入秋后“十娃九咳”,多给娃喝3碗汤,润肺润燥,孩子健康少生病
羊肉洗干净备用,大葱洗干净切成段,小葱洗干净切成葱花,生姜切片,白萝卜洗净去皮切成片,香菜洗干净切成碎。萝卜羊肉汤做法:①在锅中加入适量清水,放入羊肉、葱段、姜片、适量料酒,大火煮开后,用勺子将飘上来的杂质浮沫都撇干净,然后,再继续煮制10分钟左右。之后关火捞出羊肉,然后将羊肉切成片备用。②在炖...
这才是白萝卜最好吃的做法,比肉还香,开胃下饭,1周吃8次都不腻
1、猪大骨冷水下锅,煮开后,捞出,冲洗干净浮末;白萝卜去皮洗净,切成滚刀块2、猪大骨、白萝卜下锅,加足量的清水,几片姜片,大火煮开,转小火,煲1个小时3、煲好的汤,加适量食盐、鸡精,少许白胡椒粉,芹菜丁,搅拌均匀,即可出锅。超好喝的萝卜骨头汤,就做好啦!做法真的很简单,只需简单的调个味,就巨鲜...
萝卜白菜我都爱,冬季第一汤,做法简单营养丰富,汤鲜味美不油腻
4、锅中剩下的油不要倒掉,下入白菜梗、萝卜和白玉菇,翻炒一下,翻炒到食材变软,微微出水的状态,冲入热水,下入荷包蛋,大火煮开,转中火炖煮5分钟;5、煮到萝卜变色变软之后,下入白菜叶子和枸杞,开始调味,一勺食盐、少许白胡椒粉,一点鸡精,翻拌均匀,出锅;6、白菜萝卜汤可以盛在砂锅中,冬季放在专用的酒精...
炖排骨汤,先烫水是错的,烫水前多做1步,汤鲜肉嫩,还没腥味
首先,处理好泡发的排骨,然后焯水并去除浮沫,接着加入玉米、胡萝卜等配菜,用小火慢炖直至食材入味。最后,根据口味加入适量的盐,即可关火食用。正确的炖制方法能够确保汤鲜肉嫩,且不带腥味。扩写在烹饪过程中,排骨与玉米、胡萝卜的鲜甜相互渗透,融合出一股暖心的幸福感。玉米的甜味和口感、胡萝卜的清甜味道...
煮羊汤,最忌乱加调料,记住2放2不加,汤鲜味正正好,温而不燥
在煮羊汤时,我们还可以根据个人口味和需求选择其他配菜。比如,放入一些洋葱和胡萝卜,可以增加汤的甜味和口感。此外,放入一些香菇和木耳,不仅可以增加汤的鲜味,还能提供丰富的营养素。避免料酒和浓烈香料在炖煮羊肉汤时,一定要避免使用料酒和浓烈的香料。虽然料酒和香料可以增加烹饪过程中的香气,但它们会掩盖羊肉...
冬吃萝卜赛人参,不可错过减肥护肤的白萝卜
推荐冬季健康美食:白萝卜羊肉汤食材:羊肉、白萝卜、料酒、生姜、大葱、食盐(www.e993.com)2024年11月15日。做法:1.将食材和作料洗净,羊肉、白萝卜切块备用,生姜切片,大葱切段备用。2.将羊肉冲洗干净,焯水去血污和浮沫。3.将羊肉、料酒和生姜一起放入锅中,炖煮到大约六分熟的时候放入准备好的白萝卜。
三九天冷到瑟瑟发抖,来碗热乎乎的羊肉汤,助你暖身又强健
1、清炖羊肉(+陈皮+萝卜)清炖羊肉里面加萝卜,也许我们忠实的粉丝朋友也知道是什么道理,就是理气、去膻、去油。其实还有一点,羊肉性温,有时候吃了会燥,这个时候吃性寒的萝卜,正好去燥、降火。除了萝卜外,清炖羊肉里还要加的是新会陈皮,能够理气化痰、健脾和胃,和羊肉放一起,既去了羊膻味,又适合手脚发冷、腰...
一月一碗汤,医生不用忙!送你12个月食谱大全,每个月可以这样煲
一月:白萝卜节气:小寒、大寒解析:小寒、大寒是全年最冷的两个节气。尤其是“三九天”又恰在小寒节气内,此时喝一些滋补的羊肉汤、排骨汤有很好的驱寒保暖功效。由于白萝卜是凉性蔬菜,在煲肉汤的时候加一些,即可调和滋补食材的热性,又能消积化痰,防止大家因“过补”而生病。
初冬进补素食为先!常吃这6种食材 给肉都不换
对于平素脾胃虚弱的人,经常吃点熟萝卜,脾胃好了则肌肉健壮,营卫调和,就不易受风寒之邪侵犯了。白萝卜排骨汤材料:萝卜1根,排骨350克,姜、葱及调味品适量。做法:1.排骨洗净焯水,洗干净备用;白萝卜削皮,切成小块备用。2.将姜、葱、排骨一起放入砂锅,加入适量清水,大火煮开后转小火煲30分钟。
天冷了,分享五种好喝有营养的炖补汤,简单易学,做给家人喝
天冷了,分享五种好喝又营养的炖补汤:一、骨头萝卜汤:以猪骨和萝卜为主要食材,富含胶原蛋白和维生素,有助于增强骨骼健康。做法:材料:猪骨/牛骨/鸡骨(可根据个人口味选择)适量;萝卜1根;姜片适量;盐适量;清水适量步骤:1.处理食材:将猪骨/牛骨/鸡骨洗净,放入锅中焯水。将萝卜去皮,切成块状...