吃前怪我瞎搭,吃后全家都夸!这汤鲜到没边
点击右下方即可全屏观看牛肉2包,龙口粉丝适量,芹菜3根蒜末,1勺盐,1勺生抽牛肉丸汤的灵魂就是这个蒜末,冷锅冷油炒到这样焦焦的,倒入开水煮开。再下入牛肉丸,盐,生抽煮个5分钟。放点粉丝煮上个1分钟。出锅前撒点芹菜碎真的好喝惨了~纯纯的牛肉香味,加上炒焦的蒜味和芹菜独特的清香。这碗汤...
我国的“10大名汤”,声名远扬,各有各的鲜美,看看你喝过几种?
再加上鸭血、鸭肝、鸭肠的助力,和一把软糯劲道的粉丝,一碗鸭味极浓、口感丰富的鸭血粉丝汤就能给人鲜到了家。爱吃辣的再加勺辣油,原本温婉的清香瞬间蜕变的热辣张扬的浓香,但当一碗汤完全下肚,留给人们的还是回味悠长的清鲜。七、瓦罐汤江西是米粉大省,同样也是煨汤大省,不管吃什么粉,那都要配上一份...
今天立冬节气,传统“吃三样,做二事,忌二事”习俗要传承,家兴人旺
可干烧砂锅加入少许花生油,倒入羊肉煸炒出油,然后加入葱姜煸炒出香味,这时候倒入半勺生抽烹一下,炒匀提鲜。2、加入适量的清水,大火烧开,改成小火慢慢的炖制大约30分钟,汤汁浓郁了,加入羊血和粉丝继续炖大约1分钟,加盐和胡椒粉调味,出锅即成。这样的一碗羊汤鲜美好喝,肉不柴汤浓郁,冬天别错过。二、做二...
养胃生津试试粉丝白菜汤
养胃生津试试粉丝白菜汤材料:火腿、白菜各50克,粉丝30克,调料适量。做法:粉丝泡发,火腿、白菜切丝;油锅烧热,放入火腿稍翻炒一下,再加入清水烧开。加入白菜、粉丝同煮,最后加入调料调味即可。功效:养胃生津、利尿通便、清热解毒的功效。(据99健康网消息)...
江苏女子晒分手晚餐,走红朋友圈,他再也不能嫌弃你做的饭菜了
第四晚:番茄牛腩+蔬菜粉丝汤番茄牛腩是一道色香味俱全的美味佳肴,番茄的酸甜和牛腩的鲜美相互结合,牛腩经过长时间炖煮,变得酥烂入味,入口即化,浓郁的汤汁浸透了每一块牛腩,让人一口下去都是满足。蔬菜粉丝汤清淡可口,粉丝滑嫩,蔬菜新鲜,多种蔬菜的搭配使得汤汁鲜美无比,清爽解腻。
清华大学的一碗白菜汤,让我顿悟名校和非名校到底差在哪儿
前段时间刷到了一条热搜,超一亿的阅读,只因一碗白菜粉丝汤(www.e993.com)2024年11月15日。事情是这样,9月开学,一位新生家长,被清华大学食堂里的物价震惊了。在北京这样物价高涨的城市,这里满满一大碗鲜美好喝的白菜粉丝汤,只卖1元。而便宜的不只是白菜汤,3毛的油饼、4毛的油条、1块钱的肉末白菜……...
清华1块钱一碗的白菜粉丝汤火了!网友:我也曾被偷偷帮助过
近日,“大学生每月平均生活费1282元”“清华1块钱一碗的白菜粉丝汤”两个话题同时登上热搜,不少网友分享在拮据的学生时代“自己也被偷偷帮助过”。被食堂物价震惊了!有网友推荐,清华大学食堂的白菜汤鲜美好喝,一大碗才1元钱。不仅是清华的白菜汤便宜好喝,厦门大学食堂的一张价格表也让网友表示“被价格震惊了...
专业做鸭20年,非遗技艺,这碗鸭血粉丝汤,正宗!
最终熬成一锅老鸭汤原汤随后再经过浓缩处理工艺,才送到大家的面前吸饱汤汁后的小油丁配上一口鸭肠口感层次别提多丰富了整个享用的过程更是快乐加倍和线下门店相比还原度95%以上呦随时随地享受地道南京味!NO.3纯正红薯粉丝,零添加选用纯正红薯淀粉,配料也只有盐和水...
一碗鸭血粉丝汤里的“宝藏”
王先生说,除了香浓的汤底,鸭血粉丝汤里面的鸭血、鸭肠、鸭肝等“浇头”也非常重要,“每天一大早,我母亲就会亲手做卤鸭肠、鸭肝,确保食材的新鲜。”当王先生端着满满一大碗料的鸭血粉丝汤递过来时,一凑近就能闻到浓郁的鸭香,浓油赤酱的鸭油飘香,这碗鸭血粉丝汤可以说是相当讲究了。
鸭血粉丝汤
循着香味,我走到了制作区旁。厨师们先抓起一把泡过的粉丝放在一个小篓子里,然后放在滚烫的开水中烫几十秒,随后倒入碗中。接着,把煮熟的鸭血、鸭肝、鸭胗、鸭肠等食材放入碗中,再舀上一勺高汤,点缀上些许香菜。说话间,一道美味的鸭血粉丝汤便做好了。