漳州药膳:舌尖上的养生

新冠疫情防控期间,漳州市中医院曾向市民推荐药膳配方,如桑叶菊花茶、姜桂红茶枣蜜饮、葱白粳米粥、紫苏粳米粥、金线莲冰糖汁、片仔癀草果汁、石橄榄猪肺汤、五指毛桃炖鸡汤、公石松炖鸡汤……颇受市民好评。药膳的制作与文化的传承,离不开人才培养。作为漳州本土唯一的卫生医学高校,漳州卫生职业学院多年来一直致力“...

今天吃金线莲炖鸡汤 金线莲??火降??神器,吃煎炸食物??火上...

今天吃金线莲炖鸡汤金线莲??火降??神器,吃煎炸食物??火上??,喉咙肿??发痛??炎,声音嘶哑??金。??线莲泡茶??煮或??汤,清热降火很给力。小孩??吃子??热气零食??了热??脾胃没??囗胃??,金莲线煲水加少??冰许??糖或炖汤,??子孩??

今天吃金线莲炖鸡汤 金线莲??火降??神器,吃煎炸食物??火上...

今天吃金线莲炖鸡汤金线莲??火降??神器,吃煎炸食物??火上??,喉咙肿??发痛??炎,声音嘶哑??金。??线莲泡茶??煮或??汤,清热降火很给力。小孩??吃子??热气零食??了热??脾胃没??囗胃??,金莲线煲水加少??冰许??糖或炖汤,??子孩??慢性咽炎,喉咙沙??,哑??虚??上升??胃,??...

南靖金线莲:颐飨数百年 富民新担当

“数百年来，南靖县群众均有食用金线莲的习惯，金线莲炖鸡、金线莲炖鸽子、金线莲炖老鸭等炖品，是民间流传很广的特色药膳。现在，这些药膳已推广到本地许多饭店宾馆。”南靖县金线莲协会会长、大地金华生物公司总经理韩文专说，最初，金线莲均是由农民从野外采摘的。后来，随着野生金线莲越来越少、市场需求量越来越大，...

金线莲水鸭汤

准备好一个炖盅,大一点的可以炖多一点汤,放入洗净的水鸭肉,姜片,金线莲和红枣最后按煲汤键即可～在天冷的时候应该多喝点汤,暖胃又暖心!金线莲好食材,纯野生的更为难得,营养价值也更好,炖汤佳品!当然也可以炖鸡汤加金线莲,瘦肉汤也可以,炖出来的金线莲汤清味好,实属靓汤!

小吃之乡 炖罐飘香

小吃之乡炖罐飘香近日,由福建中医药学会药膳分会与沙县林业局共同主办的药膳炖罐大赛在沙县马岩森林康养基地举行(www.e993.com)2024年11月27日。黄精淮山炖鸡汤、杜仲茯苓炖牛腩、金线莲猪骨汤……比赛现场,大厨们纷纷各显神通,制作出一道道色香味俱全的药膳美食。精致的摆盘、浓郁的香气,不仅让现场评审大饱口福,还吸引众多观赛的市民游客...

农村这野草叫“金线莲”,即可炖汤还能泡茶,对于神经衰弱有好用

除炖鸡汤外,这种草还可以入药,药用价值高,有益健康。作为一种中药,它主要用于安神,主要用于调治心脏病和神经衰弱。与其它中药不同,它在采摘方面没有季节限制,它可以全年采摘并用作药物。而且成药过程简单,只要采摘后把它清洗干净晒干就行了。用晒干后的金线莲泡茶喝,还具有安神和清痰止咳的作用。

婆婆炖鸡汤时,加了几片这叶子,汤鲜味美,既祛风利湿又镇咳

3、把金线莲放在水中浸泡一会儿,这样比较好清洗掉干掉的泥土。4、把焯过水的土鸡跟洗干净的金线莲一起放进炖锅中,再加入姜片。5、选择煲汤键,汤煮好后调入少许盐巴,一道清甜鲜美的金线莲鸡汤就完成了。用隔水炖锅煲炖汤的好处是不需要看火,节省人力,但是炖出来的汤水相对会清淡些。而用汤锅放到煤气炉上炖出来...

新鲜的金线莲能不能吃,对身体有什么好处?

把新鲜的金线莲洗净沥干水分,待用。起锅,清洗干净锅,倒入清水两碗,金线莲若干,煮水7---40分钟即可出锅。喝水吧。3、取汁饮用把新鲜的金线莲洗净,捣碎取汁,放入少许蜂蜜引用。4、做菜用做炖鱼汤、炖鸡汤、炖鸭汤、排骨汤、鸽子汤等等具有滋补作用。

看芗城 别有景致的中医药_澎湃号·媒体_澎湃新闻-The Paper

“虎尾轮炖小肠、金线莲炖鸡、五齿毛桃炖排骨、铁皮石斛炖鲍鱼、枸杞叶生烫……”许多外地朋友初到芗城就餐时,每到一个餐馆,总会遇到各种药膳。中医、中草药一直在芗城区深受民众喜爱,接受度颇高。芗城区也是全国中草药应用最便捷的城市之一,街头巷尾随处可见中医诊所、中草药摊位;每到圩日,农村更是药农纷集;还有...