媳妇做的四菜一汤家常菜, 味道超级棒, 请客必备

鸡丝拌豆腐皮主料:鸡胸脯肉1小块豆腐丝1把黄瓜1根紫甘蓝2片;辅料:花椒1小把蒜2个红辣椒2-3个生抽1勺香醋2勺辣椒油1勺盐1勺做法1.准备好原材料2.锅中加入适量的水,加入红辣椒、花椒和少许盐,将鸡脯肉放入里面煮熟3.煮好鸡脯肉捞出放凉,再将它手撕成细条4.将豆皮丝放...

去过这座小城,才知道安徽绝不是美食荒漠,连陈晓卿都曾安利过它

4.麻糊汤麻糊汤分为咸、淡两种。淡麻糊是黄豆浆和米浆的融合,盛入碗内后再撒上芝麻盐、盐水黄豆和芹菜/豆角,口感浓稠绵密;咸麻糊和河南胡辣汤有些相似,配料有豆皮丝、海带丝、花生等,加入八角、桂皮等配料,先大火烹制,再小火慢熬,一般搭配现炸油条一起吃。推荐店铺:幸福里麻糊店5.插花牛肉汤插...

郑州的特色老店,你吃过几家?

馄饨份量不算大,但胜在汤头很赞,里面虾皮,紫菜,豆皮,鸡丝,香菜,一个都不少,汤很好喝,搭配蒸饺正好。2、葛记焖饼:店龄90岁推荐:葛记焖饼、红豆粥、叉烧排骨地址:郑州金水区农业路与经一路向北50米人均:￥26葛记焖饼作为入选河南非遗名录的老馆子,历经几十年的岁月沉浮,如今已传至第四代。老北京宫殿风格...

离城郊游,这些美食不容错过

虽说名字叫豆腐皮,却是师傅将豆腐皮靠一把菜刀切成非常细的豆腐丝,然后用鸡丝汤或麻辣等调料精心调制而成。刚端上桌时,并没有冒出热气,可其实油下的豆腐丝却烫得很。豆腐皮有四种味道可供选择:三鲜豆腐皮、麻辣豆腐皮、酸菜豆腐皮、鸡丝豆腐皮,每种味道都可口下饭。都江堰·不平常的家常菜特色所在:有特色必...

有谁说安徽不好吃,就送他去阜阳吃上半个月

想吃的有味一点就来一碗咸麻糊,外形和河南胡辣汤有些相似,但味道没那么辣,主打是咸鲜。配料有豆皮丝、海带丝、花生、芝麻等,加入八角、桂皮、花椒、胡椒等配料,先大火烹制,再小火慢熬。阜阳人吃咸麻糊标配是现炸油条,泡进糊里,趁还没完全软送进嘴里,既裹上了糊的咸鲜,又不失本身的香脆。