30款不同味道菜肴推荐,好吃下饭真解馋,周末做给家人吃吧
做法:1、小鱼干清洗干净,倒入油锅炒至酥脆的状态。2、热锅冷油倒入花生米,小火将花生米炒熟盛出备用。3、锅中倒油,倒入葱姜、花椒翻炒出香味,倒入小鱼干翻炒。4、加入生抽、米醋、少许白糖调味,能吃辣的可以加尖椒和红辣椒。5、倒入花生米,添加适量盐调味,翻炒均匀出锅蒜蓉粉丝蒸大虾食材虾、龙口...
小鱼干怎么做好吃?试一试这种做法,香辣过瘾,连骨头都特别酥软
步骤一:把小鱼干放入盆中,放入1勺盐和一勺白醋,添上温水,浸泡2个小时,把鱼干泡软。步骤二:鱼干泡软后清洗几片,捞出来把水分控干备用。步骤三:把生姜切成丝、大蒜切成片、大葱切成小段装盘,同时放入几个干辣椒和十几粒花椒备用。步骤四:锅中放入稍微多一点的油烧热,放入沥干水分的鱼干...
夏天这样吃太绝了,好吃减脂贼方便
1、冷藏要到位,否则滋生细菌现做现吃:因为捞汁是在食材预处理后浇上汁,后续没有再次加热的步骤,所以最好现做现吃。如果做多了要提前拨出并密封冷藏:如果制作较多一顿吃不完,可以提前拨出一些放到干净且密闭性好的保鲜盒进行冷藏,在24小时内食用。食用前,检查食材的颜色和气味,如有变质,需要倒掉。如果可以,最...
夏天这样吃太绝了,好吃减脂贼方便,摆摊人都来向你学!
现做现吃:因为捞汁是在食材预处理后浇上汁,后续没有再次加热的步骤,所以最好现做现吃。做多的提前拨出密封冷藏:如果制作较多一顿吃不完,可以提前拨出一些放到干净且密闭性好的保鲜盒进行冷藏,在24小时内食用。食用前,检查食材的颜色和气味,如有变质,需要及时倒掉。如果可以,最好在吃前能充分加热。2选择...
好吃的鱼, 都是家常做法, 实惠又美味
青椒炒小鱼干。这种鱼干是我老家那边因为没有在大山里面,吃新鲜的鱼的次数少,只能吃咸的鱼了。这种鱼干,先用油煎一下,然后加一生抽,一点开水煮一会儿,倒入青椒炒一下就可以出锅了,蒸一下会更软更好吃。红烧鲫鱼。很多都在告诉我鲫鱼刺多适合炖汤,但是在我们家炖汤的话就没人吃了。还是红烧更适合,特别是现在...
晒晒夫妻二人晚餐,6天不重样,好吃好做,网友:这碗狗粮我干了
第4天晚餐:红烧黄鱼、蒜蓉油菜、辣椒炒鸡胸肉、丝瓜肉片汤春节前朋友送了几条黄花鱼,味道很好,家人喜欢,所以最近每天都点名要吃鱼(www.e993.com)2024年10月21日。炖鱼也很方便,炖的时候加些黄酒或者啤酒,加个八角,去腥还提味。辣椒炒肉是道下饭菜,今天用的是鸡胸肉,好吃易熟。吃鱼肉和鸡胸肉都是不容易长肉,所以吃起来没负担。
咸香美味的小鱼干,保管它下饭又下酒
步骤一:想煎出香喷喷的咸鱼干,将咸鱼干先用水泡2分钟然后沥干水分。注意只2分钟,如果泡时间太长,小鱼干会容易碎掉的哦!步骤二:电饼铛插上电,先预热,然后撒入少许油用刷子刷一刷。建议少放些油,减少食用过量油脂。步骤三:将咸鱼干整齐码入电饼铛锅中,开始煎烤。电饼铛也可以盖上锅盖,设置双面煎烤,不过...
日本猎奇美食:酷似异形外星人,居然很好吃??
另外,有些地区其实还有卖一种,“有名海异形”的速溶汤料理。打开网易新闻查看精彩图片打开包装之后,就能看见三根可爱的小鱼干……打开网易新闻查看精彩图片打开网易新闻查看精彩图片加入热水泡一会儿之后……来跟异形进行一次亲密的接触吧~打开网易新闻查看精彩图片...
白萝卜的6种做法教给您,隔三差五换着花样给家人做,营养又美味
Step1:小鱼干一刀下去分为两段,萝卜去皮洗净之后切丝,切好的萝卜丝用盐抓拌一会儿,这样萝卜口感会更脆爽。辣椒洗净滚刀切开,大头蒜拍扁去皮。Step2:热锅烧油,油热之后把小鱼干下锅小火煸炒一会儿,接着把辣椒和大头蒜下锅爆香。接着把萝卜丝倒入锅里大火翻炒至断生。
[美食地图]吃货走天涯 体验台湾夜市的美味小吃
里面有肉羹、虾仁羹、金针、香菇、木耳、鱿鱼、小鱼干、竹笋、高丽菜,内容丰富,是标准的汤好料多。然而这只是配料,主菜是白白嫩嫩的一片称之“鼎边锉”。“锉”是台语,为爬滚的意思。其制作是用米磨成米浆,沿着大锅鼎边滚下,米浆滑滚的动作叫锉,所成白白一片,就是鼎边锉。鼎边锉以邢家所做最为有名。