锌是“天然增高剂”,这5种高锌食物多给孩子吃,头脑聪明长高快
三、羊肉推荐食谱:红烧羊肉食材:黑山羊肉500个、白萝卜一颗、辣椒、姜、芹菜、香菜、大蒜叶、火锅底料半块做法:1、羊肉切块放冷水,热锅焯水,加料酒加姜片,把血水焯出来后,捞出来备用。焯水同时可以把配菜切好。2、洗锅,热锅,等锅内没有水了之后加食用油,油热下羊肉。3、放半块小块装的火锅底料,...
碧玉清溪 象往之地丨元旦来玉溪玩什么?贴心攻略请查收
炭火豆浆鸡、炖臭豆腐、豆腐煮鱼、油炸臭豆腐……每道菜品都是舌尖上的美味。易门羊全席彝族人民喜好养羊食羊,易门的羊肉取材自本地黑山羊,口感香嫩,做法多样,有蒸羊肉、小炒羊肉、羊肉凉片、红烧羊肉等,味道一绝。戛洒汤锅“大锅煮肉、大块吃肉、大碗喝酒”,是吃戛洒汤锅的豪气。牛肉以及牛肚、牛筋、牛肠...
按捺不住!张家港、常熟、太仓、昆山美食出列
这道“凤凰豆腐”汤汁厚重,豆香浓郁,又可以叫“卤饭豆腐”,顾名思义,这一道豆腐既能当菜,又能卤饭,浓浓的汤汁咸淡适宜,和米饭拌匀同食,米粒上包裹着醇厚的汤汁,好吃极了!推荐饭店:金凤凰温泉度假村、沙洲宾馆、长江国际大酒店网油包鲥鱼鲥鱼为江南水中珍品,古为纳贡之物。鲥鱼的得名来源于它的习性,...
沪苏浙皖冬至吃羊指南
将风干羊肉制作成锅仔,吃的时候,菠菜、千张、粉丝等是配菜,随吃随下。烤羊肉串徐州烧烤在全国可谓数一数二,特别是在烤羊这件事上。烧烤师傅在火炉前一刻不停地忙活,猛火炙烤、小火催熟,一把盐、一把孜然、一把辣椒,滋滋冒油的烤羊肉串就可以端上桌了。咬一口油香迸发,脂香四溢,渗进牙缝间。“东乡佛跳...
...常吃5道美味的肉菜,解馋又滋补,越吃越健康|鱼片|牛肉|羊肉|...
五、萝卜红烧羊肉做法:羊肉切成小块,浸泡半个小时,再清洗干净。然后冷水入锅,加入料酒、姜片,大火煮开,撇掉浮沫,再捞出羊肉。另起锅加油,烧热后放入羊肉翻炒,再加入姜片、葱段、八角、小茴香、香叶、冰糖翻炒。接着加入料酒、黄豆酱、豆瓣酱、生抽、蚝油、老抽翻炒均匀,再加热水,炖煮到羊肉变软。
入冬后,记得常吃“2菜3肉”,补气养血,驱寒暖身,健康过冬
锅内加水,煮开后放入红枣,再放入南瓜,煮到全部浮起来(www.e993.com)2024年9月18日。接着放入枸杞、红糖,煮到红糖化开,再加入酒酿搅拌均匀。最后倒入少许淀粉水,调整好浓稠度,就可以出锅了。女人要多吃这道菜,补气血,驱寒暖身,助你安稳过冬天。三、萝卜红烧羊肉做法:羊肉切成小块,浸泡半个小时,再清洗干净,沥干水分。白萝卜块、姜片...
红烧羊肉别直接下锅炒,多加这两步,羊肉不膻又鲜嫩,非常解馋
红烧羊肉——鲜嫩浓香1.下面开始准备食材准备羊肉500克,切成均匀小块,放入清水中浸泡10分钟,便于去除羊肉中的血水减少腥膻味。2.下面开始准备辅料准备生姜一块,切成片。准备葱白一根,切成小段。准备大蒜几粒,切成丁,放在同一个碗中,再放入八角3粒,干辣椒一小把,白芷2片,草果一个,青花椒一小撮备用...
江南的红烧羊肉,是最能治愈湿冷冬季的礼物
羊肉煲、羊肉边炉、叉烧羊腩、白切羊肉……丰富的配菜、繁复的工序、充满仪式感的吃法,是南方羊肉的共性,对缺少羊只的南方人来说,这也是对得起每块羊肉的态度。而其中最典型者,莫过于江南的红烧羊肉。No:2贰羊肉以红烧为主流吃法的地域范围其实不大,主要集中在南太湖平原,也就是杭州北部、东部的一小片...
塘栖刺毛肉圆:蒸一蒸满嘴香
湖南聚广源生态农业开发有限公司生产的上汤猪肚,选用上等猪肚佐以香浓鸡汤,资深厨师全程把关,火候掌握得好,猪肚炖得熟软微脆,咬得动,嚼有劲,专供大酒店现场配菜。只要加热滚一下,一道汤浓味美的上汤猪肚即可上桌,在家也能烧出厨师味道。如果加些青椒丝、青蒜苗或冬笋片,味道更好。500克,市场价58元,惠民价38元...
刚刚发布!南通人喜欢的……
“红烧海门羊肉”让南通人至今记忆犹新。一般有两种做法,一种是煮熟后冷却的羊肉,切成块,锅中加红烧调料(甜面酱、辣椒酱、盐、糖、料酒等),放入羊肉,煸透,加羊肉原汤,烧沸,收汁装盘,撒上青蒜末、香菜末。另一种是选用偏瘦的山羊肉,通常要带皮的羊肉制作,一来避免“肉柴”感,二来肉皮中的胶质可以增加糯口...