夏季“祛湿第一豆”原来是它,还没用它煲汤就走宝啦!附汤方推荐

五指毛桃土茯三仁水鸭汤材料:五指毛桃100克,鲜土茯苓200克,白扁豆、绿豆、莲子各50克,广陈皮15克,水鸭1只。做法:水鸭洗净切块,放进加有陈皮的沸水中稍焯,捞出冲洗干;所有食材洗净一齐置于煲内,加入清水3升、白酒少许,大火煮沸后改用小火熬2小时,调味即可。点评:汤性平和,既可消暑解毒、舒筋活络,又可健...

许仕杰:天气越热脾胃越寒,多喝3碗汤,悄悄让你的脾胃越来越好

五指毛桃能健脾补肺;党参可补中益气,健脾益胃。两者结合,补益效果更佳,适合脾胃虚弱的人食用。二、干姜党参鸡汤材料:干姜、党参、白术、炙甘草、鸡肉。做法:所有食材放入锅中,加水中火烧开后再小火煮1小时即可。干姜是温中散寒、健运脾胃的良药,适合脾胃虚寒的人饮用。三、山药石斛水鸭汤材料:水鸭、沙参、...

熬夜伤身,如何补救?这些调理汤水喝起来

做法:将水鸭宰杀后,祛毛去净内脏,清水洗干净,放入炖锅中;将太子参、麦冬、五指毛桃洗净装进煲汤袋中,纳入水鸭肚中;山药去皮、切块,马蹄去皮、切成两半,连枸杞、生姜放在水鸭周围,加入清水及少量料酒,大火煮开20分钟后,转小火约30分钟,至水鸭熟烂,最后根据个人喜好加入适量葱花、盐调味,喝汤吃肉。点评:滋阴补肺,...

应季而食 | 秋日滋润养生就要多喝汤!这些汤水安排上|生姜|调味|...

1、荷叶、薏苡仁、水鸭洗净,冬瓜切块。2、将水鸭放入锅里焯水。3、往锅里放入水鸭、生姜和适量水煲40分钟,加盐调味后即可出锅饮用。五指毛桃鸡汤(健脾补肺,补益气血)原料鸡一只、五指毛桃50克、生姜5片做法1、鸡去除内脏后洗净切块,生姜切片,五指毛桃洗净。2、鸡焯水,去除血水。3、往锅里...

食疗也能“出人命”?专家提醒:自行食疗更应注意食品安全!

五指毛桃因为煲汤的味道类似椰子的香气，因此深受大家喜爱。然而五指毛桃的根和断肠草的根部常在地下长在一起，经常会有人误采、误食后中毒。李丽明提醒，街坊市民在进行食疗的时候，务必从正规渠道购买像淮山、芡实、莲子一类性温和的中药食材，避免食材过于燥烈或寒凉，最好使用既是药材又是食物的食材进行食疗，做到“...

三伏天手脚冰凉的人,千万不要这样补

比如五指毛桃,在广东地区可以起到很好的补气健脾利湿的作用(www.e993.com)2024年10月31日。女孩们可以用桑寄生来补肝肾、强筋骨,祛风湿,桑寄生红枣鸡蛋茶相对来说没那么燥,女孩子有手脚冰凉,月经不调等问题,也可以用它来调理一下。有些人在夏天出汗较多,不妨选择一些平和的汤材,像花旗参能补气,也有生津的功效,还有石斛,清热之余也有养阴的作用。

缓解咳嗽 养肺汤水煲起来

2.桃力补肺排骨汤材料:五指毛桃30克,牛大力30克,山药15克,太子参5克,广陈皮3克,大枣3个。排骨500克,生姜3片。做法:药膳食材洗净备用,广陈皮另放备用(后下)。排骨灼水后冷水洗净备用。所有材料(广陈皮先不放,最后10分钟放)一起投入炖盅,加水1500毫升~2000毫升,炖1.5小时,出锅加盐调味即可食用。

【养生】天气湿热,就煲这6碗汤,祛湿养心

中医称西瓜皮为“西瓜翠衣”,是清热解暑、生津止渴的良药,主治暑热烦渴,小便短少,水肿,口舌生疮,西瓜皮煲汤味道清香不油腻,当然一点都不能浪费。04五指毛桃土茯苓猪骨汤材料:五指毛桃20g,土茯苓20g,猪骨250g,生姜3片,白酒10ml。做法:材料焯水后放入瓦煲,加入清水约1000ml武火煮开后改文火煮1小时,加入盐...

【煲靓汤】冬季养肾,推荐三款时令汤方

#牛大力杜仲猪尾汤食材:牛大力30g,杜仲15g,五指毛桃20g,猪尾1条,生姜3片,大枣8枚,适量的盐。做法:首先把猪尾去毛洗净,牛大力、杜仲等药材洗净后一起放入锅内,加入适量的清水没过食材,先大火煮沸后改为文火慢炖40分钟左右,最后加入适量的盐调味即可食用。

夏季煲什么汤? 清热解暑汤方来一个

岭南的水土湿度较大,夏季时间较长,所以岭南生产的一些中药材清热祛湿功效往往比较好,比如广藿香、春砂仁、木棉花等,建议在煲汤的时候,适当选用这些本地的药材。推荐汤方●五指毛桃橄榄煲猪骨汤五指毛桃食药兼之,在众多祛湿食材中它的补虚作用较强,中医认为它能健脾补气、养胃祛湿。橄榄能利咽化痰、开胃消食、生津...