20余款家常菜肴家常做法分享,新鲜口味百吃不厌,做来尝尝吧
做法1、把鸭脯肉治净纳盆,加豆瓣酱、姜片、葱段、盐、和十三香腌渍五六小时,然后入蒸箱蒸1小时,取出撕碎成小块。另把杏鲍菇切成小片。2、锅里放菜油烧至七成热,先下鸭肉块略炸至酥,再下杏鲍菇片稍炸,倒出沥油。锅留底油,下豆瓣酱、干辣椒节炒香,然后下鸭脯肉块、杏鲍菇片和芹菜粒,加盐炒匀,最后淋...
很值得大家收藏的家常菜,味道独特,做法快捷,下饭好帮手!
不想吃酸菜鱼,那就做青花椒鱼,花鲢这样做又麻又香,解馋又下饭西安李姐呀2024-09-1213:02:001跟贴1这才是鸡胸肉最好吃的做法,鲜香嫩滑,比红烧肉还好吃,超美味家有悦味呀2024-09-1311:56:371跟贴1白菜清甜,猪肉醇厚与粉条的爽滑在锅中相遇,成就了美味的家常菜乡间小徐2024-...
推荐五道家常菜,做法简单易学,好吃又健康,而且厨房小白也能做
5、出锅装盘,一道色香味俱佳的家常蒸茄子就做好了。二、番茄鱼片汤准备食材:鱼片、番茄、葱姜水、盐、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉、红醋、葱花、芝麻做法步骤:1、鱼片用葱姜水、盐、胡椒粉、鸡蛋清抓拌均匀入味,再加入一勺淀粉抓拌上浆。2、锅中倒入适量油,油热后放入番茄丁翻炒,加入一勺盐炒出汤汁。
分享几道大人小孩都爱吃的家常菜,做法简单易学,好吃又实惠,自己...
1、鲈鱼改刀切块,用半包盐焗粉、一勺料酒和一勺花生油腌制30分钟。2、锅底铺上葱姜和洋葱,淋上一圈花生油。3、摆上腌制好的鲈鱼块,淋上剩余的料汁。4、扣盖小火煮10分钟,出锅装盘。五、丝瓜豆腐皮汤准备食材:丝瓜、豆腐皮、肉片、调味料做法步骤:1、丝瓜去皮切滚刀块,用盐水浸泡防止氧化。2、...
好吃又下饭的五道特色家常菜,做法简单易学,好吃又实惠,厨房小白也...
做法步骤:1、将鱼片用厨房纸巾吸干水分后加入葱姜水、食用盐、胡椒粉和一个蛋清抓拌均匀至起胶后再加入一勺淀粉继续抓拌均匀腌制15分钟备用。2、酸菜洗净切碎备用;如果使用鱼骨则先将其煎至两面金黄备用;干辣椒剪成小段备用;姜蒜切片备用。3、锅中加热适量食用油放入姜蒜片和干辣椒段爆香后加入酸菜翻炒出...
家常菜清蒸鱼美食做法,做出妈妈手艺的味道
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红烧鱼的做法,肉质鲜嫩入味,不腥不破皮,实用靠谱的家常菜
新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0002:1202:12红烧鱼的做法,肉质鲜嫩入味,不腥不破皮,实用靠谱的家常菜球爸美食说说你的看法0打开APP
家常菜:鲜花椒蒸笋壳鱼的做法
做法:笋壳鱼去麟取出内脏洗净,用花生油和盐腌制片刻,豆腐切片,云耳提前用温水泡半小时备用;把鱼清蒸8分钟后,把豆腐和云耳放在鱼的两边,继续蒸两分钟至鱼熟透,把碟上蒸鱼时溢出的水倒掉,然后把姜丝和鲜花椒放在蒸熟的鱼上,浇上烧热的花生油,最后下少许麻油和葱花即可。
家常菜:脆肉鲩鱼炒西兰苔的做法
家常菜:脆肉鲩鱼炒西兰苔的做法西兰苔常被人误解就是西兰花,其实不是,他是西兰花跟芥兰的“混血儿”,它比芥兰更脆嫩。材料:脆肉鲩400克,烧肉150克,西兰苔300克,彩椒100克,拍蒜10克,生姜片10克,花生油、盐、胡椒粉、料酒、生抽各适量。做法:西兰苔去老根后清洗干净飞水备用;脆肉鲩切薄片以盐、料酒...
家常菜: 酸菜鱼的详细做法
家常菜:酸菜鱼的详细做法第一步,片鱼片,片鱼片的步骤先是头和身子分离,然后沿着鱼脊把鱼片片成两整片。接下来剩下的鱼脊先切段。接着片下的两片鱼身,先把胸腔骨去掉,已经去骨的鱼身,片成两毫米左右的薄片。斜刀入,切至鱼皮处,切断。