买红烧羊肉送红烧羊蹄啦!年夜饭的一道硬菜,热一热就能上桌!
1、隔水炖,打开包装后,直接拿食品盒盖着盖子隔水炖,不要加水,可加少量黄酒,加热后可以撒几片蒜叶。2、微波炉,同样是直接拿食品盒放微波炉,加热后就好吃了。Tips.装羊肉的盒子,是食品级的,可以放心加热哦。最好不要直接把羊肉倒入锅里,这势必要加水,羊肉的味道就破坏了。▼识别下方二维码即可尝鲜我们大...
...5年卖出8329份,天一冷就被点名,牵挂了小半年,老沈红烧羊肉归来...
1、隔水炖,拆掉真空包装袋,直接食品盒盖着盖子隔水炖,水份少了可加少量黄酒,加热后可以撒几片蒜叶。2、微波炉,直接把食品盒放进微波炉,加热后就好吃了。小编/乐乐到了冬天,羊肉是餐桌上必不可少的美味。老沈家的红烧羊肉,对于爱吃羊肉又不会做羊肉的厨房小白来说,绝对是福音。包装的碗是耐高温的,可以...
杭州中小学食堂给孩子“贴秋膘”了!秋天第一锅羊肉炖萝卜、板栗...
西湖小学的食堂这周炖了秋天的第一锅羊肉,孩子们吃上了红烧羊肉炖胡萝卜。学校营养师叶乐勤老师说:“寒露时节一过,天气逐渐变冷了,为此在这个节令期间给孩子们安排了红烧羊肉炖萝卜这道菜。温中益气,对人体有滋补作用。”十月份开始,学校会在每班抽取一名学生代表对当日餐品进行问卷调查,选出孩子们心中的明星...
大伏天,上海人为何要大吃羊肉?
他凌晨起身斩烧羊肉,天刚亮即将一大只刚烧好的白羊肉去骨整理,装上担子,再盖上一块洁白纱布,便出征了。羊肉担子停停挑挑,边叫边卖,沿街做生意。那白切羊肉醇香、鲜嫩,色、香、味、形俱佳,是现宰现烧现卖的正宗山羊肉……下午再去收羊,宰杀加工,做明天准备,风雨无阻,天天如此。在又白又嫩的山羊...
【记忆】你知道大伏天上海人为何要吃羊肉么?快来了解下这项古老的...
天气渐冷,羊肉面又要上市了。这种羊肉面又有红烧和清炖的分别。红烧的滋味似乎稍胜,价格倒也并不比清炖的贵……这种红烧羊肉面,以盆汤弄光得楼最好。吃的人,大都是中级人士,而年迈的居多。在早晨的时候,那边吃的人很多……那种炖的羊肉面,是一种专卖羊肉的铺子出品,面汤里放满了羊血,腥气异常,座位也推板...
春日美食,尽在社区食堂
免费汤、三鲜砂锅、咸鸡砂锅、红汤牛腩砂锅煲、红汤羊肉砂锅煲、特价)葱油菜心、鸭血烧鸡块、葱油百叶包、清蒸鲳鱼、蒜香蒸排骨、蒜蓉蒸大虾、木耳炒肉片、红烧大排、梅干菜烧肉、黄瓜炒鸡蛋、肉饼蒸蛋、酸菜烧豆腐、大白菜烧油豆腐、肉末烧冬瓜、双椒藕丁、蒜薹炒肉、酸菜鱼、广东烤鸭、蜜汁叉烧、玫瑰豉油鸡、红烧...
按捺不住!张家港、常熟、太仓、昆山美食出列
每至入冬到次年春分时节,太仓人专选品质优良的上等雌性太仓山羊为原料,辅以十多种调味品、中草药为佐料,劈柴煮羊,取其火力先猛后文,以文火焖煮一个时辰,使味入骨肉,皮肥肉酥,炖得羊肉骨酥肉烂。待到第二煮时羊汤里才会加入桂皮茴香等各种香料,汤汁鲜美而无膻味,肉酥而不烂,汤鲜而不膻,食一块双凤红烧羊肉顿...
又到一年冬至时,除了饺子汤圆,别忘了还有最美味的它!| 微食疗
本期微食疗,小编就与你分享一个传统红烧羊肉的菜谱,冬日来临不如试着做做看吧~[红烧羊肉]用料:羊肉1500克、白萝卜半个、料酒、香叶、姜、葱、桂皮、老抽、生抽、糖、盐、鸡精、干辣椒、八角、蒜、花椒、草果做法:羊肉冷水下锅,加几粒花椒
冷冷冷……该吃羊肉啦!
手抓羊肉、烤羊排、羊肉泡馍、羊肉汤、羊蝎子、水煮羊肉……在丁里羊肉小镇,全国各地羊肉的做法应有尽有,菜单上光羊肉招牌菜就有十几种。焖炖羊肉鲜嫩弹牙“不同季节,不同做法,我们用的羊都不一样的。像现在这个季节,我们用的大多是甘肃和安徽运过来的羊。”丁里羊肉小镇负责人介绍称,羊汤是每桌必点的...
7月吃一肉,不用开药方!一护阳、二健脾、三祛湿、四排汗排毒
六、红烧羊肉食材:羊肉、大葱、料酒、花椒、姜片、啤酒、生抽、老抽、冰糖、香叶、桂皮、花椒、干辣椒做法:1、把羊肉放到冷水锅里,加点大葱段、料酒、花椒和姜片。然后开火,等水开了之后,把上面的沫沫撇掉,捞出羊肉备用。这样焯一下水,能去掉羊肉的腥味!