卷鸡非鸡,卷的是山间野笋香
起油锅,少许油,入锅前将腐皮卷两端各蘸一下蛋液、玉米淀粉,煎至金黄,捞出吸油,即可。这一煎,也有讲究,热油是一门学问,操之过急,不能入味,油热过时,烟味大。吸油之后,便是红烧。取些许蒜蓉、香菇放入热锅,煸炒,料酒、蚝油、生抽、白糖依次加入,加水大火煮开。最后,将煎好的腐皮卷倒入汤中,微煮,...
美食推荐:蜜汁猪肉脯、功夫鲍鱼、腐皮鲜虾卷制作方法
做法:1、鲜虾去头尾虾须虾线去壳,把虾肉用刀背拍碎,放入碗中加入葱、姜、料酒和焯烫熟透的青豆、胡萝卜碎、盐、白胡椒粉拌匀,加入生粉朝一个方向搅打上劲,打至起胶即可。2、腐皮平摊把搅打好的虾泥均匀的涂抹在腐皮上,朝一个方向卷起,收口处可以刷适量的蛋液粘连。3、起锅烧油,下入做好的腐皮卷中...
萝卜这样做超好吃! 鲜嫩解馋又健康
5.包好的萝卜腐皮卷放入蒸锅蒸15分钟。066.蒸好的萝卜腐皮卷切段,放入锅中煎至两面金黄。07外酥里糯、味道鲜美的萝卜腐皮卷就这样做好啦!一定要趁热吃哦。报送:四团镇(徐若衍)编辑:王鹏??end??
这12道素菜美食,色香味俱全,尝试做给家人一起吃吧!
4、炒锅倒油放入笋丝,胡萝卜,木耳翻炒,最后加入青瓜,加盐和胡椒粉调味翻炒均匀,盛盘备用。5、取一张豆腐皮放入炒好的馅料,卷成小条。6、封口可抹些面粉水粘牢,依次全部做好,7、不粘锅下油,油热,放入腐皮卷煎至腐皮卷要用小火慢慢煎至两面微黄即好。7、火龙果炒芦笋原料:火龙果、芦笋、南瓜、...
萝卜腐皮卷
将腌制好的萝卜丝、肉碎和冬菇以及适量的鲍汁、五香粉混合均匀后用腐皮卷成2厘米厚的方形卷,摆放在碟子上。在锅中加入清水,水开后将腐皮卷连碟放入锅中,蒸10分钟至熟透。蒸好后,将腐皮卷切成3厘米长的段,再用花生油煎至金黄色即可。
番茄柠檬酸辣虾滑、虾滑蛋挞、腐皮虾滑卷……虾滑高手说的就是你...
没想到的是,橙友“小六六”很快又研究出了一种新吃法:腐皮虾滑卷(www.e993.com)2024年7月25日。原材料很简单:点一份腐皮卷,点一份虾滑,最好再要一个鸡蛋。做法就相当开脑洞啦:1.把鸡蛋打散,拌入虾滑后搅拌均匀;2.把腐皮卷展开,把鸡蛋虾滑糊糊薄薄地平铺在腐皮上;3.把腐皮卷回去,下锅涮,建议番茄锅最好吃。
美食厨房 | 椒盐腐皮炸肉卷
准备食材:腐皮、猪肉、酱油、蚝油、照烧汁、松茸粉、玉米、鸡蛋、淀粉1.将酱油、蚝油、照烧汁、松茸粉、玉米倒入打碎的猪肉中。2.充分拌匀,将食材均匀入味后加入淀粉继续搅拌。3.将搅拌好的肉心放在腐皮上,慢慢卷起来。4.在最后扫上一层鸡蛋封底。
三文鱼腐皮卷|简单快手美味依旧
并制成卷。6、切成小段,放入盘中,水开后上锅蒸5~8分钟即可。小贴士1、大宝宝吃,可加少许盐调味。2、如果觉得三文鱼太腥,可以事先用柠檬腌制一下。三文鱼鲜嫩刺少,腐皮有一定的弹性,可以锻炼宝宝的咀嚼力。掌握了做饼的方法,馅料可以自由组合,搭配粥、牛奶等汤羹米糊,营养就更丰富啦。来源:搜狐
冬天早餐就要这样做,蒸一蒸,卷一卷,软糯又咸香,孩子抢着吃
这个方法是参照早茶中的腐皮糯米卷做的,味道有咸味香味,没有辣椒,大人的孩子都很合适,用来做早饭和主食。食材清单300克糯米20克干香菇150克猪肉60克香肠100克芹菜120克胡萝卜腐皮适量盐鸡精胡椒粉生抽蚝油1把小葱花腐皮创建程序1、首先放入糯米,300克糯米加水浸泡2小时前。
陈皮汤浸牛片腐皮卷:粤菜精品,超级美味
1.将牛肉改刀成宽2厘米、长4厘米的块状,腐皮切成与牛肉相等的大小。将陈皮用清水浸软去瓤。2.用腐皮包裹牛肉成卷状。3.姜葱起镬,加入清汤、陈皮煮5分钟至出味,再加入调味料。4.将牛腐皮卷放入陈皮汤煮两分钟捞起,勾芡,装碟成品。营养及风味...