用“好药”,更需“用好”药,川贝母你用对了吗?

川贝母较为常见且口味更宜让孩子们接受的做法就是川贝炖雪梨。将雪梨洗净削皮切开去核掏空成一个梨盅,梨盅里放入几粒川贝和冰糖,盖上梨盖,用牙签固定,隔水蒸30分钟即可。川贝炖雪梨有很好的润肺止咳功效,长期食用可以清热散结、化痰、止咳。需要注意的是,川贝性寒,如果是受风寒而引起的感冒咳嗽等症,长期使用川贝...

风寒咳嗽不宜吃川贝炖雪梨

川贝炖雪梨或者冰糖川贝炖雪梨,是治疗咳嗽很有效的经典食疗方,但有的人却发现,吃了之后咳嗽非但没有缓解,反而却加重了,这很有可能是不对症造成的。雪梨味甘、性寒,入肺经,有清热化痰、生津润燥止咳的作用。李时珍在《本草纲目》中说“梨者,利也”,其药性下行流利,对于风热燥咳一类的咳嗽是比较适合的。川贝,中药...

@重庆人:惊蛰吃了梨,一年都精神!

3.开锅后放入冰糖、枇杷,继续炖煮30分钟即可。川贝母蒸雪梨食材:雪梨1个,川贝母5克,冰糖适量。做法:1.雪梨切去蒂部,用勺子挖出梨核。2.把梨的底部放在碗中,将一部分川贝粉放在梨芯底部。3.用冰糖把梨芯填满,冰糖上再撒上一些川贝母。4.把梨的蒂部盖上,用牙签固定好。5.将梨放入锅中隔水蒸3...

美食精选:土豆炖牛肉,海底椰川贝母雪梨糖水 ,十香如意菜

川贝母10g雪梨1个冰糖适量-做法-1.皂角米前一夜泡发,川贝母提前泡半小时,梨下锅前才切,不然会变色哦2.大火煮开,转小火30分钟,加一些冰糖,关火3.放温了就可以喝了、海底椰不可以吃的哈十香如意菜材料:豆干,银芽,胡萝卜,荷兰豆,金针菇,黄菜椒,香菇,海带,笋丝,姜丝,盐做法:...

炖雪梨时,不要只放川贝母粉,加点这个,润肺止咳,孩子更健康

罗汉果炖雪梨一.用料:雪梨1个,罗汉果半个,川贝母粉1g。二.罗汉果炖雪梨的做法:(1).首先将雪梨清洗干净,但是不要去皮哦,然后把雪梨的顶部切下来,当成个盖子,然后用勺子把里面的核挖掉,变成一个雪梨碗。(2).罗汉果捣碎放进雪梨碗里,川贝母粉倒进去,再放入1小块冰糖调调味。

川贝母食疗方:雪梨贝母粥可治咳嗽

2.丹参川贝炖鸡:川贝母10克,丹参10克,鸡肉200克,冬菇20克,绍酒10克,盐5克,葱10克,姜5克(www.e993.com)2024年12月18日。把鸡肉洗净,切4厘米见方块,冬菇润透,洗净,切成两瓣,丹参润透切3厘米长的段。姜拍松,葱切段。把鸡肉、丹参、川贝母、冬菇、绍酒、盐、姜、葱放入锅内,加上汤400毫升,用武火烧沸,文火煮1小时即成。该汤活血通阳...

空港中医 | 秋季养生必备中药材——教你分辨川贝母与浙贝母

原料与做法:猪肺200g,五味子15g,浙贝母5g,盐、味精、麻油适量。将猪肺洗净切块。浙贝母、五味子分别洗净捣碎后用纱布包裹,与猪肺同放入砂锅中,加清水600毫升,煮沸后撇去浮沫,小火炖至熟烂,拣岀药包,加入盐、味精、麻油适量,分2次服用。鉴别购买

化痰止咳,川贝炖雪梨是“标配”吗?

冬季流感高发,常见咳嗽、咳痰等症状,适合吃点川贝炖雪梨,能够起到化痰止咳的效果。但有些人吃了却不见效。究竟是怎么回事?(图片来源于网络)秋冬多寒性

每周一膳—— 雪梨川贝炖冰糖

①.雪梨不削皮,故要清洗干净。②雪梨顶部切开,用刀切三角,把雪梨芯切开。③用勺子挖干净雪梨芯,不要挖穿雪梨底部。Step2①川贝泡洗干净。②把冰糖和川贝放入雪梨内。③雪梨放进大碗里,碗里放点水,盖上刚切些的顶部。坐入大锅隔水炖。

《神农本草经》记载,“冬日止咳”立竿见影,川贝炖雪梨秘方揭秘

川贝母《神农本草经》记载,川贝母味苦、性微寒、归肺、心经,具有清热化痰、润肺止咳、散结消肿的功效。主要治疗虚劳久咳、肺热燥咳等症状。川贝炖雪梨川贝母最家常的做法莫过于川贝炖雪梨,将川贝母捣碎成粉末,放入挖出芯的雪梨中,加适量冰糖,盖上梨盖,用大火炖上1个小时。清热润肺、化痰止咳的川贝炖雪梨就...