原来大白菜和它一起炖才是一绝!吸饱汤汁吃,一口一个爆汁又下饭

1、准备食材:油豆腐对半切开;白菜先把白菜帮片开,白菜叶切块备用;2、五花肉切成薄片;热锅凉油,下五花肉片煎出油脂;这个油脂就足够了,不需要额外加油;3、加入葱蒜炒香,再加入生抽、老抽、胡椒粉、姜粉翻炒至上色;4、下白菜,加盐翻炒出汁水;5、加入清水,再下入油豆腐和煮熟去皮的鹌鹑蛋;6、大火烧开转...

白菜炖豆腐一道温暖的菜肴,做法简单又好吃

1、做白菜炖豆腐最好选择老豆腐(北豆腐),因为老豆腐更瓷实,不容易碎,而且炖的时间越长就越好吃。首先把豆腐切成自己喜欢的形状(比如三角形、长方形、正方形),不管切成什么样的形状,都不要切太大和太薄,如果切太大或者太薄的话就很容易碎,但也不要太小或者太薄,太小不好看,太薄会没口感。厚度可以控制在0.8...

2024年10月山东省滨州市惠民县食品安全监督抽检检验结果公示通告

338惠民县市场监督管理局惠民县孙武街道木香铁锅炖店大白菜2024/09/26/必维信诺(山东)检测技术有限公司合格339惠民县市场监督管理局惠民县狂飙餐饮经营店鸡肉2024/09/26/必维信诺(山东)检测技术有限公司合格340惠民县市场监督管理局惠民县孙武街道木香铁锅炖店鸡肉2024/09/27/必维信诺...

冬季要多吃白菜,不同的7种做法,每天换着做,荤素搭配有营养

3、准备一个砂锅,锅烧热之后加入适量的食用油,加入准备好的蒜末和小米辣,翻炒出香味,加入白菜帮、牛杂、泡开的红薯粉,加入稍微多一点的清水,因为红薯粉丝很能吸水,大火煮开,白菜帮放在底下,能防止糊锅;4、把白菜帮和红薯粉都煮熟之后,加入白菜叶,开始调味,加入适量的食盐、生抽、蚝油,搅拌均匀,大火煮开;5...

才500斤大白菜,怎么会吃不完

大白菜既能长时间慢炖,也适合猛火快炒或者直接生吃。各种肉类、菌类、豆制品、淀粉制品都能和白菜炒出一盘美味,就连泡成翡翠色的腊八蒜,也能和白菜在热油里撞击出酸爽鲜香。炒白菜丨图虫创意白菜芯生吃就足够清爽可口,当下北京凉菜里知名度很高的乾隆白菜就是如此。选择新鲜的白菜嫩叶,洗净后,手撕成小片,拌上...

亲爱的大白菜

我问她怎么吃法,她的回答令我哭笑不得(www.e993.com)2024年11月12日。先吃白菜叶,炖猪肉粉条;再吃菜帮子,用热水焯一下后凉拌,放上点芥末。那段时间男友去外地出差,她天天吃凉拌白菜,清脆爽口,健胃消食,她直说减肥功效很好。遗憾的是,他们最终没能走到一起,但一起吃白菜的那段旧时光,在记忆深处凝结成一块不规则形状的琥珀。

秋天,吃萝卜白菜不如吃它,全身是宝!多买些晒干,冬天炖肉真香

1.将扁豆洗净,去掉两端和老筋,切成细丝,五花肉切成薄片备用。肉片不要切得过厚,薄薄的肉片更容易炒出香味。2.热锅凉油,将姜蒜片爆香后,放入五花肉片煸炒,直至五花肉中的油脂开始溢出,肉片变得金黄微脆,接着加入扁豆丝翻炒,翻炒几下后加入料酒、生抽、老抽,调味上色。

在家就能做!上海人私藏的本帮菜谱来了!足足31道!

材料:春笋3根、咸肉150克、五花肉300克、百叶结200克、姜3片、葱2根、高汤1000ml(没有可用清水)、料酒1小匙做法:1、准备所需材料,春笋剥皮备用。2、将春笋洗净后放入沸水中焯烫2分钟后捞出备用。3、将五花肉和咸肉放入凉水中,煮开,焯去血沫后捞出。

下班回家晚餐不用愁,这8道家常菜太香了,营养高,一家老少都喜欢

1,把小白菜和带皮五花肉准备好,粉条再准备1小把2,肉切粗条,小白菜切成段。炒锅里加植物油烧热,放葱姜八角和花椒、五花肉,煸炒至发黄、吐油。加料酒去腥,加酱油提色,最后加入半勺十三香调味3,倒入没过食材的清水,炖20分钟至菜汁香而浓郁。加盐,倒入小白菜,铺上粉条,再炖12分钟,加蒜末提味,关火。

来湖州??寻江南|立春咬春_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper

2.白菜炒肉丝:将切好的白菜放入锅中快速翻炒,当白菜炒至发软时,加入之前炒好的肉丝以及剩余的调料如盐、辣椒酱等,继续翻炒直至均匀混合,翻炒均匀后即可出锅。(四)葱盐花胶蘸白斩鸡关键是葱盐花胶的蘸料的制作,把湖葱切细,加盐剁碎,一直到出现胶状的汁液,这种胶状的汁液溇港称之为葱油,只有湖葱才有。用...