冬天要多喝这“2白汤”,荤素搭配,汤色浓白不油腻,10分钟完成

第二个技巧是煮汤的时候要加热开水,这样能煮出很多朋友喜欢的奶白色的汤汁,如果加凉水是煮不出奶白色的汤汁的,加热开水还有一个好处就是能更好的激发出食材中的营养,炖出来的汤味道会更加鲜美;第三个技巧是在炖白萝卜汤的时候,不管是萝卜骨头汤还是萝卜白菜鸡蛋汤,调味料都要简单,萝卜本身都是很鲜美的一种食材...

在这里看见射阳丨飨食射阳:舌尖上的烟火与浪漫

黄金粒粒香——枸杞苗黄金炒饭,让撒贝宁连吃数碗的射阳大米,在四季果香做了些味道的升级,以蛋液均匀裹上射阳大米,炒出粒粒金黄的稻香,点缀上枸杞苗,一盘枸杞苗黄金炒饭不知能让小撒吃上几碗?金刚刺烧老鹅舒雁舞斜阳——金刚刺烧老鹅,精选老鹅慢火细炖,佐以金刚刺,慢火熬煮数小时,直至汤汁金黄浓郁,鹅肉...

三伏天,建议中老年人少吃稀饭和馒头、多吃4样!手脚有劲更健康

无需刷锅,直接往锅中倒入适量的热水,烧开。2、接着,将嫩豆腐切成块状,轻轻倒入已经烧开的水中,继续煮制,直至锅中出现白汤。3、然后,将白菜清洗干净后,也倒入锅中,与豆腐一同煮制。大约煮5分钟左右,白菜会变软。4、最后,根据个人口味,加入适量的盐、鸡精和白胡椒粉进行调味。煮好后,撒上一些枸杞和葱花...

冬天自制九道滋补暖心暖胃火锅

鲢鱼头1个,大白菜1颗,金针菇适量,香菇适量,冻豆腐适量,油豆腐适量,各色火锅料适量,姜适量,酒适量,盐适量。做法:1、鱼头洗净沥干水分,入油锅炸熟后取出备用。大白菜洗净后切段,冻豆腐切块备用。2、把锅子里的油倒出,只留2大匙,烧热后,将大白菜炒软后,再加入冷水煮滚。3、把其他所有材料一起放入煮熟...

花样多、份量足!徐汇这些宝藏食堂菜单上新(二)

锅仔:韭香肥牛(肥牛、莴笋丝、乌冬面、韭菜粒)、排骨炖乳鸽(玉米棒2块、乳鸽半只3块、枸杞、小排2块)、酸菜鱼锅仔(白菜、酸菜、黑鱼片)、什锦锅仔(木耳、金针菇、莲藕片、千页豆腐、鹌鹑蛋)小荤:白玉菇木耳炒肉丝、蒜薹腊肉、木耳京葱肉片、麻辣豆腐、青瓜胡萝卜鸡丁(宫保味)、烧豆腐肉片(千页豆腐、肉片...

福建知名酒家!老板居然这么做……|豆腐|蟹肉|海蛎|干贝|白菜|安泰...

将蟹肉、蟹黄、豆腐海蛎、虾干、蛏干、干贝、白菜、黑木耳等切丁备用,豆腐丁焯水(www.e993.com)2024年11月8日。热锅冷油倒入猪油后煸香虾干、蛏干、干贝、白菜,少许鱼露炝锅再倒入白汤,待煮沸后倒入豆腐、海蛎、黑木耳,开小火慢炖十分钟,而后用少许盐巴、胡椒粉调味,之后猪油炒粉勾芡,撒入芹菜、蒜煮沸,起锅前放入猪油渣即可。

家中有粮心中不慌 冬天的青岛有种回忆叫冬储大白菜

“鱼生火,肉生痰、白菜豆腐保平安”白菜叶怎么吃?白菜叶用来做汤尤其合适～白水白汤煮白菜叶,放一丢丢盐,一丢丢香油,喝起来自带白菜的鲜甜味儿。清爽蔬菜卷原料:圆白菜,鸡小胸肉,胡萝卜,干香菇,粉丝调料:盐,糖,生抽,蚝油,淀粉,料酒,姜片...

九龙营养课堂:大白菜养生做法?吃白菜的好处?白菜新奇做法?

制作:将白菜洗净。顺切成长条,再改刀成段,冬笋切成片,香菇切成两半。起炒锅,色拉油烧至六成热,加入白菜一炸,倒出,控净油。重新起炒锅,慢火下肥猪油熬炼出油,去掉肉渣。开旺火,用葱姜烹锅,加上冬笋、冬菇炒,再入高汤、调料、海米、白菜烧烂,加上味精,淋上香油即成。

假期懒得做菜,推荐5道家常炖菜,暖和还好吃,节省时间多休息

1、一颗白菜只取白菜叶,撕成小块,老豆腐用水冲一下,用手掰成小块,葱切片,姜清洗干干净切片,准备适量的干辣椒。2、起锅烧油加热后,倒入准备的葱、姜片和干辣椒,炒出香味,倒入撕好的白菜叶翻炒均匀,炒至白菜叶脱水变软。3、小碗中加入小半碗清水和一大勺花生酱,冲粉搅拌至花生酱与清水融合,倒入炒锅中...

卫健委推荐:这5种汤,对血糖影响小,适合糖友秋天喝

白菜汤(白菜50克,香菇20克)西红柿菠菜汤(西红柿30克,菠菜30克,鸡蛋半个)2.豆腐汤豆腐的饱腹感强很强,糖尿病病友喝一些豆腐汤,能帮助增加饱腹感,减少正餐主食摄入量,餐后血糖更平稳。举例:豆腐牡蛎汤(豆腐50克,牡蛎40克)海带豆腐汤(海带25克,豆腐50克)...