航天员落地第一餐为什么总有萝卜炖羊肉?

白萝卜跟羊肉炖在一起,不仅能去除羊肉的膻气,还能在滋补的同时,起到解腻清热的作用,防止上火。营养丰富味道鲜从营养学来看,羊肉肉质细嫩,营养丰富,是肉类中的佼佼者。每百克羊肉含19克蛋白质和14.1克脂肪,而相同重量的猪肉含蛋白质13.2克,脂肪却高达37克。可见,与猪肉相比,羊肉蛋白质含量高且脂肪少,更有利健...

老两口的懒生活:天冷了炖一锅白萝卜羊肉给生活增添暖意

我俩是没肉不行，有肉又吃不动，什么菜放肉都只是借点肉味儿，真正吃的是菜。回来捡出两块洗洗泡了半小时就炖上了，炖差不多了再放上切好的白萝卜块就行了。也不知道是不是我的错觉，感觉现在的羊肉都很嫩，很容易炖烂，羊肉味也淡了很多。冰箱里有扇贝肉，花盆里有自己栽的小野葱，两样凑一起也是一...

“入冬萝卜赛人参”?白萝卜虽好,但与这8种食物相克,注意了!

因此,如果你想吃柿子,最好还是别和白萝卜一起吃了。6.木耳:皮炎与过敏的“隐患”木耳,这种口感爽滑、营养丰富的菌类食品,与白萝卜一起食用时,却可能埋下“皮炎与过敏”的隐患。白萝卜与木耳一起吃可能会诱发皮炎,出现皮肤红肿、瘙痒等不适。对于过敏体质的人来说,更是要格外小心。因此,如果你对木耳或白...

白萝卜变蓝心能吃吗?专家解惑:能不能吃要看是否变质

网友“xxxxha”发帖表示，他上周末买了两个白萝卜，准备晚上炖羊肉用。“肉都已经下锅炖了，结果切开萝卜一看是蓝心的，像是白色织物扎染了一样。好歹买的另一根萝卜是正常的白色，把羊肉给炖了，不知道蓝色的萝卜到底能不能吃。”网友“momo”也遇到过相同情况，他在沃尔玛、盒马鲜生、菜市场和路边摊等买萝卜，...

羊肉炖白萝卜,牢记4个关键点,羊肉酥烂不膻汤鲜美

-羊肉:选择新鲜的羊腿肉或羊腩肉最佳,这部分肉质鲜嫩,肥瘦相间,炖煮后口感更佳-白萝卜:粗大沉重的最佳-香料::生姜、大葱、八角、桂皮、香叶、小葱、香菜1.清洗与切块:将羊肉洗净,切成约3厘米见方的块状,这样既能保证炖煮时肉质不散,又能让每一块肉都充分吸收汤汁的味道。

羊肉山药白萝卜可以一起炖吗

羊肉、山药、白萝卜可以一起炖(www.e993.com)2024年11月7日。羊肉、山药、白萝卜分别属于热性、平性和凉性的食物,从中医的角度来看,这三种食材在一起炖不会产生毒性物质,也不会对身体健康造成不利的影响。此外,羊肉与山药同食还可以起到补肾益精的效果,而羊肉与白萝卜搭配则能够缓解羊肉的温燥之性,因此是可以一起炖的。

超市买的白萝卜变蓝心,能吃吗?

网友“xxxxha”发帖表示，他上周末买了两个白萝卜，准备晚上炖羊肉用。“肉都已经下锅炖了，结果切开萝卜一看是蓝心的，像是白色织物扎染了一样。好歹买的另一根萝卜是正常的白色，把羊肉给炖了，不知道蓝色的萝卜到底能不能吃。”网友“momo”也遇到过相同情况，他在沃尔玛、盒马鲜生、菜市场和路边摊等买萝卜，...

“冬吃萝卜赛人参”,但白萝卜这两种吃法,营养白白浪费了

白萝卜这两种吃法营养白白浪费了1去皮损失花青素和含硫的化合物。白萝卜的表皮富含花青素和含硫的化合物,这些都会有一些抗炎效果,如果把皮去掉了这部分营养素就大大损失了。推荐吃法如果不去皮感觉辛辣,难以接受,可以采取炖汤的烹制方法。好处熟吃补气顺气,尤其和猪肉、羊肉等一起炖着吃,效果更佳。

一到冬天,为什么中、西医都建议吃点羊肉

羊肉+白萝卜:除膻味解油腻。炖煮时加些白萝卜,其味道辛辣,有助减轻膻味。白萝卜低脂肪低热量高膳食纤维,和羊肉搭配能营养互补,减轻油腻感。羊肉+胡萝卜:护眼明目。胡萝卜素能在人体内转化为维生素A,有助于保护视力,其是一种脂溶性的营养素,羊肉中的脂肪能促进其吸收利用。

食聊| “小雪”节气到了,有16种食物不能错过!但这两样不能一块吃!

黑芝麻具有补肝肾、润五脏的作用,更有乌发养颜的功效。这类黑色食物能迅速补充热量、防感冒,是冬季必不可少的。蔬菜类白萝卜白萝卜在民间有“小人参”的美称,吃肉时搭配凉拌萝卜,能起到清凉、解毒、去火的作用。菠菜菠菜味甘,性凉,有利五脏、解酒毒、润燥滑肠、养血止血、清热除烦、生津止渴、养肝明目等作...