官宣!杭温高铁直达杭州东、杭州西!

义乌上溪牛杂煲热腾腾的上溪牛杂煲,汤鲜肉美,是义乌一道本土名菜。将牛百叶、牛筋、牛蹄等用上溪特有烧法烹制,入口质嫩味美,醇而不腥,辣而不燥,回味悠长。横店站哪里好玩?横店影视城横店影视城是全球规模最大、产业要素最集聚的影视基地,也是国家5A级旅游景区。今年暑期,横店影视城充分利用影视元素,打造充...

开通在即!杭温高铁沿线游玩攻略来了→

热腾腾的上溪牛杂煲,汤鲜肉美,是义乌一道本土名菜。将牛百叶、牛筋、牛蹄等用上溪特有烧法烹制,入口质嫩味美,醇而不腥,辣而不燥,回味悠长。横店站哪里好玩?横店影视(13.720,-0.13,-0.94%)城横店影视城是全球规模最大、产业要素最集聚的影视基地,也是国家5A级旅游景区。今年暑期,横店影视城充分利用影视元...

脚踩鹅鸭肠被热议,吃货为何对“下水”又爱又怕

常见的下水包括猪下水,如猪肝、猪心、猪肚、猪肠、猪肺、猪脑、猪血等;牛下水,如牛百叶、牛肚、牛肝、牛肾、牛心、牛筋等,鸡鸭下水,如鸭胗、鸭肝、鸭肠、鸭脖等。不同国家和地区因为文化、饮食习惯等因素的影响,对于食用下水的态度存在显著差异。在某些西方国家,尤其是北美和欧洲的部分地区,由于历史和饮食习惯的不...

独立餐评:窑家小厨凭什么高居榜首?|调味|排骨|酸菜|牛腩|牛肉|...

卤牛筋58元:卤得刚刚好,比牛腱子强在火候到位,很有锅气,必点。爆炒腰花58元:有淡淡的脏器味但又不能叫异味,刀功火候调味都好,推荐。酸萝卜鸡丁58元:鸡少,很少,骨头也多,但奈何其自制坛子菜品质高,鸡肉火候到位散发焦香,还必须推荐一下。虎皮香干28元:是有味道的菜,火候也不错,推荐。白菜苗28元:菜...

【学会中医】浙江药膳——黄芪当归牛筋汤

今年是第二届,获评的“浙江省十大药膳”是:黄帝常春煲、包氏羊肉、黄金鱼头、桑塘鸭、芝斛太极羹养生盅、黄芪当归牛筋汤、茯苓馒头、石斛猪肚鸡、黄芪桂圆炖鱼胶、石斛花炖香鱼。一道药膳一风味,接下来的日子里,就让我们一起走近第二届“浙江省十大药膳“,尽情畅游“诗画浙江”!

教你怎样巧熬骨头汤 防煮猪肚变硬的好方法

防煮猪肚变硬:1.煮熟后再放盐,否则,猪肚会缩得像牛筋一样硬(www.e993.com)2024年11月20日。2.煮熟后,将猪肚切成长块,放在碗里加一些鲜汤再蒸一会儿,猪肚便会加厚1倍。巧断大棒骨:剁棒骨很费劲,甚至会把斧子、案板剁坏了。可竖着拎住棒骨的一侧圆头,用菜刀背在棒骨中间稍用力一敲,听到有断裂,用手一掰,就行了。这样既不会毁坏...

二线城市夫妻俩2菜1汤午餐,荤素搭配好吃好做,家人爱吃从不浪费

豆腐猪肚菇肉丸汤原料:肉馅猪肚菇黑木耳豆腐鸡蛋青蒜姜末料酒淀粉胡椒粉盐制作:提前将黑木耳用冷水泡软;肉馅中加入盐,淀粉,料酒,胡椒粉和鸡蛋等顺着一个方向搅拌上劲;肉馅调制好后放入手中团一下后挤出肉丸,放入东菱空气炸锅的炸篮中,加盖后按下东菱空气炸锅的按钮选择至炸制的功能键;...

【学会中医】浙江药膳——石斛猪肚鸡

今年是第二届,获评的“浙江省十大药膳”是:黄帝常春煲、包氏羊肉、黄金鱼头、桑塘鸭、芝斛太极羹养生盅、黄芪当归牛筋汤、茯苓馒头、石斛猪肚鸡、黄芪桂圆炖鱼胶、石斛花炖香鱼。一道药膳一风味,接下来的日子里,就让我们一起走近第二届“浙江省十大药膳“,尽情畅游“诗画浙江”!

“寒露一碗汤,不劳医生帮”,寒露后多喝这6种汤,助你安稳入冬

5、45分钟之后,下入新鲜的莲子,继续炖煮,大约15分钟之后,下入准备好的红枣和枸杞,再炖煮5-10分钟,出锅前加少许食盐调味,关火出锅;滋补好喝的猪肚莲子汤完成;四、芋艿牛筋汤芋头也是秋季上市的“根茎类蔬菜”之一,江南人常说的芋头是芋艿,个头小小的,口感是粉粉糯糯的,芋艿可以直接蒸着吃,还能炖汤、...

上海市市场监督管理局发布2023年第5期省级食品安全抽检信息

中国质量新闻网讯2023年2月8日,上海市市场监督管理局网站发布2023年第5期省级食品安全抽检信息。本次抽检信息涉及5大类食品,包括:肉制品、速冻食品、薯类和膨化食品、水产制品和食用农产品等。抽检样品共计545批次,其中合格541批次、不合格4批次。不合格样品为肉制品2批次[不合格项目:山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)...