10月23日霜降,再忙记得吃2菜,食2肉,喝2水,做2事,安康度秋冬

食材;鸭肉半只,葱姜,盐,火锅料1小包做法;1新鲜鸭肉清洗,切块,放进水里冲洗,再放进锅里用热水焯水,去掉血末,沥干水分2锅里放油,爆香切好的葱姜,放进鸭肉块,大火翻炒3把水分炒干,加入生抽,老抽,冰糖,盐,火锅料,翻炒均匀4加入适量温水,来焖鸭肉,让鸭肉焖熟,5最后汤汁收浓,加入鸡精即可。第一...

医生建议:孩子长身体,少吃鸡鸭肉,多吃这肉,个头猛蹿,贵也值

一、西兰花炒牛肉做法:1、准备1颗西兰花和1块新鲜牛肉。西兰花用盐水浸泡片刻,再清洗干净,切成小块。牛肉洗净后切片,加入少许蚝油、料酒、生粉和花生油,抓拌均匀,腌制片刻。2、锅里倒入适量清水,大火煮开,加入几滴花生油,放入西兰花大火煮1分钟,捞出过凉,控干水分。3、起锅烧油,放入牛肉大火翻炒,牛肉...

6月6号芒种,别忘了吃2肉,食2瓜,喝2汤,应时节补身体,乐过夏

芒种所吃肉类的首选是鸭肉。推荐吃法,老鸭汤,搭配竹笋,海带一起炖汤喝,汤汁十分鲜美,老少皆宜。食材;鸭肉半只,竹笋,海带,盐,胡椒粉,姜,葱做法:1干海带用热水泡发,清洗,切小片,备用。2新鲜鸭肉切块,放热水里焯水一下,去掉血末,备用。3竹笋冲洗,切块,葱姜切好4炖锅里加入温水,放进鸭肉,海带,竹笋,...

“立夏吃一肉,一年不咳嗽”,清热润肺又健脾,全家老小要多吃!

二、香菇焖鸭子如果说冬瓜老鸭汤是夏日里的清凉之选,那么香菇焖鸭子则是秋冬时节的滋补佳品。香菇的香气与鸭肉的鲜美相互映衬,焖煮出的汤汁浓郁醇厚,令人回味无穷。食材:番鸭800g、姜片、蒜瓣、香菇10朵(提前泡发,泡香菇的水别倒)、1瓶啤酒、1个桂皮、2个八角、3片香叶、6小块冰糖。无论是冬瓜老鸭汤还是...

“春天吃一肉,一年不咳嗽”,养胃补肾又润肺,老人小孩要多吃!

1、鸭肉用面粉清洗干净,多过两遍水;所有配料切碎,柠檬要去籽,不然会发苦2、起锅少许油,放入鸭肉、生姜片、大蒜,把鸭肉炒干水分、炒出油,出现焦褐感的时候加入生抽、老抽:白糖、蚝油翻炒一分钟;倒入一罐啤酒,焖大概20分钟3、开盖后加入除了酸柠檬以外的所有酸料,大火收汁翻炒到汤汁浓稠...

明日初伏,入伏要知道忌嘴,“食3肉,吃3瓜,忌3味”,安度苦夏

3,把果汁倒入西瓜皮中,等它自然晾凉后,就凝固了,可以连西瓜皮一起切块,也可以倒扣出模后切块装盘(www.e993.com)2024年11月1日。二,食3肉——泥鳅,瘦肉,鸭肉。1,泥鳅。中医认为,泥鳅是平性的食物,既不寒凉也不温热。这意味着食用泥鳅不会引起身体的温热或凉寒反应。并且泥鳅中富含蛋白质和钙、铁等康物质,对于需要补充蛋白质的人群...

末伏吃1宝,不往医院跑!鲜嫩正当时,一清热,二健脾,三通便

4、50分钟后,炖肉的锅中加入新鲜竹笋、豆腐皮,一起再小火炖30分钟,出锅洒入葱花。5、由于腌制的火腿肉中含盐,出锅前可先尝尝咸度是否合适,如果感觉咸味淡,出锅前可加入适量盐。打开网易新闻查看精彩图片二、焖鸭笋做法:1、鸭肉是在市场现杀切块好的,买回来洗一下,冷水下锅煮开,除去血水,再冲洗几...

无论炖什么肉,牢记这2句口诀,很多人不懂,难怪肉老汤不鲜

热焯轻的意思是对于腥膻味较轻的肉类,例如:鸡肉、鸭肉等,此类的肉沸水下锅,加入适量的葱姜一起焯水,便可以很好的去除肉中腥膻味;打开网易新闻查看精彩图片图片来源网络快进快出是海鲜,相信大家都看明白了!也是沸水下锅焯水,但是讲究的快进快出。例如:鱿鱼、八带、鱼肉、贝类等等,一般海鲜焯水不要超过30秒,...

这种肉滋补味美,和山药一起做汤,营养暖胃,深秋要多做给家人喝

2.准备好生姜、黄芪、党参、当归和陈皮,在炖汤的时候加入一点中药可以起到滋补的功效,营养也会更好一些,但是注意中药的用量不用太多不然会盖过鸭肉的味道。3.把剁好的鸭肉放在容器里面,准备小半个的柠檬,将柠檬汁挤在鸭肉的上面搅拌均匀之后腌制片刻,起到去腥的作用。

小满别忘了吃2菜,食2肉,喝2汤,应时节补身体,健康入夏

推荐吃法,啤酒鸭。搭配啤酒一起炖着吃,融合酱香和啤酒的味道,吃了完全停不下来,是炎炎夏日的必备佳肴。食材;鸭肉半只,啤酒1瓶,生抽,老抽,盐,豆掰酱做法:1新鲜鸭肉清洗,切块,放到热水里焯水一下,加入一点料酒去腥,捞起,去掉血末,备用。2锅里烧热,爆香葱姜,加入豆掰酱,放进鸭肉,大火翻炒,把鸭肉炒焦...