爆卖30亿份!进击的白象,没有致胜法宝|汤面|牛肉|汤包|五星|方便面...
而其中最具代表性的,就是白象汤好喝高汤面。图片来源:小红书@国货情报官汤好喝高汤面是白象在2018年推出的产品,以高汤包代替粉酱包;还选用中国黄金产区的小麦作原料,1年以上的老母鸡熬汤,希望还原中国汤面本真美味。消费者会为自己想要的品牌和产品投票和买单。于是我们看到,承接了一轮又一轮“野性消费”后,...
日法料理的融合之美,终于在广州找到!|日料|烹饪|法餐|鲜味|广州市...
昆布汤种代替水,结合法式发酵黄油、樱花虾、大地鱼、银鱼仔、虾籽等大海的馈赠,咸鲜中带嚼劲,赋予包体细腻而丰富的润泽。咸泡芙|挞|玉米笋CH??WA酥到掉渣的泡芙,内里竟然蕴含了香料凤梨酱与青苹果、粉红胡椒的复合味道,咸鲜并存,别有一番新意。小巧玲珑的糖渍昆布挞也包罗万有,沙葛泥、马蹄粒、「水...
13种香料都在这了!最正宗螺蛳粉高汤原来这样煮
1,用一般田螺肉,或者江河中的小螺蛳肉,两者都可以,味道都差不多。但是建议要取鲜活的,已经死掉的螺蛳煮汤不够鲜。2,蒜,姜,大蒜,红辣椒干,紫苏,盐,鸡精,蚝油,料酒,三奈,八角,丁香等等。正宗螺蛳粉的高汤做法:1,新买来的活螺蛳,先用清水泡2天。因为螺蛳在江河水中吸入大量淤泥,浸泡一两天可让螺蛳把泥...
粉店高汤添加复方甘草片 警方、食药监部门介入调查
没想到,长沙开福区一家名为德辉粉店的粉馆,竟然往高汤里加复方甘草片。医生介绍,复方甘草片虽然能治咳嗽,但其中的阿片粉成分与罂粟壳成分类似,长期使用可能会成瘾。潇湘晨报记者曹伟长沙报道早上嗍碗米粉,是很多长沙市民的日常习惯。11月7日,有消息称,一市民在体检时被测出体内含“罂粟”成分。该市民曾...
警惕!南宁出现假螺蛳粉!一包高汤煮出两百多碗!
能煮出200多碗螺蛳粉来记者调查得知大多商家使用食品添加剂代替传统食材的主要原因是出于成本的考虑除了近年来食材涨价、食品添加剂便宜外还有一个就是人工成本的增加这让部分经营者选择了用高汤替代原汤柳州螺蛳粉地方标准实施当然在螺蛳粉经营中...
你的外卖到了:鸭肉做的肥牛卷、调料粉高汤、4元菜肴包鱼香肉丝
客户点麻辣烫会一次性点10多种食材,冯百烈有时候会打电话给客户,告诉他们某几种食材售罄,建议用同等价格的其他产品替代(www.e993.com)2024年7月4日。客户一般不耐烦一一确认,就会让冯百烈自行决定,于是,点肥牛的,就用培根换,点羊肉的,就用鸭肉换。“麻辣烫还有一个好处,就是分量多少,用户也没数。说50克一份,放在汤里,冻豆腐、面筋、...
整治食品安全在行动丨粉馆高汤味道鲜美 后厨发现罂粟原植物65株
案情简介2019年8月30日,常德津市市场监督管理局执法人员联合派出所民警对药山镇“来一碗粉馆”进行监督检查时,发现该粉馆食品加工区摆放有一桶牛肉高汤,执法人员现场对高汤进行罂粟项目快检快筛,结果显示为阳性。随后对该店进行检查时发现有罂粟原植物65株,执法人员予以当场扣押。
长沙一粉店老板用吗啡熬制米粉高汤 获刑两年罚款18万元
根据群众举报,反映长沙市开福区“德辉粉店”涉嫌在食品中添加药品。开福区市场监管局联合开福区公安分局迅速对该店进行突击检查,现场查获某处方药5瓶(每瓶100粒),并检出粉店店主贺某民等五人尿样毒品检测均为二乙酰吗啡阳性,现场扣押的高汤内含有食品中不得添加的吗啡、可待因成分。
粉店高汤添加复方甘草片 警方、食药监部门介入调查
没想到,长沙开福区一家名为德辉粉店的粉馆,竟然往高汤里加复方甘草片。医生介绍,复方甘草片虽然能治咳嗽,但其中的阿片粉成分与罂粟壳成分类似,长期使用可能会成瘾。潇湘晨报记者曹伟长沙报道早上嗍碗米粉,是很多长沙市民的日常习惯。11月7日,有消息称,一市民在体检时被测出体内含“罂粟”成分。该市民曾在长...
长沙一粉店在高汤内添加处方类药品 含鸦片粉成分!
贺某承认,他在米粉高汤中加入了该药品。执法人员介绍,该药品属于处方类药品,含有鸦片粉成分。鸦片粉在中枢性镇咳方面效果良好,但如果大剂量服用,很可能出现成瘾的情况,严重者则会焦躁易怒,甚至产生幻觉。德辉粉馆创始人刘女士闻讯赶到粉馆。刘女士说,她和丈夫经营德辉粉馆18年了,因为自己生病,今年4月才转手...