平菇的家常做法大全:教你5种做法,鲜嫩美味,比肉还香

(3)若喜欢,可以在出锅前撒上点儿香菜或芝麻,增加色彩和香气。二、平菇丸子汤材料:平菇200克;猪肉末300克(或鸡肉、牛肉);鸡蛋1个;生姜适量;大葱适量;盐适量;胡椒粉适量;食用油适量;清水适量;料酒适量;香葱(可选)适量1.准备材料:将平菇洗净,切成小丁。生姜切末,大葱切葱花备用。2....

土豆菜谱大全10道,家常味,好吃好做!

**第一名:红烧土豆牛肉**红烧土豆牛肉是一道色香味俱佳的家常菜。牛肉炖煮得软烂入味,土豆吸满了汤汁,入口即化。这道菜的关键在于慢炖,让牛肉和土豆的味道充分融合,每一口都是满满的幸福感。*第二名:土豆烧鸡块**土豆烧鸡块是一道营养丰富的佳肴。鸡肉鲜嫩多汁,土豆软糯可口,两者搭配在一起,既满足了口感,...

@中老年人们,这几道料理你可别错过,不仅好吃还营养满分!

冰糖雪梨银耳汤准备食材:银耳,雪梨、红枣、枸杞、冰糖做法步骤:1、将银耳提前浸泡在清水中,约三小时左右,待其充分软化后,用手轻轻撕成小块,便于后续烹饪时银耳能更好地出胶。同时,将雪梨洗净,削去外皮,去除果核,切成均匀大小的块状,为制作汤品做准备。2、在锅中注入足量的清水,确保能够覆盖所有食材。随后,...

羊肉绝绝子的家常做法,10道羊肉菜肴,嫩鲜不膻,保姆级菜谱合集

羊肉先焯水可以去除腥味。炖煮时保持小火,使汤更加鲜美。4.羊肉炖土豆食材介绍与用量:羊肉500克土豆3个洋葱1个姜3片酱油2汤匙盐适量胡椒粉适量烹饪步骤:羊肉切块,土豆和洋葱切块。锅中加水烧开,加入羊肉和姜片,煮2分钟后捞出,冲洗干净。锅中加油,放入羊肉翻炒至表面变色,加入酱油。

宁波美食 | 品味油豆腐面结汤的千层细腻

宁波美食|品味油豆腐面结汤的千层细腻央广网宁波3月26日消息(记者张雯雯通讯员孙伟朱海升)在宁波,有一道美食,既能代表宁波早点特色,又能在正餐中充当压轴,这道身兼数职的美味,就是油豆腐面结汤。包裹面结的皮子叫“千层”,用刀剖成合适大小。把三肥七瘦的猪肉剁成糜,加绍酒和少许葱花,用包春卷...

豆腐美食新宠:口感酥软,健康美味又简单

近期发布在社交平台的一道家常美食吸引了诸多热议，其主要成分是口感酥软的豆腐、蛋类和粉条，美味可口(www.e993.com)2024年11月28日。据悉，这道菜肴的独特烹饪方式如下：先将切好的干豆腐倒入沸水中短时间浸泡，以去除异味，让豆腐口感更佳；之后，把韭菜切成均匀长度，与准备好的其他食材一同装入盘内待用。另外，粉条同样需要用热水短暂浸泡，保持...

家常菜谱大全,35道美食分享,香气扑鼻,口感绵密,记忆中味道

黄花菜墨鱼老鸭汤做法:1、墨鱼提前泡发好。2、准备好鸭子,清洗干净。3、鸭子凉水下锅,加葱和姜片焯水。4、泡发好的墨鱼切成大片,鸭子过凉水清洗干净浮沫。5、墨鱼和鸭子一起放入电高压锅,压25分钟。6、加入处理好的黄花菜再次烧开,加盐调味,起锅加葱花。

教你湖南人最爱吃的16道菜做法。湖南家常菜谱大全,好吃又好易做

教你湖南人最爱吃的16道菜做法。湖南家常菜谱大全,好吃又好易做辣椒炒肉用料青椒3只;红椒4只;五花肉300g做法把新鲜猪肉洗净切片。不要太在乎切的形状,尽量大小统一就好。新鲜的猪肉是不需要放料酒腌渍的,之后我们会爆香,吃起来不会有腥味。把青椒红椒斜刀切片。其实随意按自己的喜好切就好。只要大小差不...

40道家常菜谱大全,收藏起来,一个多月不重样

12,洒在葱上拌匀(因为我的盘子小,材料多,不好混合,所以,我倒进锅里拌匀)。椒炒肉丝材料:猪里脊肉100g,红、黄、绿辣椒70g,盐,淀粉,糖,蛋清,大蒜,生姜和一点实践:1。李脊切丝;2。将肉丝放入盐、面粉、糖和蛋清中,加上少许植物油后用手抓匀,再匀盐15至20分钟;...

20道精选家常菜谱,卤排骨让人流口水,牛肉丝香辣有嚼劲

一、娃娃菜美味汤食材:娃娃菜1颗,水豆腐1块,金针菇少量,火腿肠1根,鸡蛋2个,油适量,盐适量,虾粉1勺,鸡粉1勺做法:1、准备好以上食材,娃娃菜切好,水豆腐切块,火腿肠切块。2、锅中放油,倒入鸡蛋液用筷子搅拌几下,放入火腿肠炒香;炒香后加入水,放入水豆腐,汤水开后加入盐,鸡粉,油然后放入金针菇。