便秘最怕这菜,建议秋天多吃,一周吃3回,排毒排宿便,肚腩平了

推荐菜谱:黄花菜干香菇排骨汤食材:黄花菜干、香菇、排骨。1、金针菇、香菇泡发洗净待用、排骨切块洗净待用。2、排骨冷水下锅,加入葱姜一起煮,大火煮沸焯水,捞起冲洗干净沥干水待用。3、把准备好的排骨、相关一起装入炖汤的砂锅里。4、加入适量的清水炖煮。大火煮沸转小火煲30分钟。5、下入金针菇干一...

肝喜欢的不是蒲公英,而是这种菜,多吃清肝、舒肝、养肝,身体好

食谱三:荠菜平菇鸡蛋汤原料:荠菜150克,平菇100克,鸡蛋2个,盐、胡椒粉、香油适量,高汤或清水500毫升。具体步骤:1.荠菜洗净焯水,挤干后切段,平菇撕成小条备用。2.锅中加高汤或清水烧开,放入平菇煮2-3分钟,鸡蛋打散,慢慢倒入锅中,边倒边搅拌形成蛋花,加入荠菜段,稍煮片刻,加盐和胡椒粉调味,出...

遇见四团,解锁乡土美味,邂逅不一样的烟火人间

色泽红润咸里带甜;扣蛋卷,形似铜钱色泽金黄;扣三丝,奉贤本帮菜最具代表性的菜谱之一,鸡胸肉丝、金华火腿丝、冬笋丝三丝一体融入汤中,澄澈鲜香;肉皮,泡发的肉皮Q弹锁水,嚼劲十足;肉丝,简单的茭白和肉丝混炒,家常却带着生活气;烧鲫鱼,“年年有余”已是见惯不奇,生菜与姜片除腥提鲜,雪白的肉片浸润深色的酱油...

中秋家宴,5菜1汤准备好,有荤有素,简单好吃,端上桌家人都满意

六、冬瓜排骨汤食材:排骨、冬瓜、红枣、姜1、排骨清水洗去血沫,放入碗中,加清水、食盐、料酒浸泡5分钟,然后控水备用。另准备好姜片、冬瓜片、红枣。2、煮锅添水,放入姜片、料酒、排骨,水沸后撇去浮沫,捞出排骨冲净表面。3、砂锅加水,放入姜片,水烧开后倒入排骨,中小火炖煮30分钟,直至排骨熟透。4、放...

平菇的家常做法大全:教你5种做法,鲜嫩美味,比肉还香

(1)牛肉选择嫩肩肉或肥瘦相间的部位,口感更佳。(2)如果喜欢浓郁的汤底,可以在煮汤时加入一些胡萝卜或土豆块,增加甜味。(3)提前腌制牛肉能使其更加入味,建议使用少许淀粉,可以使牛肉更加滑嫩。通过这五种做法,你可以充分发挥平菇的独特魅力,让每一餐都充满惊喜。不论是日常家常菜,还是招待亲友,平菇都...

河南公公做的一周午餐,每天4个家常菜不重样,晒朋友圈火了

第一天:炒鱼块+炖排骨+蒜炒油菜+排骨冬瓜汤这天孩子说想吃排骨,一大早公公就到菜市场买了好几斤排骨,顺便买了一些咸鱼,排骨直接放锅里清炖,老人不喜欢用高压锅,用普通锅慢熬出来的肉类味道更香浓一些,咸鱼浸泡了一会去除盐分,煎一下味道就很不错,油菜苔现在过季节了,这些都是冻在冰箱里的,蒜瓣炒一炒,孩子...

三菜一汤只要2元!大庆这个村为老人建“幸福食堂”

据了解,“幸福食堂”位于杜尔伯特镇万丈村六队文化广场,食堂总面积120平方米,可容纳50余人同时就餐,每天营业时间为11点10分到12点30分,每位老人只收费2元。“幸福食堂”还根据老年人的膳食特点和营养需求,提前制定每周菜谱,提供“三菜一汤”的营养午餐,让老人吃得舒心。

名厨世家珍藏三块“菜谱布”,独家揭秘洛阳水席前世今生(二)

第三份菜谱，是王家名厨世家第四代祖先王懋聚，于民国元年(1912年)冬月，与洛阳名人史治北、史金柱、郭喜娃，还有第五代祖先王文光(王建立之父)，一起在洛阳万盛楼共同商定的《八八桌宴式菜点清单》。八八桌，是在唐宋宫廷菜基础上形成的官府菜，是洛阳水席的前身之一。王建立说，王家过去还珍藏着嘉庆皇帝赐...

三甲肿瘤医院科主任,出版了一本菜谱

《好吃又管用的50道抗癌美食》中有一道“黄鳝骨头汤”,这是他参加那次电视烹饪PK节目时精心研制的。实际上这道汤不好做,如果哪个环节做不好就很难吃,他第一次烧也是失败的,想想病人平时吃药打针已经很痛苦,还要吃这么难吃的菜来补,太不容易了。他于是动足脑子改良烧制流程,终于使其成为美味佳肴。父母80岁后,每...

喷喷香!马桥社区食堂一周菜单出炉,除了堂食还提供外卖服务

新一周菜单周一特色菜招牌红烧肉原汁原味周一营养菜谱特色荤菜红烧肉、豆豉蒸鱼、菠萝咕咾肉、蚝油牛肉、狮子头、干饭牛杂、蒜香排骨、清蒸咸肉、酱鸭腿、咖喱鸡块小荤小素番茄炒蛋、水笋烧肉、莴笋肉片新鲜蔬菜干锅有机花菜、酸辣土豆丝、清炒时蔬、紫菜蛋花汤...