正糖名家杞药消渴告诉你:秋季干燥常喝这5种汤,控糖又营养!

丝瓜蘑菇汤(口蘑50克,丝瓜100克)银耳莲子汤(银耳10克,莲子10克)银耳雪梨汤(银耳50克,雪梨100克)5.清淡肉汤可以喝少量清炖的鱼汤、肉汤等。尽量避免选择高热量、高脂肪含量的食材,如老母鸡、带皮鸭肉等,炖汤的过程中可将多余的油脂撇出来;要避免过长时间煮炖,减少嘌呤的产生。可以选择各种低脂肪的肉类及海...

为家人做这道老火汤,清凉解暑是关键

锅清洗干净,拍爆一块姜下进去煸香,再把沥干水分的鸭子下进去加点食盐,用中火慢煎,再炒一炒,炒出香味,鸭肉也有点微黄时关火备用。(这一步的做法能很好地去除鸭子的腥膻味)。第三步:来清洗冬瓜,煲鸭子冬瓜汤的冬瓜,要选择深绿色的冬瓜为优,青黄色的那种皮的冬瓜带酸味的,不宜煲汤。煲冬瓜汤,冬瓜皮不用去...

@高明街坊,夏末秋初,吃鸭肉降秋燥

一、参鸭汤组成：北沙参30g，百合30g，鸭肉150g。制法：将北沙参、百合、鸭肉分别洗净，同放入锅中，加水适量，先用大火烧沸，再用小火炖至鸭肉熟烂，调味即可。功能：养阴润肺，清热化痰。用于肺阴亏虚型咳嗽等。二、全鸭冬瓜汤组成：鸭子一只去毛及内脏，冬瓜2000千克（不去皮），瘦猪肉100克，芡实、薏米...

一鸭“润”三秋 滋阴润燥解暑气 鸭肉好吃的3种做法

做法:1、现杀的鸭子整只或者半只不剁,清洗干净里面的血水;2、热锅放少许油,将鸭子煎一下,煎到鸭皮变黄,加盐、生抽、姜块、辣椒,八角、桂皮、香叶、花椒,加水煮开,再加老抽和冰糖;3、小火炖煮40分钟,再关火焖20分钟,煮好后捞出斩块即可。功效:滋阴补虚、利水消肿冬瓜鸭汤煲材料:鸭肉600克、冬瓜...

夏季重“清补”,鸭肉化湿祛邪、滋阴清热,现在吃刚好!

薏米冬瓜老鸭汤食材:鸭肉、冬瓜、薏米、瘦肉、姜、红枣、盐、香菜。做法:1.把鸭肉剁成小块,冲洗几次,瘦肉也切成小块,红枣去核;2.把除了冬瓜和香菜之外的其他原材料下锅,注入足够的清水,大火烧开;水开后,把浮沫撇干净,转小火盖上盖煮一个半小时;...

8月22日处暑,记得“喝3汤,吃2肉,忌1物”,润燥去火,顺利度秋

做法:准备好嫩豆腐,青菜清洗干净,锅中放入植物油,烧热之后来点猪肉炒香,放入鸡汁,或者是高汤,都可以,来点豆腐煮,放入一点瘦肉丝,接着放入青菜,最后来点盐调味即可(www.e993.com)2024年11月1日。2、冬瓜木耳汤冬瓜还有木耳,这两种食材也是秋季最适合我们去吃的,尤其是冬瓜,含水量相当的高,能够起到很好的润燥作用,木耳则可以帮助我们清理...

夏吃鸭肉赛喝补药,化湿祛邪、滋阴清热,吃时别只会炖汤!这4种做法...

荷叶鸭肉冬瓜汤材料:荷叶一张、鸭边腿1只、冬瓜500克;葱姜、料酒、盐、胡椒粉、鸡精各适量做法:1.荷叶用水浸泡后洗净,撕成小块。鸭边腿切块,与姜片、葱段一起放入锅中,加入料酒焯水去腥。2.将焯过水的鸭肉、荷叶、冬瓜放入锅中,加入清水,大火烧开后转小火炖煮1小时。加入盐、胡椒粉、鸡精调味,撒上...

明日处暑,吃牛羊肉不如吃它,加上冬瓜一起炖,清补润燥健康入秋

今日食谱:冬瓜炖鸭汤食材:鸭肉、冬瓜、生姜、小葱。调料:盐、味精、料酒。步骤:1、鸭肉剁成小块,清洗干净后放入锅中,加些清水,还有一杯料酒,大火烧开,焯水煮一遍,去除鸭肉的腥味。最后将鸭肉捞出备用。2、将鸭肉重新放入锅中,加适量热水,一块生姜,还有一杯料酒,炖煮60分钟左右。

下雨天湿气重,把身体湿气排出去的美味食疗

做法:荷叶洗净切碎,与洗净的白豆蔻、砂仁一同放入砂锅,加水1000毫升煮沸,改用小火煮20分钟,洁净纱布滤汁即成,上下午分服。功效:消食除胀,行气理中。4、薏米冬瓜鸭肉汤材料:薏米30克,芡实20克,陈皮6克,鸭肉、连皮冬瓜各250克,生姜、精盐、胡椒粉、植物油各适量。

中医减肥食谱来了,健康又美味

制作方法:所有食材洗净,白萝卜削皮后与柚子皮均切成小块。牛尾骨切段,放入冷水中浸泡,再放入沸水中焯水,将上述食材放入锅中,加入清水,大火煮沸后改为小火煮1小时,放入适量精盐调味。用法用量:可佐餐食用,温服。每日1次。推荐药膳薏苡仁冬瓜汤主要材料:冬瓜300g、薏苡仁20g。