这些汤,连着喝了两周,脾胃真的太舒服啦!脾胃不好的一定要试试

1、羊肚菌清洗干净浸泡15分钟,(浸泡的水不要倒)2、梅花肉,山药剁碎;压成肉泥铺底3、打入鸡蛋,放入羊肚菌姜丝;倒入浸泡羊肚菌的水4、放入炖盅炖40分钟加盐调味即可。汤香扑鼻!汤水有羊肚菌的独特香味,瘦肉和山药结合在一起也变得非常鲜嫩。一点都不柴。而且自从经常给儿子炖这个汤后,感觉他的胃口都变好了...

女人气血虚,寒露过后常吃八道菜,暖脾胃补气血,精神十足过秋天

1、鸡肉清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将鸡肉捞起来,清洗干净浮沫。2、山药削掉外皮,清洗干净切成小段。百合、莲子、红枣清洗干净。3、将鸡肉、百合、莲子、红枣和山药都放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮五十分钟。4、炖煮好了之后,加入食盐调味,撒上枸杞子即可...

冬天,鸡汤鱼汤不如此汤!一周煲一次,滋补暖身强免疫,健康度冬

将冬笋剥去老皮,清洗干净后切成小块,为了保持其原汁原味,尽可能不要将冬笋剁碎。将千张切成宽条,并打一个结。千张在腌笃鲜中的作用是增加汤的口感层次,让整个食物口感更加丰富。3.准备一个砂锅,加入适量的水烧热。将排骨、腊肉、千张和冬笋放入砂锅中,再加入姜片和葱段。大火煮开后,转小火慢慢炖煮。这个过程需...

“花青素之王”不是蓝莓,竟是它!

材料:土鸡半只,黑枸杞10克,大枣20克,生姜10克,盐适量。做法:将土鸡剁碎后用清水洗净,水开后放入鸡块,血沫焯掉,将焯过的鸡块洗净,加水烧开后放入鸡块和姜片煮10分钟,将鸡块捞出倒入砂锅中,加入大枣,盖上锅盖开始煲汤,时间约为2小时,加入适量食盐调味,出锅前加入黑枸杞即可。功效:补血益气、滋阴润燥、美...

一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!

4)西兰花焯烫剁碎加入粥内。20.芹菜鸡肉汤粥营养价值:芹菜含有纤维素,鸡肉脂肪低,含氨基酸等营养素。用料:大米、芹菜、鸡肉。做法:1)鸡汤提前炖好;2)芹菜叶子部位切末备用;3)大米洗净熬粥,加入适量鸡汤,鸡肉炖至粥黏稠状加入芹菜末在炖十分钟即可。

苏州美食,何止十大碗!

选用新区稻田的小暑黄鳝,新鲜田螺,肉酱(www.e993.com)2024年11月2日。黄鳍宰杀斩段洗净,田螺取肉洗净剁碎和肉酱调味拌匀塞入螺壳,与黄鳝一起炖煨。黄鳝肉嫩鲜美,营养丰富,田螺有浓郁的肉香,是夏季水乡的一款美味佳肴。推荐饭店:虎丘区清山会议中心镇湖砂锅老豆腐选用当地手工老豆腐切块放入笋片、木耳、咸肉,鸡汤砂锅炖制,豆腐经过温火慢...

煲鸡汤,先焯水可就错了,直接下锅也不对,学会这招,鸡汤才鲜美

煲鸡汤的话,鸡是不宜斩成块的,整只鸡下去炖的口感才是最好的,如果剁碎了的话,就影响了它的口感,鸡肉中的鲜味也会流失。三、温水焯烫炖任何肉类的汤之前,都一定要经过焯水这一步才行,这个环节主要是为了去腥,不过我提醒大家在焯水的过程中千万别冷水下锅说是沸水下锅,不然会很容易使得肉中的营养成分流失...

小满将至推荐这款汤:鸡汤放点猪肉,让祛湿汤更鲜甜

材料:鲜五指毛桃50g,全瘦肉200g、去皮鸡半只,生姜数片(3-4人量)制作方法:将五指毛桃清洗干净备用,瘦肉稍清洗,用刀背剁碎后轻压成团状,在瓦煲中放入1.5L清水,把所有材料放入锅中,武火煮开,文火继续煲1-1.5小时,加盐调味即可。汤品点评:每年的5月20日-22日之间就是小满节气,该节气是指夏熟作物的籽粒...

它比鸡汤鲜10倍,补钾补水又消暑,还能提高宝宝免疫力

1、将干贝洗净,去掉杂质,再加姜丝和清水,提前一晚放冰箱浸泡,或者用温水浸泡30分钟;PS:小孩优先推荐低钠干贝,以泡软为宜~如果是冷水泡,记得夏天要放冰箱浸泡~泡发好的干贝大约是原来的1.5倍;2、将泡发好的干贝撕成小条状或者切碎;PS:根据宝宝的咀嚼能力来决定粗细度~咀嚼能力差的就剁碎一点~...

夏天滋补多喝汤 教你煲出营养美味鸡汤

放盐千万不可太早,否则不但汤味变淡,容易加入过多的盐,肉也炖不烂。一定要在汤快炖好时放盐。放盐后转大火10分钟再关火,一锅香浓的鸡汤就炖好了。具体做法:材料:鸡1只、木耳300克、冬笋300克、柜员、红枣、山楂片。做法:1、首先,应当将部分鸡肉切块,剁碎捏成肉丸,准备木耳和冬笋,准备好桂圆、红枣和...