海带别再直接用水泡了,很多人第一步就做错了,难怪...

首先先把买回来的干海带散开。把里面大颗粒的杂质去掉，剪掉硬硬的海带根。然后将去掉杂质的干海带卷在一起。海带不沾水，直接上锅蒸，开锅算起，30到40分钟。用手可以轻松地把海带撕开可以了，最后，用清水冲洗干净即可。把蒸好的海带放入镂空的篮子里，放到通风的地方去晾晒，晒干之后就可以常温存储了。

排骨汤怎么炖最好喝 排骨肉不柴的小秘方

2.排骨用热水烫洗净后,放入锅中,加入预备好的生药汤汁及米酒,再炖煮约1小时,起锅之后,再加盐。四、海带炖排骨原料:猪排、干海带、葱、姜、香菜调料:精盐、料酒、李锦记生抽、味精、香油制作过程:1.将排骨切块洗净,用沸水焯一下,海带用温水泡软切片,葱、姜切片。2.锅内放水,下入焯过水的排骨,海带、葱...

骨头汤怎么熬才好喝,学会这几个小诀窍,骨汤香浓好喝,无腥味

盖上锅盖大火煮开后转最小火炖一个小时。熬汤里面不需要加很多的材料。3、下来准备点海带,我是直接从超市买的干海带,把干海带上面的泥沙稍微抖动掉。然后锅里烧水,直接把干海带放在蒸锅上面蒸,大火蒸20分钟左右。这样不仅能最大程度保留海带里的营养成分,而且海带口感还会很好。海带蒸好后,拿出来再次清洗干净。