百吃不腻的几道家常菜,简单又好吃,家人都喜欢

制作:1、土猪脚烧香刮毛,入压力锅放水抑制2分钟,随后用米醋和盐涂匀,略微晾一下皮,入锅中中小火炸至金黄色泽诱人,捞起来斩件备用。2、锅中添加少许菜油,先后放进柳州香糯糟辣酱、番茄、酸萝卜、酸生姜片、大蒜熬香(路上用手勺把番茄压烂),添加白汤,加入豆腐乳、白醋、盐、糖,然后加入土豆块和斩好一点的...

《本草纲目》故事:杜仲治肾虚|当归|夏枯草|吴茱萸|菟丝子_网易订阅

用杜仲45g,猪脚1只;加水适量,文火熬4小时,取药汁每日2次分服;次日将药渣另加猪脚1只再行煎服,隔日1剂,共服10剂。10.治疗足跟痛:杜仲50克、丹参15克、怀牛膝30克、川牛膝30克、白芍60克、苍术20克。每日1剂,水煎分2次服用或上方共磨粉制成小蜜丸服用。使用注意1.杜仲性温,阴虚火旺者慎服,精血...

好吃不贵,菜品丰富!徐汇这些社区食堂你来吃过吗?

韭菜银芽、红烧大排、葱油鸡腿、鹌鹑蛋红烧肉、农家小炒肉、木耳毛豆炒鱼片、马蹄肉圆、白汤黄豆猪脚、虾仁豆腐、青椒香干肉丝、莴笋肉片、山药木耳肉片、三鲜鱼面筋、小炒攸县香干、清蒸鲈鱼、肉饼蒸蛋、梅干菜扣肉、豇豆肉丝、干锅花菜、干煎带鱼、肉糜老豆腐、油面筋塞肉、包心菜粉丝、上海青、韭菜银芽、番茄炒蛋、杭...

『吃肉不如喝汤』 营养专家揭开汤的『两副面孔』 汤或许没你想的...

◎痛风患者如果有痛风病或者血尿酸高,不仅浓白汤、油腻的汤不适合,鱼肉的清汤也别喝。矿泉水、没有加糖的蔬菜汁、纯椰子水和淡茶水,是需要控制尿酸的人最合适的饮料。◎胃酸多的人胃酸多的人不适合大量喝肉汤,因为肉汤有促进胃酸分泌的作用。建议胃酸多的人用餐时先吃些少油的蔬菜,再吃鱼肉类食物。◎胆囊...

贵州人,你怎么酸里酸气的

在地里采一把红尖椒,洗净,加入生姜剁碎,力道要讲求用巧劲、均衡,剁得越细越好,直到香辣之气扑鼻,再加盐搅拌均匀,倒入瓦罐,清水缓缓加入罐沿密封,坛子里却得滴水滴油不沾,待十天半月,槽辣椒便做好了。无论做什么菜,放上一勺,那密密麻麻的酸辣口感,霸道地占据了整个口腔,难怪又有人说,“一口瓦罐,几把糟辣椒...

吃火锅绝不蘸麻酱 北漂云南人最后的坚持

一定要吃特酸,吃前喝一碗汤整个肠胃都打开了,酸菜牛肉不蘸就味道很浓了,吃酸菜牛肉一定要点一盘炸牛肠,蘸醋吃,解腻又好吃(www.e993.com)2024年11月10日。云南火锅博大精深,可来了北京,这一切都包装为浅显的滇味火锅,这种火锅用的是重庆火锅底料做红汤底,再双拼个加了两根虫草花的白汤,只是多涮点所谓空运的菌,用香油替换蘸水,说到底也...

香菇的几种做法,自己动手,好吃不贵

做法①先用一些葱段姜片一起将水煮沸加些料酒,将猪脚在沸水里过下,然后用凉水冲净表面的血沫。②将油预热,葱,姜,猪脚在锅中翻炒,加酱油一起翻炒,加水一定要没过猪脚,加入辣椒,八角。③将事先泡好的香菇放入、加入盐,鸡精、糖,大火烧15分钟。④中火煮30分钟,大火收汤。

猪的哪个部位煲汤最好?猪煲汤家常做法大全!

猪腱是猪大腿上的肌肉,也叫猪展,较为百搭,煲汤、炖汤皆宜。煲完汤仍然软身脸滑,喜欢吃汤渣的人的最优选。此外,猪有条筋,是精华所在,为汤带来胶质;猪血也叫猪红,又称液体肉,它含铁量是非常丰富的,是最理想的补血佳品;②猪骨排骨是猪的肋骨,排骨肥肉少瘦肉多,脂肪含量低,不油腻,肉质鲜嫩;...

桂林市商务局关于评选桂林美食经典菜谱的公告

用荔浦芋头去皮切方块,腌味,逐个裹浆入油锅炸制,金黄色时捞出滤油,祸中留油少许,放白砂糖,文火熬制糖溶化,起丝时倒入芋头,迅速翻锅,待糖浆均匀沾裹芋头时出锅。口感细腻,绵软香甜。桂林的原材料利用粤菜的烹调技法,从广东传到了内地。当桂林人做了这个菜后,效果非常的好,特别是妇女儿童比较喜欢。正像好食...

贵州的酸,荡气回肠_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper

在地里采一把红尖椒,洗净,加入生姜剁碎,力道要讲求用巧劲、均衡,剁得越细越好,直到香辣之气扑鼻,再加盐搅拌均匀,倒入瓦罐,清水缓缓加入罐沿密封,坛子里却得滴水滴油不沾,待十天半月,槽辣椒便做好了。无论做什么菜,放上一勺,那密密麻麻的酸辣口感,霸道地占据了整个口腔,难怪又有人说,“一口瓦罐,几把糟辣椒...