季的饮食更应偏向清热、润燥、生津、养阴，鸭肉的滋补性质为清补、凉补，非常适合用于初秋滋补，被誉为“秋天第一肉”。中秋第一鲜：鲤鱼。鲤鱼能除湿开胃、利水消肿。做鲤鱼时可以适当加一些能除湿的食材，比如陈皮、冬瓜、葱白等。赤豆鲤鱼汤是一道能缓解肾炎水肿的经典食疗方。中秋第一菌：木...

秋天,少吃鸡鸭肉。多吃它,比牛肉便宜,滋阴补肾,补血明目,营养还...

鸡鸭肉,在我们日常生活中是特别常见的,不过鸡鸭吃多了也会腻,今天我们分享的一种就是猪肉,而今天选用的是猪白腱子肉,这个部位它口感相对润滑,不管是煮汤或者吃炒菜都是可以的。在秋天天气相对于舒适我们的胃口也会好很多,是一个进补的黄金时期。今天我们把瘦肉跟金针菇还有酸菜放在一起,简单的煮一煮,出锅后是一...

高血压可以吃鸭肉与鸭汤吗

高血压患者在急性发作期时不可以吃鸭肉与鸭汤,而在病情稳定期则可以适当进食鸭肉与鸭汤。高血压患者在急性发作期时,机体处于应激状态,此时胃肠功能减弱,消化吸收能力下降,而鸭肉与鸭汤都属于高蛋白食物,过量摄入可能会加重胃肠道负担,引起腹胀、腹泻等不适症状,不利于病情恢复。而在病情稳定期,患者的胃肠功能相对较...

8月22号处暑,记得吃2菜,食2肉,喝2汤,做2事,应时节,乐过秋

推荐吃法,冬瓜薏米老鸭汤。最经典美味的吃法,好吃不油腻,人人喜欢吃。食材;鸭肉半只,冬瓜1块,薏米适量,姜,葱,盐,胡椒粉做法:1薏米提前用温水泡软,备用。2冬瓜去皮,清洗,切厚块3鸭肉冲洗,切块,放进热水里焯水,去掉血沫,沥干水分4炖锅里加入温水,放进姜片,加入鸭肉块,泡软的薏米,大火来煮5煮...

“夏天喝4汤,整年都安康”,酷夏将至,4汤是什么?精神饱满度夏

鸭肉是酷夏时节最养人的一种肉,老话说的好,“防苦夏吃鸭,胜补药”。鸭肉与冬瓜,薏米一起煮汤喝,实为夏季滋补佳品。又能补虚损、还能消暑滋补。夏天里一道养生汤,人人受益。食材;鸭肉半只,冬瓜1块,薏米适量,姜,盐,胡椒粉,葱做法:1提前用温水把薏米泡软,备用。

芋泥和香酥鸭都能在一起,还有什么不可能

芋泥香酥鸭看起来其实也像老板那地瓜口音般朴实无华,白瓷盘、吸油纸,托着一张炸过的方饼,搭着不知道是什么的酱汁,甚至还不如作为前菜的油炸冰淇淋有噱头(www.e993.com)2024年11月1日。然而只要你趁热将它囊入口中:纤薄的酥皮裹着绵密厚实的槟榔芋芋泥,卤煮过的鸭肉条分缕析又润而不柴。橙黄的酸橙酱,金黄的饼皮,淡紫的芋泥,蜜黄的鸭肉...

“广东省汤”是哪个?“老广”们别吵了,饮汤先!

将鸭肉、陈皮、冬笋、木耳、冬菇、红枣、生姜等食材切成细丝后,先焯水,然后放入高汤中,加入生粉调羹,再配上胡椒粉,这样做出的“陈皮水鸭羹”味道香浓,在冬季有较好的御寒功能。担心老火汤嘌呤高,怎么办?2023年由广东省营养学会牵头并组织专家制定的...

春天来了,一起健康“吃瘦”吧

早晨起来，先热一碗牛奶（或豆浆），倒入燕麦片，同时煮个鸡蛋（如果来不及，可以前一天晚上煮好放冰箱，早晨剥壳后放热牛奶麦片里一起泡暖）。在等待燕麦泡至软糯的过程中，完成洗漱、叠床等活动。出门前，牛奶麦片鸡蛋——能比路边的鸡蛋灌饼+甜豆浆组合少摄入至少100-150大卡，且很扛饿。午餐如果点外卖或吃...

明日出伏,建议中老年“吃2菜,食2肉,喝2汤,做2事”安稳过秋冬

老话说,“出伏一只鸭,无病到各家”。鸭肉是“补虚劳的圣药”,是贴秋膘的最佳助手。秋季的鸭肉肉质肥美,营养也高。适当食用,可以滋阴润燥、健脾,清虚劳之热。推荐吃法,酸萝卜老鸭汤。搭配酸萝卜一起炖汤喝,开胃解油腻,好喝养生。食材;鸭肉半只,酸萝卜1袋,白萝卜1个,盐,胡椒粉,葱,姜...

三伏天如何巧用生姜?_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper

1.生姜丝瓜汤材料:丝瓜1根、生姜3片、盐适量、鸡精少许。做法:丝瓜洗净去皮,切成块,生姜切丝备用。锅中加水,水开后加入生姜丝,煮2-3分钟,加入丝瓜块,煮至丝瓜变软,加盐和鸡精调味,即可食用。有清热解暑,促进食欲的功效。2.生姜鸭肉粥材料:大米1杯、鸭肉200克、生姜3片、枸杞适量、盐适量。