秋天建议女人常吃这道菜,气血双补,驱寒祛湿|猪蹄|鸡肉|红枣|菠菜|...

6.加水炖煮:向炖锅中加入足够的清水,水量需没过所有材料。7.慢炖入味:用中小火炖煮约2小时,直到猪蹄酥烂、黄豆软糯,最后加入适量盐,搅拌均匀后即可出锅。(1)豆类浸泡:黄豆浸泡时间可根据季节调整,夏天可缩短。(2)炖煮火候:炖煮时间可根据猪蹄的大小适当调整,确保猪蹄熟烂。(3)调味选择:可根据...

藏在身边的“补肾猛将”,建议男人:每周吃二次,头发黑密精力旺

做法:1新鲜猪腰清洗,对半切开,白色的腰骚先切掉,切干净,防止膻味。2然后把猪腰斜着切,不要切断,放在水里泡,加入一点料酒去腥3然后冲洗几遍,沥干水分,腌制一下,加入淀粉,盐,姜丝,胡椒粉3韭菜择干净,清洗,切段,红椒清洗切丝,葱姜蒜切好4锅里放油,烧热,放进猪腰,大火翻炒,煸炒至变色,捞出备用5锅...

相约奥运!除了比赛,这些美食也绝不能错过→

(卡昂式牛肚)一道融合牛肚、猪蹄、土豆与胡萝卜的法式佳肴其独特之处在于不加一滴水仅用高汤和苹果酒的汁水炖煮共同成就牛肚的非凡香醇这道菜源自法国诺曼底地区的卡昂市历史可追溯至11世纪曾是征服者威廉一世的桌上珍馐15世纪,它作为和平的象征在庆祝百年战争结束的宴会上大放异彩此后便成为诺曼底的...

连载丨《风中的祖母》⑦:猪蹄煨在鼎锅里

晚饭过后,在一家老小的快活谈笑中,母亲把猪蹄从潲水缸里捞起,用刀小心刮着,用丝瓜瓤仔细擦洗干净,不砍断也不切开,一整只猪蹄直接放锑锅里,再盛上水、加入生姜、花椒等作料,加柴烧沸以后,锑锅端出灶膛,再倒进清洗得干干净净的鼎锅里,盖上锅盖。接着,把结实耐烧的树根砍成小块儿,在灶膛里垒成一个小柴堆,...

@重庆的小伙伴们:小雪节气“加油”保暖,不妨试试这些进补美食

做法:1、猪蹄切块汆水洗净。2、猪蹄放入砂锅中,加葱、姜、灵芝、水,大火烧开后用小火炖至猪蹄酥烂,放入即可。功效:滋阴壮阳、活血通络。烩烧素三鲜食材:水发木耳75克,冬菇30克,笋30克,花菜50克,素鸡30克,青椒30克,酱油、味精、料酒、糖、姜、盐、芡粉、麻油适量。

放化疗后的恢复期怎么吃?这份饮食清单请收下!

①准备食材,猪蹄猪骨洗干净,莲藕削皮,花生洗干净,备用;②莲藕用刀平放拍散,然后再切开(www.e993.com)2024年11月7日。煮锅滚水,放入猪蹄焯水一分钟;③把猪蹄猪骨、花生、莲藕,一起放进电压力锅,水要满过食材,电压力锅煮30分钟;④煮好以后加适量盐即可。益处莲藕能健脾、开胃、养血,红花生米可以补血,搭配猪蹄的胶原蛋白,可防治进行...

饭店大厨自制猪蹄吃法,鲜美多汁不油腻,炖出锅切成片蘸料很爽口

想必大家都吃过猪蹄,对于猪蹄的做法也是公认最美味的吃法就是卤猪蹄,其实这样吃才是吃猪蹄的最高境界,一片片肉切开来吃,连同品尝到的味道也一样很备受到所有人追求,制作出这种口味的猪蹄,几乎所有饭店大厨都会做,口感很独特。猪蹄在制作的过程所加上配料也会跟随不同地区做出的方式而不一样,对于这里面富含到的...

超好吃的家常菜:酸菜炖猪蹄,做法简单,好吃到停不下筷子来

1、猪蹄洗净,冷水入锅焯烫5分钟,捞出洗净剔除杂毛,切块。2、炒锅倒油,爆香葱姜和大料,倒入猪蹄翻炒。加入料酒、老抽、白糖炒至猪蹄上色。3、加入适量清水。大火煮开、小火慢炖1个小时。炒锅倒一点油,入酸菜炒出香味,然后加入猪蹄中。4、继续炖煮15分钟,加少许鸡精、盐调味即可...

鱼胶怎么炖适合孕妇吃

首先准备4个鱼胶、3个红枣、6.7个姜片、3块猪蹄,之后将鱼胶取出4个泡4个小时,花菇和莲子一起泡,姜切片,鱼胶泡好后切成小块小块的,煲一壶开水,倒入炖盅,把材料全部放入,炖3个半小时左右,放入适量的盐,就可以喝啦,不仅鲜甜美味还有营养。3、和猪肉一起炖...

家宴老人吃得急气管切开取猪蹄

家宴老人吃得急气管切开取猪蹄东北网5月10日电8日母亲节,一位老大爷将一大块未咀碎的猪蹄卡在了喉部,险些造成生命危险。8日中午,五常市的张某和孩子们准备了一大桌丰盛的酒菜为老伴庆祝节日。张某夹起一大块猪蹄放在嘴里,由于吃的急,一整块猪蹄卡在了嗓子上,张某呼吸困难。家人立即将张某送往当地医院。医院...