炖牛肉的做法有哪些?
1.**炒制底料**:锅中倒入适量橄榄油,烧热后加入洋葱丝和大蒜片炒香,随后加入番茄块翻炒至出汁。2.**加入牛肉**:将牛肉块放入锅中,与番茄等底料一起翻炒均匀,加入适量番茄酱和少量盐调味。3.**炖煮**:倒入足够的清水或高汤,大火烧开后转小火慢炖,期间可加入土豆块一同炖煮,约需1.5至2小时。
西红柿炖牛肉的做法:浓郁鲜美的西红柿炖牛肉,让你一试就爱上
1.将牛肉洗净,切成2厘米见方的块,放入开水中焯水,去除血水,捞出沥干备用。2.西红柿洗净,切成小块备用。3.热锅凉油,放入葱段、姜片和蒜末煸炒出香味。4.加入牛肉块煸炒至表面微黄。5.加入生抽、料酒和适量的盐、糖,翻炒均匀。6.加入西红柿块,继续翻炒均匀。7.加入适量的清水,没过牛...
番茄炖牛肉的做法怎样又烂又软?
做法:1、把牛肉切块,凉水下锅煮开,捞起,西红柿洗净切块,姜切片2、热锅凉油,油热7成下姜和花椒粒、桂皮翻炒出香味,加牛肉翻炒出香味,加生抽翻炒均匀3、加水大火烧开,转到砂锅小火炖50分钟,加西红柿在炖30分钟左右4、加盐,在炖到牛肉熟烂,撒上胡椒粉,香菜提味提色拌均匀即可可可的小贴士1、炖牛...
番茄土豆炖牛肉,这个有点难度了,你敢来挑战一下吗?
牛肉一斤半左右、大番茄2个、大土豆1个、洋葱半个、姜片6-7片、八角(大料)1个、桂皮1小片、番茄酱2大勺、料酒2大勺、生抽2大勺、老抽1大勺、盐少许、糖少许、葱花少许、油少许番茄土豆炖牛肉的做法:步骤一:牛肉切4-5cm大块儿,泡在清水中备用。泡水是为了去除血水与腥味,泡半小时左右。通常这道菜会用牛腩...
家常食材也能让你“老得慢”,自带黄体酮,女人的秘密武器
番茄炖牛肉制作配料:番茄2个牛肉1块冰糖15克香叶2片制作方法:1、准备所需要的食材;2、牛肉切成小块,清洗干净;3、牛肉冷水下锅,加入葱、姜、料酒大火煮开,转小火焯水3分钟左右;4、焯水的牛肉捞出来,用温水清洗干净浮沫;5、西红柿去皮后切成小块备用;...
...别忘记多吃这几样“补钾菜”,安康度夏|土豆|海带|牛肉|番茄|...
一、土豆炖牛肉:经典搭配,补钾又美味打开网易新闻查看精彩图片推荐做法:牛肉切块,用料酒、生抽、姜片腌制20分钟(www.e993.com)2024年9月19日。土豆去皮切块,备用。热锅凉油,下牛肉块翻炒至变色,加入土豆块继续翻炒。加入适量清水,大火烧开后转小火慢炖30分钟,加盐调味即可。
春天长个子,多给孩子做这3道菜,营养又美味,好吃到连汤也不剩
做法如下:1.牛肉洗净切块,凉水下锅,加葱姜和料酒,大火煮开,撇除浮沫,捞出备用,番茄切小块,土豆切大块备用。2.锅中倒入适量油,爆香姜片,放入牛肉块煸炒至变色,加入番茄块,炒出汁水,加入适量的生抽、老抽和白糖,倒入适量水,大火煮开后,转小火炖煮90分钟。
...南瓜|呼吸道感染|有害物质|牛肉|菠菜|韭菜|高蛋白|鸡蛋|鸭肉...
推荐做法:番茄炖牛肉准备食材:西红柿、牛腩、洋葱。打开网易新闻查看精彩图片1、牛腩洗净切成块,倒入冷水锅中,加入姜片和料酒,煮开后焯水2分钟捞出。打开网易新闻查看精彩图片2、西红柿提前冷冻,放入热水中烫1分钟,就可以轻松撕掉外皮,然后切碎。
简版罗宋汤,土豆番茄炖牛肉,做法简单的地道家常菜,营养又美味
1.先把牛腩洗净切块,西红柿剥去外皮切成小丁,备用;2.烧热炒锅,油温热后,把冰糖放进去炒成红棕色,把牛肉块放进去翻炒上色;3.炒到牛肉变色就放入姜、八角、桂皮、香叶继续翻炒2-3分钟,随后放入黄豆酱或豆瓣酱;4.放入西红柿块继续炒出汁,把调料都挑出来扔掉,随后倒入电饭锅,再加入没过牛肉的热水,放入土豆块...
家常菜:番茄炖牛肉
番茄炖牛肉是一道家常菜。主材是番茄和牛腩,主要烹饪工艺是炖。番茄炖牛腩,主材是番茄和牛腩,主要烹饪工艺是炖。番茄去了皮,切的细细的,慢慢的炖成酱,再加了牛肉一起炖,让牛肉充分吸收的番茄的味道。番茄酱也在慢慢熬煮的过程中与牛肉相互融合。番茄炖牛腩具有清热止咳、养阴凉血、延缓衰老之功效。