“秋季吃药一箩筐,不如多喝一碗汤”,这几款汤,解燥补身体,提免疫

第五道:鱼滑菠菜汤鱼肉的鲜美谁能抗拒得了啊,把它搅成鱼肉泥,做成鱼滑和菠菜做汤吃,就连老人和孩子都不停筷。最主要的是营养真高啊,还好消化,身体倍儿棒!做法:1,需要准备的食材:巴沙鱼柳2片,菠菜1小把,西红柿半个,葱姜,盐,植物油,白胡椒粉2,把鱼柳切成片,放入绞肉机里搅成泥状,倒入盆里。往...

男人步入中年,建议多吃8样补肾菜,养肾补肾,越吃肾越好|香菜|鸡蛋|...

材料:巴沙鱼柳:500克;大葱:2根;姜:3片;蒜:2瓣;生抽:2汤匙;料酒:1汤匙;盐:适量;白胡椒粉:少许;食用油:适量;香菜:适量(可选)步骤:1.准备材料:巴沙鱼柳洗净切成适当大小的块,葱切段,姜切丝,蒜切片备用。2.腌制鱼柳:将鱼柳放入碗中,加入1汤匙料酒、少许盐和白胡椒粉,轻轻揉搓均匀,腌制15分钟。

沉下去,走出去,遍地是黄金|5万字解读2024餐饮

同时,通过上游集采来控制成本,比如肉类、巴沙鱼等用量比较大的食材会按照货柜进行集采,采购会按照行业波动进行提前的集采备货,从而控制了上游的采购成本,同时对毛利也极度的克制。湘菜是有非常多值得学习的品牌和地方,建议大家如果想在餐饮上做的更好,可以组团去湖南考察学习。粤菜类粤菜类在全中国目前的营业中门店...

收好这份社区食堂菜单!(二)

腌笃鲜、葱烤大排、番茄土豆炖小排、盐焗鸡腿、葱油巴沙鱼、白汤黄豆猪脚、糖醋排骨、毛豆鸡块、蒜苗回锅肉、火腿炒包菜、西兰花炒鸡片、柴火攸县香干、虎皮青椒、烂糊肉丝、莴笋肉片、葱油芋艿、酸辣海带丝、香菇青菜、清蒸鲈鱼、肉饼蒸蛋、咸肉扣百叶、三鲜砂锅、番茄小酥肉砂锅、鱼头砂锅、米饭、咸肉菜饭、红薯、南瓜...

快来社区食堂,尝一口四月的鲜美

汤:香茜牛肉羹特色主食:桂花方糕今日特价:鲍汁土豆晚市特色面食:上海辣肉面小菜:素鸡、卤蛋4月16日(星期二)午市大荤:鹌鹑蛋红烧肉、干烧鲈鱼、糖醋排骨、自制红烧狮子头、香炸鸡翅根小荤:西红柿炒鸡蛋、莴笋木耳炒肉片、豇豆炒肉丝、蒜薹炒鲍菇...

番茄巴沙鱼的做法!

巴沙鱼切片儿,西红柿洗净去皮切块儿;巴沙鱼片放入一点胡椒粉,盐腌制5分钟;锅中放适量油,油热放入切好的葱花,姜丝和几个小米椒圈爆香,然后放入切好的西红柿煸炒出汤汁;倒入2汤匙番茄沙司炒匀,加入适量生抽,倒入3小碗热水,放入泡好的银耳煮10分钟;

单身食谱:番茄巴沙鱼!无刺又简单,一个人在家也要吃的精致!

需要准备的材料:巴沙鱼柳,番茄,小葱,姜,蒜。需要准备的调料:油,盐,糖,白胡椒,水淀粉,生抽,蚝油。美食做法:1将巴沙鱼切成小块,小葱葱白葱绿分开,蒜和姜切末,番茄切十字放到开水里去皮。然后切小块。2巴沙鱼加一勺生抽,四分之一勺白胡椒粉,一勺料酒,两勺淀粉,充分拌匀腌制15分钟。

番茄鱼块这么做,营养又美味,老少皆宜,简单易学!

1、巴沙鱼柳是冷冻的,需要自然解冻,然后冲洗后用厨房纸吸去多余的水分;2、把鱼切成大一点的块,放在一个容器里,加上盐、橄榄油、黑胡椒粉、姜粉一起拌均匀,把鱼先腌制30分钟左右;3、清洗其它的食材,番茄选熟透多汁的那种,海鲜菇和金针菇去根,洗净;...

滑嫩无刺的巴沙鱼,有一类人却不能吃

巴沙鱼柳口感滑嫩、无骨无刺,去了皮的巴沙鱼还没啥鱼腥味,再有也不贵,烹调还简单,切段和番茄炖一顿,十几分钟就能吃上,即使厨房小白也秒秒钟上手,所以很受消费者的青睐。其中新手妈妈们对它也青睐有加,看下面截图就知道了,好多妈妈拿它来给宝宝做辅食。

煮妇的冬日福利

将时间归于时间,是不错的选择,如同有苗不愁长。让时间作用于食物,完成蜕变,可以有效缩短烹饪时间。这次是将番茄提前冷冻后,制作番茄巴沙鱼柳。番茄提前置于冷冻室,取出时冻得瓷实,放凉水中,少许时间化冻,番茄去皮轻巧,再将其切薄片后,切碎丁。锅中少许油,炒香番茄碎,倒水熬煮,加少许盐、糖与甜辣酱调味,放入巴...