坐月子喝的鸽子汤怎么炖?分享3种做法,产妇常喝促进恢复身体棒
1、把食材备齐,鸽子宰杀好后,清洗干净,切成大块,放入开水锅中,焯烫10秒,目的是给鸽子杀菌去杂质。2、把鸽子肉和姜片放入大碗,或者炖盅里,倒入足够的清水,再放入蒸笼中,大火蒸40分钟。3、再把剥好的板栗和去核的红枣,放入鸽子汤中,继续蒸20分钟,最后撒入盐拌匀即可。二、羊肚菌鸽子汤食材:羊肚菌、鸽子...
烹饪月子餐,鸽子肉首当其出,10款鸽肉佳肴,补虚强身风味足
乳鸽清洗干净,去内脏,用开水焯烫去血水。锅中加水,放入乳鸽、姜片和葱段,大火烧开后转小火炖煮1小时。调入适量盐,炖至乳鸽肉烂即可。烹饪技巧:炖煮时保持小火,避免肉质变老。2.红烧乳鸽风味特色:色泽红亮,味道醇厚,肉质鲜嫩。食材用量:乳鸽1只生抽2汤匙老抽1汤匙糖1汤匙姜片3片料酒2汤匙...
坐月子第23天,小白用砂锅炖两只鸽子,为何被妈妈吐槽咬不动?
当前浏览器不支持最新的video播放00:0008:4808:48坐月子第23天,小白用砂锅炖两只鸽子,为何被妈妈吐槽咬不动?剧说小飞侠+关注免流量看视频收藏超清点赞分享请输入评论内容取消发布012345说说你的看法0打开APP举报成功举报请您选择举报的原因违法涉政淫秽色情网络赌博...
“一鸽胜九鸡”,鸽子怎么炖最营养?教你全都秘诀,汤浓肉嫩不腥
1、准备一个老鸽子,两根山药,很多炖鸽子汤的时候,会选择乳鸽,其实从进补情况来说,还是老鸽子更滋补,老鸽肉质紧实,脂肪含量少,汤汁自带鲜美味,当然,不能只放鸽子肉,还要搭配其它辅料。2、鸽子自己处理不了,可以让商贩帮忙处理,剔除内脏,鸽子可以选择水淹溺死,鸽子血能保留住最好,接下来处理其它食材,山药削皮切块,...
最正确的鸽子汤做法,女人产后要多喝,简单营养又美味
1、先去市场上买两只鸽子,买鸽子的时候,让卖家帮你杀掉鸽子,然后去掉一些羽毛和内脏,回到家中的时候,放在清水中清洗干净,清晰残留的一些脏物。打开网易新闻查看精彩图片2、咱们现在准备一个砂锅,然后把鸽子放进去,再放一些清水和料酒,然后开大火煮开,用勺子撇去在水面上的浮沫。
一鸽胜九鸡,天麻炖乳鸽一定要试一盘!
那么贵州的天麻炖乳鸽是怎么做的呢?首先要准备两只乳鸽,将乳鸽宰杀洗净后焯水去血块,准备20g天麻和乳鸽一起放入锅内,加清水没过乳鸽,加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、姜块和葱,大火烧开,小火炖十五分钟即可起锅(www.e993.com)2024年10月15日。这种做法很简单,但却可以很好的保留乳鸽的美味和汤汁的可口清香。
炖鸽子汤只会用枸杞?改加这1味食材,炖出来的汤润肺又补气血
第一步,把鸽子先用水清洗干净,先用料酒和生姜腌制10分钟,接着再放到锅里焯水,一定要让血水泡沫都出来才行。焯好水之后,再用冷水过一遍,这么做的目的是为了让鸽子肉更加入味。第二步,锅里倒入适量水,鸽子放进去,再放入适量的当归,盖上锅盖,大火先炖半小时,再转入小火慢炖1小时即可。盐要在快要出锅的前10...
霜降过后,无论穷富,记得“吃3样,忌3样”,顺应节气,平安入秋
准备食材:两只鸽子,一碗菌菇汤1、首先我们最好鸽子选择一年以上的老鸽子,老鸽炖出来更加好吃,还有就是买鸽子时尽量不要放血,鸽子的血含有大量的氨基酸,不放血营养价值更高,我们先将鸽子给它处理一下,把内脏都取出来不要,处理干净后用流动的清水将鸽子冲洗干净,鸽子的屁股比较脏,里面有腺体不能吃,还有就是鸽子的...