银耳雪梨煲鸭汤怎么做?

今天,来自复旦大学附属金山医院营养科顾莉娟,教大家制作一道秋日养生汤品——银耳雪梨煲鸭汤。原料:银耳20克,老鸭300克,雪梨250克,盐5克,葱、姜片、枸杞、料酒少许。做法:??老鸭洗干净,切块;雪梨洗干净去皮、切小片;银耳泡发后洗净、掰小朵。??锅中加水适量,放入鸭块,汆掉血水,捞出。??锅...

银耳雪梨煲鸭汤 | 周末美食

今天,来自复旦大学附属金山医院营养科顾莉娟,教大家制作一道秋日养生汤品——银耳雪梨煲鸭汤~原料:银耳20克,老鸭300克,雪梨250克,盐5克,葱、姜片、枸杞、料酒少许。做法:??老鸭洗干净,切块;雪梨洗干净去皮、切小片;银耳泡发后洗净、掰小朵。??锅中加水适量,放入鸭块,汆掉血水,捞出。??锅...

深秋,鸡鸭汤不如这碗汤!每周做1次,一口18种氨基酸、特滋补,暖暖的...

准备一个锅,锅里面放入备好的白萝卜,再把牛腩也放入上,当归,枸杞跟党参也放入里面,然后加入水,盖上盖子,放在锅中炖个两小时。小炖锅很适合炖汤,食材洗洗放进去就可以,特别方便。汤在锅中小火慢炖,炖好之后加入食盐调味一下,调味好后就可以出锅。当归它的味道非常香,有很好的补血养气。而党参跟枸杞也是补气...

10月必喝的十大汤品,最适合10月喝的十大汤品排名

十、栗子老鸭汤:养胃健脾,益气滋阴栗子老鸭汤,是一道秋季滋补的佳品。将老鸭洗净切块,汆烫去血沫;板栗用刀在表壳划一道口子,滚水浸泡后剥壳。将老鸭、陈皮、姜片放入煲中,加清水煮两个小时后,再放入板栗仁继续煮一个小时,加盐调味即可。板栗具有养胃健脾的功效;老鸭则能滋五脏之阳、清虚劳之热。这道汤不仅...

为什么说秋天一定要吃莲藕?哪些吃法最适合糖友?

3.莲藕老鸭汤材料:莲藕500克,鸭肉300克,沙参20克,百合15克,姜、葱、盐等调味品各适量。做法:将莲藕、鸭肉切块,沙参、百合加水泡发;与姜、葱一起放入锅中,加水适量,煲40～60分钟,待肉熟汤成,加盐即可。功效:健脾开胃,滋阴润肺,对于脾肺气阴两虚者,如慢性咽炎、“老慢支”干咳少痰、糖尿病口干人群...

吃鸭子、喝酸梅汤、做荷花灯,“浙”样迎处暑

长兴:处暑送鸭,无病各家“处暑送鸭,无病各家(www.e993.com)2024年10月31日。”处暑这天,很多地方都有吃鸭子的习俗。在长兴,家家户户会就地取材,上山挖鞭笋,炖上一锅“鞭笋老鸭汤”,迎接着秋天的正式到来。今天一大早,长兴县龙山街道川步村的一片竹林里已经热闹开了,又鲜又嫩的鞭笋响应着夏天最后一抹炎热的召唤,悄悄地从泥土里冒出...

4月一碗汤,湿气全跑光。进入4月常喝这4碗汤,祛湿健脾

二、冬瓜老鸭汤:冬瓜老鸭汤是一道经典的滋补汤品,将老鸭和新鲜冬瓜搭配熬制而成。冬瓜富含丰富的维生素C和矿物质,具有利尿消肿、清热解暑、降脂减肥的功效,能够祛湿排毒,促进新陈代谢。老鸭肉性平味甘,具有滋补养颜、补肾益气的功效,适合中老年人食用,尤其适合于湿气重的季节。

冬天做饭也不愁,分享6道适合冬天吃的菜,营养解馋,增免疫

1)炖煮老鸭汤时间可以适量延长,以保证鸭肉入味烂烂的。2)鸭汤中的调料可以根据个人口味适量增减,如加入红枣、枸杞等。3)鸭汤的清汤部分可用来泡饭或煮面,增加一份美味。4)这道老鸭汤汤汁鲜美,肉质酥烂,是一道温暖身体的养生佳品。在这个冬天,让我们用餐桌上的美味传递着家的温馨,用每一道菜品滋养...

白露最不能错过的食物有哪些?给您列全了!

平时容易患咳嗽、感冒等呼吸道疾病的体质较弱人群,可以在熬鸭汤时,加入山药、莲子、黄芪或西洋参,一般为30~60克;女性在秋季易皮肤干燥,可加入百合、玉竹,养颜护肤。5最佳饮品——茶此时正是茶树生长的良期,白露茶既不像春茶那样鲜嫩,不禁泡;也不像夏茶那样干涩、味苦。

以下为您推荐一些三伏天养生的健康食谱: 1

3.荷叶冬瓜老鸭汤:-材料:荷叶、冬瓜、老鸭、姜片、盐-做法:荷叶洗净剪成小块;冬瓜去皮切块;老鸭切块焯水。将所有材料放入锅中,加水大火烧开后转小火炖煮约1.5小时,加盐调味。-功效:荷叶清热解暑,冬瓜利尿消肿,老鸭滋阴补虚,是三伏天滋补的好汤品。