秋天多吃这个肉!比猪肉强,比羊肉好,好吃不上火!
莲藕花生鸭汤食材:鸭肉500克、莲藕200克、花生50克、生姜3片、盐适量。做法:1.鸭肉洗净,切块,焯水去腥。2.莲藕去皮切块,花生洗净备用。3.锅中加水,放入鸭肉、莲藕、花生、生姜,大火煮沸后转小火炖煮1.5小时。4.出锅前加盐调味即可。酸萝卜老鸭汤食材:老鸭半只、酸萝卜100克、生姜3片、料酒适量...
3种自带“青霉素”的食物,中老年多吃,杀菌抗病毒,增强免疫|藿香|...
1.鱼腥草洗干净,然后用手搓洗表面的根系,接着用清水冲洗干净,再将它切成小段放在一旁备用;2.鸭胸肉放在流动水中冲洗干净,洗净之后的肉放在垫板上,用刀切成小片。切片之后加入食用油,酱油还有淀粉,用手大力给它抓匀,抓均匀之后我们就可以放着腌了;3.现在我们来开始准备煮了,锅里面倒入油,用了油润一下锅,...
春天多吃这肉,一年四季不咳嗽!比猪肉便宜,比羊肉补,不懂可惜
??锅中热油,爆香大蒜头,放入鸭肉煸炒至表面金黄,再加入子姜翻炒均匀。??加入适量清水,调入盐和其他调料,盖上锅盖焖煮至鸭肉熟软,最后加入青椒、小米辣快速翻炒后出锅。3.沙茶洋葱炒鸭胸肉洋葱含有抗氧化物质,能降低胆固醇,对心血管健康有益;沙茶酱则带有微辣醇厚的口感,刺激食欲,也有助于促进消化液分...
鸭肉保水剂调理鸭胸肉制品
(2)老鸭汤腌制:准确称量胸肉的重量,按1:1的比例称量老鸭汤。老鸭汤要预先调好,调制时先将老鸭汤煮沸,撇去血沫,添加1%的中草药0.5%的黄酒和鲜葱、鲜姜。调老鸭汤盐度达到7,加热30min后将老鸭汤倒出,并降温至0~4℃将缓化的鸭胸,放入老鸭汤中腌制30min,在此期间翻动2次。捞出...
小满节气,再忙别忘“吃3样,做1事”,顺时而养,身体安康
1,需要准备的食材是鸭胸肉,洋葱2,把鸭胸肉切成片,放姜、生抽、少许啤酒拌一下,然后再放玉米淀粉拌匀,目的是肉嫩不腥3,再把洋葱切成块。炒锅里加植物油烧热,倒入鸭肉煸炒至变色4,倒入洋葱炒到断生,加盐调味,炒匀出锅二,吃冬瓜冬瓜属于高钾低钠型蔬菜,且属于寒性,有消热和利水的作用,夏季吃它不仅...
打开食欲,给猫猫们清凉一夏|鸭肉|食欲|小猫咪_新浪新闻
1.新鲜的去皮鸭胸肉对于习惯了吃生骨肉的小猫咪,可以试试新鲜嫩滑,汁水丰富的鸭胸肉(www.e993.com)2024年9月18日。把干净的鸭胸肉解冻后,切成小块小条,就着化冻后恢复常温的血水,小猫咪既可以吃得开心,又可以补充大量的水份。2.伯纳天纯舒纯鸭肉梨配方全价成猫粮这款舒纯鸭肉梨配方猫粮不含高致敏性食材(玉米、麸质、小麦等易过敏原...
社区食堂新一周菜单大放送→
大荤:本帮红烧肉、醋熘鲈鱼、香炸小酥肉、椒盐基围虾、叉烧酱鸭脯小荤:腊味毛豆蒸臭豆腐、农家小炒肉、韭菜香干炒肉丝、干锅花菜蔬菜:蚝油双菇、青椒土豆丝、清炒上海青、浓汤娃娃菜汤:榨菜菌菇蛋汤特色主食:上海炒面今日特价:青椒土豆丝4月7日(星期日)大荤:糖醋排条、蚝油牛肉、清蒸/剁椒皖鱼...
营养师家47种「优质蛋白」汇总,每天都吃得好满足,又不担心发胖~
3、鸡肉丸菠菜汤4、酱香杏鲍菇鲜蚕豆鸡腿肉5、自制低油鸡米花(孩子可以放心吃)6、烧鸭胸肉7、白玉菇豆腐炖鸭腿8、土豆炖鸭胗(鸡胗我加时不时也会安排一下,它其实就是一个肉丸,高蛋白、低脂肪,不过胆固醇也比鸡胸/鸡腿/鸡翅要高,不用经常吃)...
什么?主题菜单还要有“情绪”
将鸭胸肉一部分切丁、一部分切茸,待用;将生鸭坯焯水,与烤鸭鸭架、少许鸡肉馅一同入锅炖5至6小时,放入鸭胸肉肉茸析出清汤,加少许盐调味,倒入放有料包的盛器中;锅入橄榄油烧热,下鸭肉丁、香菇丁、干葱碎小火炒香,加喼汁、蚝油、少许鸭汤调味略炖,包入春卷皮成锥形,系上小香葱,入180℃热油炸至...
法式汤游来了“中国鱼”?“小清新”爱上了“小鲜肉”?这场巅峰竞...
煎制后的鸭胸肉柔嫩可口每一口都洋溢着清新的橙子香气这道菜在法国已经流传了600多年深受法国人的喜爱油封鸭这道源自法国南部的传统美味以其独特的油封技法而闻名腌制后的鸭腿,浸入鸭油中低温慢煮充分汲取香味后再煎至金黄酥脆看似油上加油,但一入口却丝毫不感油腻只余下肉质的温润与嫩滑恰到好...